西班牙是欧洲为数不多喜欢吃米的国家，而被大西洋、地中海环绕的马德里Madrid,优越的地理位置，提供了丰沛的海鲜食材。于是，当地就出现了举世闻名的海鲜饭。海鲜饭的发源地是瓦伦西亚市，旅游者可以去品尝正宗的海鲜饭pealla。
在一个地中海风格的餐厅
海鲜饭的工艺十分考究，它会用一种名贵的中药材藏红花和香料萨拉米搭配，再添加辣椒制成，这样的营养价值就会非常高。众所周知，鱼类、贝类里含有大量的蛋白质，欧米茄-3油，对大脑的发育和开发都十分有好处的。所以，是不是西班牙人会更聪明呢？到访西班牙的旅客，千万不可错过哦！
这是用墨鱼汁做的海鲜饭，看着不太好，味道不错
用墨鱼汁熬制成的海鲜饭，也是非常有特色的。虽然看上去黑乎乎的，但是味道非常美味。
西班牙火腿，世界知名，也是国民最喜欢的食品，已经有1000多年的历史。它是由伊比利亚的专吃橡果的小猪，盐腌风干而成。经过各种的加工，呈现在餐桌上。到访西班牙的游客，经常会买一整根西班牙火腿，价格很贵，也没有切割。其实它有很多的分装，不妨去超市生鲜区逛逛。
西班牙的斗牛士众所周知，当然牛肉也是餐桌上地位很高的素材。牛肉的品级也区分的很细致，一头牛身体上的每个部位，都会用在不同的食物中，口感自然不同。
饭后的蛋奶甜点Flan，是西班牙最出名的甜点之一，经典的Flan是香草蛋奶糕，淋上焦糖酱。其实，它就是我们平时所谓的布丁前身，布丁也是西班牙发明的哦！
tapas是西班牙人国民小吃。最初是因为一个旅店老板为了招揽生意而发明的，渐渐的，人们对它的热爱与日俱增，最终就成为了配酒的一道小吃。
自己制作的tapas，上面放上咸鱼…是不是有点像日本的寿司？我的brunch，就准备好啦，迎接新的一天到来
从超市买的新鲜贝壳，学名叫海虹，价格非常低廉，满满一大盘只花了3欧元，开水里煮几分钟就可以，上面洒上柠檬汁，或者用洋葱切碎和辣椒拌均匀撒上，味道很好
在塞哥维亚小镇，当地人喜欢吃烤卤猪。外焦里嫩，就像北京的烤鸭。是这里的名片，所以来到这里，千万不要错过。
Avila小镇不仅保存了完整的古城墙，当地还有一款甜点yamas，在市区的甜品店可以买到。吃起来糯糯的，香甜而不腻。
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