开海抢鲜梭子蟹 (最新开海海鲜)

开海啦一大波生猛海鲜汹涌来袭,开海抢鲜梭子蟹

昨天中午12点

随着休渔期结束

大大小小的渔船扬帆出海

撒下开海后的第一网

当日下午

记者走访码头和水产品批发市场了解到

开海第一天

渔民们的收获真不少

价格也很亲民

商贩和市民争相抢鲜

先上图

小编口水忍不住要流下来了

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种类数量都多了 商贩成箱收购

昨天下午2点多,市区合庆码头人声鼎沸。不少开着货车的商贩在码头等待渔船靠岸,一些急于尝鲜的市民也在阴凉处等待,渔民们也早已将鱼箱一字排开,装上海水,等待自家渔船靠岸。

“我在戚东夼有个海鲜摊,今天主要是来买虾爬子的。这是开海第一网,怎么还不买个百八十斤的。”海鲜摊贩王长江告诉记者,每年一到开海,他都要到合庆码头采购,虾爬子最好卖。

梭子蟹、巴蛸、虾爬子、小杂鱼……到了下午3点,渔船陆陆续续返回,一筐筐渔获陆续上岸,商贩和市民一涌而上,争相购买。

“今年的收获能多一些,虾爬子、鹰爪虾、海螺、巴蛸、乌鱼花、鳗鱼、杂鱼,每样都有。”刚从海上返回的张师傅说,他是外地人,在威海做了好几年渔民,今年虽然称不上鱼虾满仓,但比去年好一些。以往,他出海大半天,捕捞上来的也只有虾爬子、鹰爪虾和巴蛸,有时还有少许海螺,其余的鱼获很少。

对此,李女士有同样的感受。“以前哪能捕到这么多螃蟹?记得去年开海第一天,我们家的渔船也就捕到一些海螺和小杂鱼,螃蟹也就几只。今年捕了不少螃蟹,三箱子已经卖得差不多了。”

在合庆码头,上岸最多的还是虾爬子,最受欢迎的也是虾爬子。昨日下午4点左右,一艘渔船靠岸,渔获主要是虾爬子,有七八箱,一上岸就被两名商贩抬走过秤,然后搬到装有冰块的货车内,运往市内销售。

“我们提前和渔船老板打好招呼了,他们捕捞的虾爬子我们全包了。”商贩孙志成说,他收了两三百斤虾爬子,当天晚上就能全部卖完。

海鲜肥美 价格十分亲民

今年的渔获不仅量大了,个头也大,个个鲜活肥美,而且价格不高,市民购买热情高涨。

“个头都不小,尤其是螃蟹,基本都是半斤左右的,数量也多。”渔船老板周先生表示。

“今年还捕到几条大偏口,去年根本没有这么大的,都是些不值钱的小杂鱼。今年的螃蟹个头也大,不少都是一只六七两。”正在岸上忙着售卖渔获的丁女士介绍。

虽然渔获肥美,但价格并没有之前预想的那么高。吃货们期待已久的虾爬子价格十分亲民,每斤基本不超过20元。一开始有渔民将虾爬子卖到每斤20元,但不久价格便降了下来。

“虾爬子15元一斤!”“25元两斤啦!”每当一筐筐虾爬子被抬上岸,摊主们便争相吆喝。通常情况下,一筐虾爬子上岸不一会儿就被抢购一空。

螃蟹、个头稍大的杂鱼、乌鱼花、海螺等也十分受欢迎。记者在采访中了解到,半斤左右的螃蟹每斤35元,杂鱼每斤10到15元不等,稍大点的鳎目鱼、加鱼等每斤20元,乌鱼花、巴蛸均是每斤15元,鹰爪虾大的每斤30元、小的每斤25元。

“捕捞上来的渔获都是当天上岸当天卖,卖的就是新鲜,不能压货,所以能便宜就便宜卖了。”渔民李杨表示。记者在现场了解到,与市区海鲜市场相比,码头上的鱼获要便宜不少。

在市区顺河街水产品批发市场,也有大批量的活海鲜出现在摊位上,种类以螃蟹和虾爬子为主。“虾爬子每斤20元,便宜卖啦。这种个头的昨天还卖30元,开海了就都便宜了。”摊主李女士吆喝道。

在其他摊位,价格也都相差无几,虾爬子基本都是每斤20元,半斤左右的螃蟹每斤35元到40元不等,而六七两的每斤在50元以上。

市民热情高 抢“鲜”不差钱

价格实惠,市民抢购起来更是不差钱。尤其是今年休渔期延长一个月,吃货们早就按捺不住,纷纷赶到码头抢这“第一口鲜”。

昨天下午,市民刘明浩特意从市里赶过来,买了8只螃蟹、4斤虾爬子、两斤杂鱼,两只手拎得满满的。

看到大偏口鱼,市民孙先生十分欣喜。由于大偏口鱼的捕获量少,摊主卖到每斤35元。但孙先生丝毫没有犹豫,花了63元钱买了一条。“这种野生的大偏口平时根本买不到,贵点能吃到新鲜的好鱼,挺值的。”孙先生边展示着他的收获,边开心地说。

在一家海鲜摊前,八两沉的大螃蟹十分诱人,来自南京的马先生一下子就被吸引过来了。“我和妻子最近在威海旅游,本来昨天都要走了,听说今天开海,就特意等了一天。今天在威海买点海鲜,明天再回南京。”马先生说,大个头的螃蟹要80元一斤,即使再贵,他也要尝尝海螃蟹的味道,这样才不虚此行。最终他花了140元买了两只肥美的母螃蟹。

当天下午5点左右时,不少市民都拎着刚买的海鲜,小货车也满载着鲜货从码头离开,码头周边十分热闹。

“今天主要是来买虾爬子的,本来以为会很贵,没想到这么便宜。我一下子买了5斤。今晚上叫公公、婆婆一起过来吃。我还买了两斤鹰爪虾,明天正好是周末,我打算包虾仁饺子吃。”市民谷海英表示。