網走是日本北海道东北部鄂霍次克海沿岸最大的城镇。是电影《非诚勿扰》中的北海道外景的取景地，风景迷人。
每年冬季，黑龙江注入到鄂霍茨克海的丰富的淡水因密度较低而漂浮在海面上，在海面上就会出现大量的浮冰。鄂霍茨克海西部的水温较低，东部因火山活动而水温较高，形成一个逆时针旋转的海流，将大量的浮冰带向北海道北部沿岸，形成一道美丽的风景线——流冰。
这里会吸引很多游客前来看观光，「流冰观光破冰船·极光号」会载着近距离的观看流冰。
上船之前，总会配上一瓶網走流冰啤酒，才会显得这段旅程特别圆满，可见，網走流冰啤酒，已经是当地标志性的特产了。
網走流冰啤酒最大的特点就是酒体呈鄂霍茨克海般的青蓝色，自带清凉之意，宛如遨游在浩瀚的鄂霍次克海上，悠然自得。
让酒液呈现出如流冰一般空灵干净的色泽的并不是化学着色，是用栀子果，经物理及生物发酵方法精制提取而得到的栀子蓝。
轻轻抿一口，啤酒花的味道会比一般啤酒要淡，少了啤酒的苦味，相当绵柔顺爽好入口。淡淡的柑橘果香以及栀子蓝带来的植物的芳香，余味更加的清爽、丰富。
仅有5％的酒精浓度，夏日炎炎，加多一些冰块，流水的颜色更显清透，不胜酒量的妹子完全不用担心会喝醉。
北海道是日本最早生产啤酒的地方，这里的气候十分适合种植大麦和啤酒花。当地干净的水源和物产材料的加入也是啤酒受欢迎的主要原因。
網走流冰啤酒的水来自鄂霍茨克海流冰融合的海水，網走本地的天然无污染的麦芽酿造而成，每一口，都是網走清新、纯净的味道。
網走流冰啤酒作为一款高端啤酒，在酿造工艺上采用日本少有的三釜酿造工艺，这是網走啤酒的特殊之处。先煮沸一部分酒醅，再投入原料加温，用德国传统工艺分批蒸馏，赋予了啤酒的浓郁的风味。
东京农业大学生物产业学部作为技术指导，在平成11年（1999年）成立了網走啤酒（株），在近20年里，網走啤酒已经成为了真正具有日本地方特色的啤酒品牌。
这款 <流冰DRAFT> 是網走啤酒的代表作，也是最为畅销的一款。
曾获得2012年国际食品组织银奖！！
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