近年来，越来越多的消费者开始选择在线上购买生鲜，在线上销售生鲜的平台和商家也越来越多。但是由于生鲜商品保质期短、易损耗，一般无法享受“无理由退换货”服务。另外，生鲜产品因为没有统一的衡量标准，色泽、外形、质量等都很难量化评价，就连重量，也会因为水分、汁液、包装等因素有所不同。
这给一些无良商家留了空子，给缺斤少两谋取不当利益提供了可能。一些商家为了获取更多的利益，会采用一些不正当手段，比如在商品中掺杂其他物质，以此来减少商品的重量或数量。
近日，浙江湖州的一名网友网购生鲜时就遭遇了不良商家，并引来了众网友围观。
买的是鸡爪还是冰
前几日，浙江湖州的一名网友因在电商平台购买冰冻鸡爪被顶上了热搜，起因是这位网友收到的冻鸡爪实在是出乎网友们意料。
从这位网友晒出的视频中可以看到： 一只只鸡爪白白胖胖，但是在厚冰的加持下，俨然像一个个的冻猪蹄 。
该视频一经发布，就迅速引来网友热议，有网友表示“一斤鸡爪七两冰”，有网友调侃“这不是鸡爪是熊掌”，也有网友表示“商家要是按只卖，我佩服这冷冻技术；要是按重量卖就过分了”，而更多的网友则表示自己也遇到过类似的情况，尤其是网购虾、龙虾尾、鸡翅等生鲜产品时。
实际上冷冻产品的 含冰量控制在5%—10%就可以达到产品保鲜的目的 ，但许多无良商家往往不标注含冰量。而这位网友收到的冻鸡爪显然实际含冰量远不止这些，商家之一行为实属缺斤少两欺诈消费者。
据了解，这类冷冻产品从生产商到经销商再到中小商家，要经过很多中间环节，几乎每一个环节都会在冰上大作文章。 以“保鲜”为由销售带冰的水产品或其他生鲜产品，已经成为了整个行业的*规则潜** ，从网友的评论中也可以发现不止单一平台存在这类问题，几乎所有销售冻品的电商平台都难逃这一“*规则潜**”。
无独有偶，除了分量不足外， 电商平台的生鲜水果还存在尺寸、规格方面的“缺斤少两” 。
很多水果商家销售的水果会分小果、中果和大果等多种规格，且在商品详情页标注每个规格的具体克重或者果径，大小不一样，价格也随之增长。然而，不少消费者收到货后却发现，大果里混装着不少中果，甚至有的消费者买的大果，收到的却是“乒乓球果”。
如今，线上平台已经成为消费者购买生鲜的重要渠道之一，但是“买500克虾实际不到250克”、“标注净重10斤，实际上带包装才9.5斤”、“螃蟹不标总重，只写一只螃蟹150克—200克”……这样的生鲜商家如何让消费者信赖？
天猫生鲜新增一项服务规范
为进一步提升消费者购买天猫生鲜商品的服务体验，近日，天猫平台拟针对生鲜特定商品新增《 天猫生鲜“足斤足两”服务规范 》，新规将于2023年3月23日生效。
《天猫生鲜“足斤足两”服务规范》显示，足斤足两服务，是指买家在天猫 购买带有“足斤足两”服务标识的生鲜类商品后 ，商家承诺买家在签收后24小时内商品出现明显的缺重问题且通过“大小/尺寸/重量与商品描述不符”指定原因发起维权申请的，则应在12小时内有效响应买家发起的维权申请，且若买家提供有效凭证的，为其提供退款处理的服务。
以螃蟹为例，若单只蟹去绳称重，缺重≥5%，则按单只螃蟹的蟹价退款。若整体蟹去绳称重，缺重＞10%，则整箱全额退款。
如果商家应当履行“足斤足两”服务但未履行的， 每个子订单商家须向买家赔付实际成交金额30%（最低5元，最高200元）的红包 。
商家符合准入要求后，可通过两种路径申请加入天猫足斤足两服务并选择合适的商品加入：一是天猫商家中心-特色服务-加入服务-足斤足两；二是千牛-特色服务-加入服务-足斤足两。
网购生鲜与线下买菜当面选品、称重不同，线上购物是先下单，再配送，分量少一些不容易被发现。然而，缺斤少两，一次两次也许能侥幸过关，一个两个消费者也许会被蒙蔽，但成千上万个消费者可不容易被糊弄。
新规实施以后， 细化了“缺斤少两”的赔偿标准 ，相信在天猫平台经营生鲜的商家会有所收敛，而消费者也能从中获得更好的购物体验。
易师兄有话说：
随着在线买菜需求不断扩大，越来越多的线下商超开始向线上转移，生鲜电商行业竞争愈发激烈。通过缺斤少两赚取眼前利益的商家，只会被烙上“不诚信”的印记。长此以往，不只商家的生意会受到影响，对于平台也是一个致命的打击。
毕竟， 钻空子易，树口碑难 。只有能够提供优质商品和服务的商家及平台，才能留住消费者，赢得市场。