当中国人总是津津乐道神一样存在的Costco时，其实美国还有一大把活得还不错的零售企业。不过与中国人做生意喜欢扎堆，尤其有一个模式做起来了就有无数人去COPY不同的是，在美国你会发现每家零售商的生存法则都各不相同，看上去大家都是卖货，甚至都是卖同一个品牌的商品，但是就是因为在经营理念上的区隔，使得各家的顾客人群，消费习惯也都各不相同。
我刚到美国的时候住在一个华人区，那里最大的好处就是过一条马路就是Target，一家几乎什么东西都可以买到的超市。这对于还没有拿到驾照，又处于洛杉矶的我来说简直是太方便了。（纽约另算，因为洛杉矶没有车是寸步难行的）我把图贴出来，好多对洛杉矶熟悉的人一看地名就知道我说的是哪里。如今，这家Target已经变成华人代购的天堂。以至于所有的Target都不会限购，只有这一家每天限购液体奶6盒。原来我自己也挺看不惯有些HK人民反感大陆水客去买奶粉，后来我自己亲身经历后发现确实这是一个很现实的问题。我自己的宝宝需要奶粉，可是我每天去，货架上的奶粉都卖空了。有一天我早上9点去（8点开门），奶粉已经没有了。这也是我后来决心搬离华人区的重要原因，很多物资都靠抢，日子真没法过。
你问我，为什么不去Costco买奶粉呢？因为选择少！Costco并不是海量SKU，上架的不超过4000，所以你如果对商品有额外的需求，例如有机奶，抗敏奶，这些都没办法在Costco选购。我对Costco也有过一篇深度分析，有兴趣可以去看一下。
Target虽然在美国无人不晓，但是它在中国的知名度还是很有限的。为了防止有些朋友不了解他，现在还是来科普一下，90后网络术语叫“拔草”或者叫“安利”，Whatever。
Target是1961年成立。下面这个靶子是它的LOGO，有很强的识别度，在中国它叫：塔吉特。
1962年，第一个塔吉特商店在明尼苏达州成立。70年代，塔吉特通过对店内的商品进行电子现金登记的方法来管理库存货；80年代塔吉特的规模不断壮大，又增开了很多家零售商店。90年代，塔吉特成立了第一家Target Greatland store。1995年，这家商店改为新婚礼品店，同年，塔吉特开办第一家塔吉特超级市场，同时，公司又推出信用卡服务项目。2000年1月，戴顿赫德森公司（1962年成立）更名为塔吉特公司。塔吉特一直不打算在价格上向沃尔玛的低价看齐，顾客平均每个月光顾 4.5次， 40%的顾客以超塔吉特作为他们日常用品的主要采购店。它的广告词是：“更多，花费更少。”塔吉特将自己的顾客群定位于80%是女性，年龄平均为40岁左右，家庭年收入平均为5.1万美元，略高于沃尔玛的4 万美元，大大高于凯玛特的2万美元。
说来也奇怪，我们泰坦食品Titan Foods在美国做零售供应链30年了，跟Costco，Walmart，缺德舅，甚至K-mart都做过生意，唯独这个Target我们从未合作过。
好，下面就来说说一些权威资料显示的塔吉特的合作标准。
路透社今年五月份独家披露了一份文件，Target Corp. (NYSE:TGT) 塔吉特正在加紧向其提供数十亿美元产品的供应商逼宫，要求供应商提高供应标准。其动因是希望PK对手Wal-MartStores Inc沃尔玛和http://Amazon.comInc.亚马逊竞。TargetCorp.塔吉特发布供应链升级计划，两年投资43亿美元升级供应链及电子商务。塔吉特对供应商的标准提高，包括严格要求供应商按时交货，对于迟交货的供应商可能会处以罚款的惩罚，另外将会对产品信息不对称的供应商罚款最高10000美元。首席运营官JohnMulligan表示改革是他和首席执行官BrianCornell与集团200多个供应商讨论后的共同结果。市场认为这样做有利于改善塔吉特的库存管理水平，令货品流通更高效，公司此前对供应商迟交货的罚款为成本的1%-3%，而该规则实行后最高罚款将提高至成本的5%；另外，此前公司对供应商交货期根据产品不同有2-12天的宽限期，而新规实行后，将没有任何宽限期。不过，JohnMulligan表示亦会和供应商灵活调整供应时间。
在3月份的年度投资日上，Target阐述了短期内每年18亿-25亿美元的资本开支计划，向供应网络和科技基建投入巨资，以更灵活的身段投入电子商务时代。虽然塔吉特百货2015财年全年同店销售有2.1%的增长，但集团仍然不满意，并认为制约该数字进一步上升的原因在于极为复杂的供应链导致库存达到令人难以接受的水平。重要问题是“不均”！塔吉特百货全美超过接近1800间门店中经常出现货架被迫腾空无货可卖的情况。所以我在前面说的我买不到奶粉就很正常了。
相比Costco，其实Target是很重是互联网的。可这也是造成他缺货的重要原因。 “点击取货（网上下单实体门店取货）”服务的顾客猛增，门店无法同时兼顾到店客流和网上购物的需求。因为这个功能的开通订单同比暴涨了60%，门店的功能不得不从购买场所拓展为陈列室、订单履行中心兼取货点，情况变得极为混乱和复杂。所以塔吉特高层觉得集团必须优化供应流程来确保拥有扎实的基础来支持这样的业务。
塔吉特现在挖来了全球最大电商http://Amazon.comInc. (NASDAQ:AMZN) 亚马逊工作16年的ArthurValdez 作为集团的执行副总裁兼首席供应链及物流官。为达到库存水平合理化，集团的其中一招是简化产品结构，为此店内供应的品牌、尺码和口味将减少，畅销产品得到聚焦。集团亦将增加货架，并要求供应商以符合货架容量的包装付运，减少货物储存空间。Target也会继续开设更多小型门店，本地化产品种类以适应本地市场需求。数字业务方面，在线和移动销售都是集团的改进重点。我本人就亲身尝试过，有一个刚培训完的店员不厌其烦的给我解释如何在手机上下载APP，如何省钱。足足20多分钟。最终因为我试用的是华为手机，而在华为应用市场没有Target的APP。该店员十分沮丧，说时迟那时快，我为了挽回她的尊严果断地掏出了另一台苹果手机，完成了立省15%的购物体验。
2016财年，TargetCorp. 塔吉特百货的对供应链和数字业务的投入预算为18亿美元，比2015财年的10亿美元大幅增加80%，而2017年的预算将比今年再增加接近40%，追加到25亿美元。集团期望如此巨额的投资可以推动同店销售的年度增速从2017年开始提升至3%或以上。
2015年初，Target宣布退出加拿大市场可谓是一击重大新闻。年底又出售了药房和诊所业务。塔吉特重新专注于时装、婴儿、儿童、健康和家居等几个最具潜力品类的自营品牌商品供应，并加强强调有机健康的生鲜杂货业务，确立了在美国中产阶级消费者心中“平价时髦”产品购买目的地的地位。所以，Target现在非常重视它的品牌形象，它是为数不多的几个re-branding成功的案例。连《破产女孩》中都经常提到发了工资和拿了小费就要去高大上的Target买衣服。
关于加快配送速度，塔吉特表现出性冷淡
塔吉特坚持认为相比于极速配送，顾客更希望能在符合自己预期的配送时段内准时送达。也就是说，如果之前消费者得知包裹会在周二送到，那就应该在周二送到，即使要等待三到五个工作日也无所谓。之前塔吉特计划和代送APPCurbside合作，加快配送速度，最近却取消了合作，这也侧面应证了塔吉特的这种思路。五月份一项覆盖7千消费者的调查显示，亚马逊Prime会员的比例又上涨了6.5%，现在有33.5%的美国成年人都加入了亚马逊Prime会员，创下新高。其中，塔吉特顾客增长尤其快，有39%表示已经办了Prime会员。相比于沃尔玛顾客，塔吉特顾客购买Prime会员的比例要高出25%。
还有很多顾客在考虑购买明年的Prime会员。五月的数据显示，现在还没有购买Prime会员的塔吉特顾客中，有20.4%在考虑转投亚马逊，远高于15.9%的平均值，也要高于沃尔玛的16.6%。
在考虑购买Prime的塔吉特顾客中，有56.2%的人都倾向于99美元的全年套餐，有28.6%的人考虑10.99美元的月套餐。这么看来，塔吉特顾客对两日达的极速配送尤其感兴趣。只能说，在如今Prime会员两日达的时代，三到五天的等待时间实在太久了些。从人群分类来看，Prime会员是70年代后的年轻人占多，也多为中高收入人群，而这恰恰也是塔吉特的主要客户群。以前，塔吉特顾客或许可以接受三五天的慢速配送，但现在亚马逊和其他竞争者在用越来越快的配送不断拉高消费者的期待值，塔吉特或许真该想想如何才能留住顾客的芳心了。毕竟，就连http://Jet.com也开始提供一些日常家用商品两日达，沃尔玛也在试水ShippingPass两日达会员了，留给塔吉特的机会恐怕不多了。这好像从另一个侧面说明京东的速配布局是正确的，未来电商拼的是购物体验。有兴趣的朋友也可以浏览我另一篇关于介绍京东的文章。
如果喜欢在Target购物的人一定是一个打折狂人，当然，这里面还是暗藏玄机，有很多技巧的。掌握了就能做省*达钱**人。
1.Target 促销是有时间表的！
周一：电子，配饰，儿童服装，书，婴幼儿用品等。
周二：床上用品，毛巾等纺织品，女装，宠物食品等。
周三：男装，个人护理产品，尿不湿，园艺用品，家具等。
周四：家用器皿，内衣，鞋子，玩具，体育用品，室内装饰，箱包等。
周五：汽车零件，美妆产品，五金器具，珠宝首饰等。
2. 价格标签上隐藏信息
大促销的红色标签上，除了原价和折扣价之外，隐藏的信息还有折扣幅度，就在标签的右上角！
3.价格标签透露先机！
如果价格标签的结尾是0.06/0.08，则该商品还会再打折（只要有货）。
如果是以0.04结尾，那就是最终价格了，不会再打折。
4. 退货最好有收据，但没收据也能退 $75 ！
超市规定：每个顾客每年能退$75没有收据的货品。
5. RedCard 持有者享有额外 30 天退货时间
6. Target 也能补差价
如果你在其他商店发现一模一样的商品，但是标价更低的话，可以要求Target退还差价。
7. Targer 公司有电子折扣券可以直接发送到手机
注册后，靶子公司会把折扣券用手机短讯的方式发给你。
8. 如果想要的特卖商品没货了怎么办？
如果你喜欢的特价商品没货了，你可以要求rain check，意味着将来补货后，你可以以现在的特卖价格买入！
9. 自带购物袋能省钱
在绝大多数靶子店里，你所带的每个购物袋都能帮你节省$0.05.
10. 你能在 Goodwill 找到全新 Target 商品
可能很多人对Goodwill很陌生。这是一家慈善商店。人们把不要的东西捐赠到这里来，然后店里进行整理后重新评估价格再卖出去。也就是二手店！这里的所有商品都是免税的，因为收入会捐赠给慈善机构。本身店里也有一些残疾雇员甚至唐氏患者。我本人经常光顾，一方面是真的可以淘到很好的东西，价格便宜到你都觉得不好意思了；另一方面也是造福社会，把自己不需要的捐出去。有一次我要扔掉一个用了十几年的电视，打电话让收垃圾的人来回收还需要额外给60美金，我一气之下就自己开车把这电视机捐出去了。既做了好事又省了钱。当Target的某些商品在最终特卖中还是滞销了的时候，他们就会把这些商品捐给Goodwill。
这么一来，是不是说只要摸到规律就可以放心大胆的买了呢，也未必。以下五类商品最好在其他商家购买。
1 包装纸等节日用品
在Target购买节日礼品时，顺便捎带上包装纸、礼品标签、贺卡等节日用品，可能不是个好想法，这些商品通常在一元店中都有售。
2 图书和娱乐产品
无论是书籍还是音乐和电视节目，Amazon的价格比Target更有优势。
3 寝具
Homegoods和TJMaxx性价比会高很多。
4 家具
购买家具最佳的去处当选IKEA，尽管组装起来需要耐心。
5 有机水果和蔬菜
近年来， Target增加了有机食品的销售，所以消费者可以在这里买到从前在Whole Foods才能买到的食物。对于水果和蔬菜，Trader Joe’s的价格略低5-10％。不过，Target的Archer Farms品牌的牛奶、鸡蛋、点心和谷类食物（其中一些是有机的）通常比其他超市便宜10％。
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