可还记得曾经的佛山制造品牌？时光变迁，它们已经成为街坊们记忆中的一部分。佛山文化推出特色栏目【佛山老品牌】，与你穿越时光，细品对它们的情怀。
它是佛山人药箱的标配，每逢腹痛腹泻，必定涂它。历史上说，它曾经因为医治好李鸿章的宠姬，名声不胫而走，销量猛增，遍及华洋各埠。
黄祥华如意油，创制于清咸丰十年。因为药油出名，创制它的黄家，因此成为佛山首富，在广州、上海、北京开设分店，后扎根香港。
黄祥华如意油的由来
黄祥华如意油为深褐色澄清液体；气香。 主要由乳香、防己、细辛 、广藿香油等十四味中药制成，可以搽食兼用，特别是四时感冒、肠胃不适、风痰咳嗽以及小儿腹痛等症疗效甚佳，对烫火刀伤，蚊虫螫伤等其功效更显著。
黄祥华如意油的创始人叫黄大年，字祥华，最初经营一家名为“五福”的花灯店。他素好禅宗，与附近白衣庵的老尼交情很好。
一年夏天，黄祥华的弟弟挑着花灯去乡下贩卖，回来时遇上了“白撞雨”(指热了很多天后下的雨)。回家后，两个弟弟感染风寒病倒，黄祥华亦被传染病倒。家里的4个男人一下倒了3个，女人们不禁绝望痛哭，恰巧白衣庵老尼路过，闻声探问。
得知情况后，遂将黄祥华带回白衣庵，从一堆经卷中翻出一纸发黄的药方，叫黄祥华回家照药方煎后，让病了的人服用下去，结果，药到病除。黄氏遂将这份药方视为珍宝，小心收藏起来。
多年后，黄祥华的四子黄奕南利用这秘方，联合做儒医的五弟，经过反复的试炼，终于研制出了如意油。
最初，如意油只作为买花灯的赠品，谁知药油远比花灯受欢迎，四里八乡的人们都跑来索要药油。黄奕南在征得父亲的同意后，取下“五福灯饰店”的招牌，换上了“黄祥华药铺”。
1884年4月，军机大臣李鸿章巡视广东。其随行的一位宠妾因水土不服而上吐下泻，一名广东的仆妇急忙从襟袋内拿出一瓶如意油，为这位宠妾服食并外擦，不久，其吐泻的症状就得到了缓解。李鸿章写下“韩康伟业”四个大字的横幅赠予黄奕南(韩康，东汉民间医士)，一时间轰动全省，如意油的声名也不胫而走，销量剧增。
被赠与牌匾的黄奕南备受鼓舞，又派人在广州贡院门口，向所有考生免费赠送如意油。如意油有提神醒脑的作用，很受考生欢迎。这些考生回乡后，也会有意无意地提到如意油，如意油便有了更大名气。
“黄祥华如意油”佛山祖铺重新开业
2012年，百年老字号“黄祥华如意油”佛山祖铺在岭南天地重新开业，位于文明里77号。
祖铺保留着佛山清代商业街“竹筒屋”式铺面，为传统前铺后居式布局，尚存竖式招牌石础，1998年被市政府列为*物文**保护单位，在祖庙-东华里片区改造过程中，经过重新修缮，现由黄启昌打理，用作黄祥华药酒、药油、药膳、凉茶等的展示。
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