这几天的广州因为防控疫情，变得格外安静，尤其是晚上睡觉前的一个小时，不要说往日的车水马龙，大街上连一丝丝声音都没有。
就像回到了儿时乡村的夜晚。
为什么说是“儿时”，因为现在的故乡已经变成了另一番模样：随时随地都有楼宇、厂房拔地而起，一心一意地向城市化进发。
然而，不管人类的核技术已经多么先进、人工智能已经多么强大，突袭的疫情还是打了我们一个措手不及，不管是2003年的非典，还是十七年后的新型肺炎。
为了发展，我们不断地扩展，攫取其他生物原本的生存空间；为了获取更多的食物，我们大规模饲养鸡、鸭、牛、羊。
有些人已经不满足于日常的饮食，开始把注意力转向奇形怪状的野生动物，满足自己的口腹之欲。
1
- 不要轻易打扰认知范围之外的生物 -
英国物理学家史蒂芬·霍金曾经给人类留下三个警告：
彻底开发人工智能，可能导致人类灭亡；
不要主动联系外星人；
不要用时光机回看过去。
浩瀚的宇宙之所以令人着迷，就是因为它充满无限的未知。如果说好奇心是推动人类历史螺旋上升的动力，那么毫无敬畏心的肆意妄为，就是自掘坟墓。
据统计，截止到2003年5月18日中国大陆统计SARS病例4698，死亡284。
而令举国惶惶的疫情，是在北京的暖春来临时，自己悄无声息退却的。
没有人知道，它来自哪里，为什么突然消失，以后还会不会死灰复燃。
直到2017年，由石正丽领头的中国科学院武汉病毒研究所研究团队，经过13年的跋山涉险，在云南的一个山洞里，发现了被确认为SARS病毒源头——中华菊头蝠。
2003年被捕杀的果子狸坐实了“背锅侠”的角色，然而，这个面目狰狞的蝙蝠，就能被百分百正确地认定为是疫情传播的罪魁祸首吗？
石正丽团队公布的这一研究成果，在当时并没有引起大众的注意。距离他们19公里远的华南海鲜市场，孔雀、果子狸、山猫······野味交易此起彼伏。
他们没有料到几年之后，从这里爆发的新型冠状病毒犹如魔鬼打开了潘多拉魔盒，席卷全国，让2020年的春节分外寒冷。
2
- 为什么要吃“野味” -
有人说，在我们自己的记载中，已经有古人吃野味的文字。
的确，唐代韩愈在《初南食贻元十八协律》中曾提及鲎、蚝、蛤等几十种食材，令他“莫不可叹惊”；宋代的周去非在《岭外代答》里讲到，“深广及溪峒人，不问鸟兽蛇虫，无不食之”，时间再追溯到春秋时代，《楚辞 · 天问》中就有了楚人食用蜗牛的记录。
只是我们忽略了，韩愈去的潮州可不是什么好地方，他是因为谏唐宪宗迎佛骨而被贬过去的，包括后面的“深广”、“溪峒”，都是指当时中国的岭南、西南地区——古代的蛮夷之地。
“菇毛饮血”的时代，人本就是靠猎取野生动物为生的，包括在苏东坡的《闻子由瘦》诗中有“澹耳至难得肉”的描述，“澹耳”也就是今天的海南岛，在这些生产落后、生活条件艰苦的偏远地域，需要借助野味弥补蛋白质摄入不足，吃野味也就是情理之中的事情。
但是，在物质资料已经十分充盈的今天，在古人已经成功地驯化了一部分动物变成家畜，成为蛋白质和脂肪的主要来源后，仍有人甘愿冒着违法犯罪的风险，大规模猎杀野生动物，以满足自己的口腹之欲。它们属于大自然的食物链，人类贸然插入它们的食物链，有太多危机难以预测。
疫情已经拉响全国范围警报的时候，还有一些人敢冒天下之大不韪，公然在野生动物市场进行交易。
对这种人，只想送出此图：
另外，那些说以形补形的人，莫非想补成这个样子吗？
前
方
高
能
早在六百多年前，李时珍在《本草纲目》里就否定了所谓“以形补形”的民间说法：
孔雀肉味咸、凉、有小毒，人食其肉者，自后服药必“不效”；鸳鸯虽然好看，但跟孔雀一样“肉味咸、凉、有小毒”，更可怕是食后头疼、可以变成终生疾病；野马“肉味辛、苦、冷、有毒”，多吃会“生疮患痢”。包括“鱼与熊掌”之一的熊，即使没毒，李时珍也明示“有痼疾者不可食”。
野生动物和家养动物在营养角度的差别微乎其微，食用珍稀野生动物，既不能益寿延年，也不能青春永驻。
现代科学则揭示了食用“野味”的风险——引起疾病：
“埃博拉”病毒在中部非洲大爆发的起因，就是因为当代居民食用了附近森林里的灵长类动物；17年前直接引发非典的，就是“野味”——果子狸。
或是希望通过食补达到强健身体的目的，亦或就是出于猎奇尝鲜的本性，野味消费的背后，是中国人所谓的饮食文化传统和动物防疫法律意识、动物保护意识的淡薄。
既是愚昧，认为吃野味能葆身体无虞；更多的是虚荣，认为吃野味是一种拥有特权的身份和象征。
3
- 吃一堑，长一智。吃“两堑”呢？ -
为什么果子狸被称作“野生动物”？因为它身上的基因和习性还属于森林，属于湖泊，属*大海于**。很多能和它们和平共处的病毒，对人类的健康却是巨大的威胁。
即使果子狸被人类关进了笼子，送上了砧板。
人类迄今对自然界各种病毒仍是知之甚少。
作为一种携带多种病毒、免疫力极强、会飞的“超级传播者”，这次新型肺炎的“元凶”是蝙蝠，也许在它身后还有更多的、人类未知的直接传染源把病毒传递给了它。“这就意味着下一次瘟疫是我们还未准备好应对的病毒。“
从一次洋洋自得的野味之旅到自然界的报复性反噬，过程可以快得让人类措手不及。更可恨的，还有一大批无辜的人被湮没其中。
少吃一种野味，放过一只野生动物，也许就减少了一次病毒接近人类的机会，我们的安全就更加有了一层保障。人类应该保留一丝敬畏之心，生产资料已经够用的情况下，不要贪得无厌去扩张、去向大自然索取。
4
- 重拳出击 -
国人仍然存在对野味的偏好，根源在于《动物防疫法》、《野生动物保护法》、《动物检疫管理办法》等法律法规未能得到重视和执行（值得注意的是：犬、猫在各国均获得“非食品来源”的法律地位，我国也不例外）。
只有严格执行法律，以国家强制力严厉打击，才有可能改变目前部分国人畸形的消费习惯和动物观，保障公共卫生安全，人畜共患传染病就能在最大限度内得到控制。
今天已经是春节假期的第五个夜晚，从隔壁邻居家传来隐隐约约的电视声、说话声、欢笑声，比平时的汽车鸣笛声，悦耳动听得多。
人类社会发展到今天实属不易。
我们不知道外太空到底有什么生物在端详蓝色星球上的我们，我们不知道今天世界各国热衷的人工智能会导致何种后果，我们不知道不断扩张的人类领地、不断耗费的自然资源会换来造化阴阳的什么反馈。
我们可以做的，是在如火如荼的发展过程中，偶尔静下来，聆听一下自然万物的声音。因为，人类从来都不是大自然的主宰，人类只是在它上亿年的变迁中，偶尔路过。
• end •
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