乳铁蛋白难倒众多奶粉巨头。
乳铁蛋白奶粉风起云涌之后，现在是大小品牌都心烦意乱，有钱买不到货，即使外资大品牌在海外拥有更多的资源，但是也是难以有稳定充足的货。
最近媒体报道皇家美素佳儿3段在多个地方断货，原因是乳铁蛋白供应跟不上。
之前，由于乳铁蛋白缺货，美赞臣旗下的蓝臻也受到影响，据了解，蓝臻是各品牌中添加乳铁蛋白最高的品牌。
在配方注册刚实施没多久，出现这样的情况很是揪心。
其实也有多家国内大品牌的相关添加乳铁蛋白品牌出现断货，原因也是一个：乳铁蛋白缺货。
之前各个品牌大力宣传的乳铁蛋白品牌都变得静悄悄，原因是没货不敢再多嘴，否则没有货白搭。
《消费日曝》后台是不是有消费者反映某某品牌断货买不到了，找到店家和客服都说是受乳铁蛋白影响。
目前还没有统计，或许全世界一半的高纯度乳铁蛋白都卖到中国或者是产品销售到中国的品牌了，原因是只有中国市场满世界宣传乳铁蛋白非常好，包治百病，结果一窝蜂所有的企业都上乳铁蛋白奶粉。
结果呢，奶粉品牌的疯抢全世界都知道了，一是囤货居奇，二是乳铁蛋白呈几何级别的涨价，三是奶粉品牌不得不提价。
结果呢还是消费者埋单。
最后的结果呢，无脑炒作的结果让外国人卡脖子，整个产业看人家的脸色。
在2017年的时候，比较稳定的时候价格在2000-3000元/公斤。到了2018年价格八千、1万、2万、3万，3万以上，做什么都没有做乳铁蛋白之前，堪比黄金。
这下子荷兰DMV、法国ARMO，美国西尔玛，新西兰西部乳业、新莱特，澳大利亚大拓等等大赚了。
为什么这些外国上游企业能坐地生财，大赚特赚？
因为他们是全球主要的供应商，唯有他们能生产95%纯度的乳铁蛋白。
他们能大赚特赚，因为我们的乳铁蛋白新国标《食品营养强化剂乳铁蛋白》（GB1903.17—2016）非常落后时代，非常不科学、非常不懂产业、非常让人看不懂。
想想都搞笑，本来征求意见稿里面写的是90%纯度，结果发布后却是95%纯度。
中国没有一家企业生产乳铁蛋白，中国几乎没有参与乳铁蛋白生产整个流程的专家，但是他们把乳铁蛋白国标制订出来了。
目前没有一家机构或者企业说对乳铁蛋白乃至乳铁蛋白奶粉进行临床试验，并得到系统数据。
出规则规范是好事，但是当全世界的生产都满足不了中国市场那就是问题了。
最高时，乳铁蛋白在3万元以上每公斤。
现在企业说乳铁蛋白供应上来了，但是价格却是没变。
每公斤2.5-3万元，爱买就买，不买企业都在排队买。
另外一家国内企业告诉《消费日曝》编辑，现在30000元多还是买不到。
在最紧要的关头，标准改变不可能，最后只能申请更改配方注册。
4月3日，外资奶粉巨头惠氏领取惠氏®铂臻®国食注更YP20190001、国食注更YP20190002、国食注更YP20190003等一个品系3个配方注册号。成为首个拿到变更配方注册的品牌
不过，惠氏说，这个更改配方注册与乳铁蛋白没关系。
去年，惠氏拿到了这个配方注册，后来申请配方注册变更，历史很久。截至目前，只有会是一家拿到首个。
其他变更配方注册的主要是乳铁蛋白、核苷酸等等。
配方注册已经很难，变更配方注册更是难。要知道负责这个部门这一年多都在忙活。
企业叫苦，行业难受，这个大家都做规范了，就不会有这么漫长的审核了。
最重要的是少炒作，多理性。
而对于行业标准制定者，多学习国外，少点井底之蛙，才能促进行业发展。