小恶魔开的杂货铺,第一家在华发

大家都不陌生的 小恶魔精酿啤酒 ,这次在华发中城荟打造了一家有意思的“意大利风杂货铺” !
意式氛围 ·

比起小恶魔的前几家店,杂货铺的氛围高级有余,轻松感也依旧在线。华发是第一家,迫切希望再多来几家!


超大折叠窗、出片十足的室外用餐区、集市感拉满的杂货架......整体舒适轻松,但也能全方位满足细节控。


· 随买随走 ·

除了能够就座用餐小酌,小恶魔杂货铺最大的亮点之一便是 新增了可任意挑选的杂货区 ,把喜欢的食材和酒带回家烹饪享用也可以很惬意~
▽意式手工泡菜▽

▽奶酪&火腿▽

▽杂货零食▽

▽进口葡萄酒▽

......
自控力差的不要轻易来,很容易一挑就是一箩筐。


· 雷打不动的招牌 ·

就算升级开新店, 精酿依旧是小恶魔的招牌 。不管是独自放松,还是约上大帮朋友聚餐,少不了来点啤酒。



第一次来,先点这些不会错!

奶酪&火腿
现点现切 / 可堂食可单买

店里的火腿和奶酪都是整块,现点现切, 第一次尝试可以从拼盘开始 。帕尔马和色拉米2款经典火腿,配车达、古老也、瑞士3款风味各异的奶酪和现烤餐前面包,下酒一流。



火腿肉香浓郁,细细咀嚼,咸鲜后透露微微甘甜。奶酪风味醇厚,搭配食用,脂香奶香一起在舌尖绽开,简简单单的原味叠加后层次感丰富。

窑烤披萨
特制窑炉 / 100%纯手工 / 90s一份

披萨也是必点, 从面团发酵开始都是店内师傅纯手工完成,老板还花重金在后厨装了一个特制窑炉 ,最高温度可达400+度,90秒就能烤制一份披萨。





超高温烤出的手工披萨,出品直接甩寻常烤炉一大截。面团水分被恰到好处地保留,饼底有嚼劲,饼边外脆里韧。

推荐你先试试用了店内招牌火腿的帕尔马披萨,火腿肉质细腻且越嚼越香,配传统意大利莫泽雷勒干酪,相辅相成不会互抢风味。

三明治
意式风味 / 搭配手工泡菜

很清爽的一款三明治,奶酪、火腿和泡菜碎层层叠叠,视觉上诱人十足,吃起来层次丰富但不会过咸,是蛋白质和脂肪同时出现才能有的满足感没错了。


泡菜都是纯手工腌制,除了三明治里有夹,还有额外配上一小份 ,咸鲜微酸又让人忍不住想追加酒!

意大利面&意大利炖饭
家喻户晓的经典意式主食


很多店都有的意面和炖饭,小恶魔把细节给卷到顶! 面和米都是意大利进口,不同口味的意面选用的粗细都不同 ,如果碰上喜欢的意面还可以直接买一包回家~

鹅崽最喜欢经典肉酱意面和海鲜炖饭。用到的肉酱和肉丸都是店内手工制作,酱汁酸香肉感十足;炖饭里海鲜的分量也给得毫不吝啬,鱿鱼和青口都很大只~



▌意式卡佩奇奥薄切牛肉


带着意想不到的清爽酸甜感,完全不像在吃生肉,酒鬼们不要错过。
▌意式炸混合海鲜




海鲜手工腌制,酱汁手工制作,看似简单却很用心的美味。
▌白葡萄酒烩青口贝


新西兰青口肉质紧实,奶香中带着清爽酒香,别忘了用面包蘸酱汁。
| Devil's Brewery |
风味多样,款款都是招牌




绵密鹰嘴豆泥、肉感十足的古巴三明治、意式肉丸三明治、清爽希腊沙拉......除了意式经典还有不少中东风味菜品,恨不得把菜单滚个遍。
门店位置:小恶魔杂货铺(华发店)
- 营业时间 -
11:00-次日1:00