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唉！！！
今天的文章要从一声长叹中开始，因为康康姐真的感到无力吐槽了，
漏洞太明显的谣言再次卷土重来，拍都拍不熄，真的蛮头大啊。
康康姐说的哪个谣言咧？就是最近蛮多人转发的莲藕泡柠檬酸的视频。
一说你们都晓得了，就是一个莫斯记者调查暗访，搞得不晓得几神秘，中间还穿插了发现镜头抢回产品的桥段，和苦心*底卧**的剧本，最终得出结论，卖藕的黑良心，用柠檬酸泡藕，吃了又含铅，又低血钙，又致癌，总之就是会死人。
唉！！
再叹一口气，大家注意啊，康康姐要开始骂人了。冇得法，勒些造谣的人不骂不解气啊！
首先，视频窦里记者还暗访还调查
结果结论都搞错了
你们晓不晓得，柠檬酸是一种常见的食品添加剂！合法的！
而且，柠檬酸是通过一种叫黑曲霉的微生物，对玉米啊，红苕啊勒些原料进行发酵后产生的！从头到尾，哪里出现了化学物质？一点都冇得！
别个是生物和植物产生的，谢谢！
而且，柠檬酸在各种水果窦里都有，柠檬就不说了，橘子额，柚子额，葡萄额，哈都有，还化学物质，冇得文化真可怕。
还弄个“专家”穿个白大褂，假模假样地说莫斯含铅额，致癌额，是哪里变出来的铅？
来来，敢不敢把专家的名字打出来撒？连哪里来的专家都不敢打字幕，莫样，怕被认出来挨打的话？
再来说哈柠檬酸的用途啊
食品和饮料行业广泛使用，最常见的就是用来做酸味剂和酸度调节剂！
而且，别个还可以作为饲料添加剂给动物吃，畜牧水产养殖窦里都有应用。还有，柠檬酸钙听说过冇？用来补钙的，孙俪娘娘推荐的那个澳洲最有名的钙片就是柠檬酸钙！
还冇说完，柠檬酸也可以加快角质更新，因此经常用于各种化妆品。
所以说，那个视频窦里卖藕的老板说莫斯这东西对皮肤有伤害，康康姐真是要笑到喷饭，老板，考虑哈进军奥斯卡吧！
用途勒广泛的东西，你们觉得会不会有毒咧？
研究发现，食盐的大鼠毒性参数是柠檬酸的一倍多！
呵呵哒，你们每天都吃盐咧！比柠檬酸毒多了咧！
还不怕告诉你们，在全世界，不管哪个国家，都允许柠檬酸用于食品，而且不限制使用量！就是说，只要你不怕酸，随便放。
数据显示，欧美国家对柠檬酸的消费量远远大于中国，一个美国人平均一年要吃掉1000克左右的柠檬酸，而一个中国人大约只有50克。
视频窦里说绝对不能吃的时候，估计美国人已经笑瘫在地上。
确实，柠檬酸可以防止果蔬变黑
因为蛮多果蔬体内都含有一种多酚氧化酶，勒个酶氧化以后就会转化为黑色素，这些食物就变黑了。
苹果啊，土豆啊，藕啊，切开以后放时间长了变黑就是勒个原因。而柠檬酸可以抑制勒种酶的活性，从而防止勒些食物变黑。
但是，柠檬酸的酸味蛮明显，所以用多了也不行，太酸了也吃不进克撒。
那有人问了，柠檬酸也可以作为工业用吧？万一那些人用的是工业用的柠檬酸泡的咧。
康康姐想劝哈你们，不要勒容易相信人。既然是合法的食品添加剂，那些人为莫斯还非要冒险克买工业用的东西来用咧？
好！即便那个人脑壳被门夹了，用了工业级的柠檬酸吧，顶多就是窦里的杂质多一点，柠檬酸毕竟是生物代谢的产物，杂质多一点也不至于会死人。
致癌，含铅更是不可能。倒是怕有些黑商家用双氧水、亚硫酸盐等漂白剂，再加上环境又脏乱差，那才是真的要命。
所以，勒些黑商家一直都是康康姐小伙伴们严厉打击对象，也欢迎各位康粉们，发现了黑商家跟我们举报投诉，打电话12345！
最后，康康姐再强调一遍
想要避免买到黑心商家的不合格产品
就一定要通过正规渠道购买食品啊
经过专业检测监管的
吃到才放心撒
素材来源
“饮食参考”微信公众号
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