搭乘港龙航空航班由北京出发飞往香港的头等舱及商务舱旅客，可在三万英尺高空体验地中海风味美饡。这也是港龙航空与北京瑜舍酒店的再次合作，由屡获殊荣的Sureño餐厅提供精心设计的地中海风味美馔。
自2004年起，港龙航空已与近10家本地知名食府合作，为乘客提供了惬意的空中味觉享受。
Sureño餐厅是北京极富盛名的地中海风味餐厅，曾荣获Beijinger年度“最佳地中海餐厅”大奖。其菜式均选用顶级的芝士与火腿以及各类海鲜作为食材，并配以香醇的橄榄油和新鲜的香料，再加上主厨别具匠心的设计，无疑会为乘客开启一段唤醒味蕾的地中海之旅。而此次的合作，Sureño餐厅为港龙航空设计的28道精选菜式均味道鲜美,营养丰富。
经典前菜经典前菜「波士顿龙虾马铃薯沙律，墨汁蛋黄酱」口感清爽淡雅，还富含丰富的蛋白质及碳水化合物。
由瑜舍酒店Sureño餐厅所呈现的「鹅肝冻批,苹果蓉及烤法式面包」。
港龙航空联手北京瑜舍酒店Sureño餐厅为头等舱乘客奉上「焗龙虾,_带子伴柠檬荷兰汁」。
茴香忌廉汤伴带子及三文鱼子
意式拼盤、杏脯及帕瑪森芝士片
主菜「慢烤牛肋骨伴紅酒汁配青豆蓉、南瓜及芦笋」，烤牛肋骨，以传统口味配红酒汁，质感鲜嫩柔软，搭配青豆蓉与芦笋，实现口感及营养的完美体验。
还有仅供夜间运作的航班所提供的香草时菜上汤烩鸡配马铃薯、西兰花及烤甜椒。
再看看瑜舍酒店Sureño餐厅精心为港龙航空设计的全新西式空中餐膳系列，你会深切感受到在空中享用最顶级美食是种特别棒的体验：
头等舱
<头盘>
甜椒茄子海鮮沙律
意式火腿蜜瓜伴帕玛森芝士及橄榄油
鹅肝冻批, 苹果蓉及烤法式面包
波士顿龙虾马铃薯沙律, 墨汁蛋黄酱
<热汤>
青豆汤伴鹌鹑蛋及帕尔马火腿
茴香忌廉汤伴带子及三文鱼子
蕃茄海鲜汤伴蒜蓉饱粒
<主菜>
焗龙虾, 带子伴柠檬荷兰汁
烤香草羊排配黑松露马铃薯蓉
慢煮牛肋骨配青豆蓉
芫茜蒜蓉香草鸡肉卷
法式油浸鸭腿配迷迭香烧肉汁配小茴香南瓜蓉
商务舱
意式拼盘，杏脯及帕玛森芝士片
鹅肝冻批, 苹果蓉及无花果干
鲜紫苏叶蕃茄慢煮鸡肉卷伴青瓜片
意式青瓜大虾伴柠檬香葱芫茜汁
<主菜>
烤海鲜(带子, 鱿鱼, 蟹肉及虾) 伴蕃茄罗勒酱配马铃薯、西兰花及椰菜花
香煎三文鱼伴白酒香草汁配马铃薯、意式青瓜及法式烩菜
香煎鲈鱼伴白酒忌廉汁配甜薯蓉、甜椒及西兰花
香煎龙利鱼柳伴海鲜蕃茄酱配马铃薯、西兰花及甜椒
慢烤牛肋骨伴红酒汁配青豆蓉、南瓜及芦笋
烤猪柳伴黑椒汁配马铃薯、芦笋及法式烩菜
烤猪柳伴苹果酱红酒汁配马铃薯花、意式青瓜及西兰花
