从历史上来看，中国人对外国文化和商品的兴趣可以追溯到古代。例如，唐代的丝绸之路就是中国和外国贸易的重要通道，而且中国的文人也喜欢研究外国的文化和艺术，如唐代诗人李白的《将进酒》中就有“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”的诗句，其中“金樽”就是指西方的酒杯。
但是，现代中国人追求国外奢侈品的现象主要是在改革开放以后兴起的。改革开放后，中国的经济逐渐开放，人们开始接触到更多来自国外的产品和文化，这些产品和文化的新奇和独特性吸引了不少人的注意。此外，中国经济的发展也使得一些人的收入逐渐增加，他们开始有能力购买更昂贵的奢侈品，而国外的奢侈品品牌在中国市场上的推广也加剧了这种趋势。
总的来说，中国人追求国外奢侈品的现象是一个复杂的社会现象，既有历史和文化的渊源，也与现代经济的发展和市场推广有关。
从当代的角度来看，中国人开始关注国外奢侈品和文化是在改革开放以后的时期。在改革开放的初期，中国的经济状况相对较差，人们生活水平普遍较低，因此，对于进口商品的需求很大，这其中就包括了奢侈品。
随着中国经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，消费观念也发生了变化。很多人开始注重品质和品牌，愿意花更多的钱购买高端奢侈品。同时，国外的文化也开始在中国流行，例如好莱坞电影、流行音乐、时尚等，这些都吸引了中国年轻人的关注。
此外，社交媒体的普及也加速了中国人对国外奢侈品和文化的关注。通过社交媒体，人们可以轻易地了解到国外的潮流和时尚，这也刺激了人们的购买欲望。同时，社交媒体上的网红也成为了宣传国外奢侈品和文化的重要渠道，他们的影响力远远超过了传统广告。
以下是2019年中国奢侈品市场的一些数据：根据《2019中国奢侈品市场年度报告》显示，2019年中国奢侈品市场规模达到1.2万亿元人民币（约合1790亿美元），同比增长8%。其中，奢侈品消费者群体呈现年轻化和多元化趋势，90后和00后成为奢侈品消费新生力量，女性消费者的比重也在不断上升。另外，中国消费者对奢侈品品牌的忠诚度也在不断提高，越来越多的中国消费者开始关注品牌的历史、文化和价值观，而不仅仅是产品本身。
总的来说，中国人开始关注国外奢侈品和文化是多种因素的综合结果。随着中国经济的发展和消费观念的变化，这种趋势也会继续存在。