外国人在昆明翠湖 (昆明的外国人开的店)

昆明的外国人开的店,翠湖老外开的餐厅

Lost Garden

尝鲜餐厅丨翠湖南路

傲客自费试吃第 491 家 尝鲜评级通过第 267

结束了一周的忙碌,睡到自然醒,伸个懒腰打电话约上小姐妹,悠悠哉哉地来到翠湖边。

一不小心走入了一家外国人开的「花园餐厅」,早餐已错过,还没到午餐time。

昆明的外国人开的店,翠湖老外开的餐厅

阳光正好,那么就在这享受一场 “不赶时间的brunch” 吧。

01

翠湖小坐,悠闲春日暖阳

伴着明媚的春日暖阳,暂别了工作的繁忙,寻得一处秘密角落寄栖我的慵懒。

这家小店在翠湖边的一条背巷中,远离闹市和行色匆匆的人群,在城市生活中找到一种度假感。

昆明的外国人开的店,翠湖老外开的餐厅

进店看到金发碧眼的老板,还没等「Hello」说出口,她亲切地先说:“你好,要吃点什么吗?”

昆明的外国人开的店,翠湖老外开的餐厅

店内每一处都透露出老板对云南的喜爱之情,西式与中式的融合恰到好处,温馨亲切还带有小惊喜。

昆明的外国人开的店,翠湖老外开的餐厅

昆明的外国人开的店,翠湖老外开的餐厅

顺着楼梯往上踏入顶楼阳台,春日阳光洒落肩头,感觉身心都舒适了起来,只想在这发发呆,与闺蜜聊天喝咖啡,静享 「春城慢时光」。

昆明的外国人开的店,翠湖老外开的餐厅

用一碗浓郁香醇的奶油蘑菇汤开胃,黑胡椒有着隐隐约约的辛辣,悄然爬上舌尖。

蘑菇吸满汤汁轻轻一咬, 软滑又满口淡奶油 ,咸香润滑,配上煎的金黄焦脆的法棍,跃入美食漩涡。

02

外国朋友在昆明,TACO里都要加酸菜

在墨西哥无论是高级餐厅还是街边大排档,都少不了TACO的身影。这道墨西哥国民美食征服了无数人的胃。

稀疏平常的蔬菜与厚实的肉类完美结合,柔软的面皮将其包住,再淋上灵魂酱汁,今天的C位就是它。

昆明的外国人开的店,翠湖老外开的餐厅

对于TACO我早已垂涎已久, 比巴掌还大的size ,一个落肚,一下午都饱腹。

塔克不包边,上手端起来塞进嘴里,毫无拘束地用最直接的方式大快朵颐。

昆明的外国人开的店,翠湖老外开的餐厅

老板用料很舍得,饼皮里铺满了肉,肉感厚实满足,并有一股淡淡的烟熏味。 卤腐蛋黄酱的奇葩搭配却有异常和谐的口感 ,「这一口,真的好满足!」

中西结合的创意,酸菜夹杂在其中,不仅解除了肉的油腻,还让塔克的“昆明风味”更加地道了。(小声逼逼:酸菜有点多)

03

外国人私藏的露台brunch

店内的客人大部分以外国人为主,顶楼的露台不大却情调满分,吹着微风,照着暖阳吃着美食,真的很幸福。

昆明的外国人开的店,翠湖老外开的餐厅

菜品名都非常的“昆明化”,引得我点了一份来尝尝。看着个头不大,但是份量很扎实,一个男生都不一定能吃完。

昆明的外国人开的店,翠湖老外开的餐厅

肉馅很优秀, 3cm的厚度一刀都切不到底 ,份量感人就算了,肉质还嫩得出汁儿来,在唇齿间流动,余味的咸香来自蛋黄酱。

酸菜取代了传统的生菜片,夹在汉堡里解腻,整体口感很奇妙~

昆明的外国人开的店,翠湖老外开的餐厅

ps:略带遗憾的是那片醋藕,酸到牙齿在打颤,劝退。

昆明的外国人开的店,翠湖老外开的餐厅

吃汉堡哪能少了薯条,一口薯条一口汉堡,是标配嗷!薯条刚炸完比较酥脆,顶层交叉铺满了芝士和墨西哥辣酱。

昆明的外国人开的店,翠湖老外开的餐厅

墨西哥辣酱是老板自制的,没有特别重的辛辣味,而是 微辣与咸香的交织 ,搭配拉丝的芝士,多重的口感体验层层递进。

昆明的外国人开的店,翠湖老外开的餐厅

喝一口柔滑香甜的热巧克力,瞬间温暖全身,可可的芳香在舌尖跳舞,似乎空气中都带着丝丝甜味。

踩雷菜品

昆明的外国人开的店,翠湖老外开的餐厅

这道菜蛮让人失望的,只有铺满了的酸菜和没有味道的土豆,毫无口感可言,再配上那片醋藕,真的是满满雷坑。

04⛱

莫负*光春**,周末这里过

虽然有踩雷的菜品,但是总体的体验感还是不错。生活虽忙碌,但是也不能少了生活的仪式感,周末来这“充一充电”吧!

昆明的外国人开的店,翠湖老外开的餐厅

坐在露台悠悠享受着难得周末闲暇时光,耳边只有轻轻吹过的微风,时间似乎都慢了下来,每一秒都在享受。

在这里呆上一整天,听着鸟叫,看着太阳慢慢落山,看一场星光浪漫电影,与友人舒缓交谈, 又是一个被食物治愈的周末

昆明的外国人开的店,翠湖老外开的餐厅

昆明的外国人开的店,翠湖老外开的餐厅