揭秘茅台镇酱香酒乱象 (贵州酱酒为什么那么便宜)

揭露贵州酱酒市场“乱象”:年份、价格随便标,根本不是粮食酒

对消费者来说,酱酒市场的崛起,很多时候都不算好事!

市场火热,贵州的许多“不良商家“瞄准这个时机,挂羊头卖狗肉,以致于酱酒市场充斥着各种不知名的“假”酱酒。

消费者有无数个瞬间都在“痛斥”贵州酱酒市场。

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比如“买到假酱酒的时候”、“花了大价钱却发现酒不好喝的时候”、“经常踩坑劣质酱酒的时候”......都是令人抓狂的瞬间。

果真是“酒红是非多”!

今天咱们就来揭露贵州酱酒市场“乱象”,彻底淘汰用年份、价格随便标的形式来冒充好酱酒。

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乱象一:年份酒的“年份”是个谜

众所周知,茅台酒的生产周期在5年左右。

所以很多酱酒为了提升自己的身价,都会标注自己是5年、10年陈酿,甚至更久 ,有些只是简单标注了20、30这些数字,却被终端销售端当成年份酒来卖。

但喝过之后,才发现又是踩坑的一天,口感与年份酒差远了。

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而那些真正的年份酒,因为这种现象而被大众误解,实在可惜。

乱象二:豪华包装白菜价

华丽的包装,却只有几十元,甚至九块九的价格,而有些看似廉价的包装,却在百元左右,不免让人觉得价格有些随意。

准确来说,一斤酱酒由5斤粮食酿造,贵州酱酒所用的是红缨子高粱,市场价在3-4元左右,那酒的原料价格就在15-20元左右。

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再加上时间、人工、勾兑的老酒等等,整个算下来,它的成本最少在百元左右。

所以那些几十元的酒怎么可能是好酱酒呢,不过是抓住消费者“爱贪小便宜”的心理罢了。

乱象三:傍身茅台“肆无忌惮”

什么茅台多个“镇”,“茅台”变成了“芧(xu)台”等等,这些最常见。

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所以大家在买酒的时候一定要擦亮眼睛看清楚,还有要从正规渠道购买,买时记得查看防伪码,要发票,可以最大程度地保障自己的利益。

如今的酱酒市场,已经不单单是以次充好的普遍现象,而是逐渐演变成了价格虚高、年份混乱的恶劣现象,难道整个酱酒市场就没有可以放心买的口粮酱酒吗?

当然不是。

真正的便宜好酒,只不过被市场的乱象拖累了,下面2款便是,明明口碑、酒质颇负盛名,却因为名气小而被当成差酒。

10年坤沙老酒——君中元私藏酒

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若问将一捧高粱变成一瓶优级酱酒需要多久?

这款酒可以告诉你答案:10年!

酿造人曾传政,坚持以酒入心的理念,选用高淀粉+高单宁的小红粮酿造,经过165道工序,掐头去尾,取最精华的部分。

值得一提的是,酿造人还是茅台原厂长李兴发的徒弟。

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新酒又经10年窖藏,将辣味物质醛类都挥发掉了。

所以这款酒老熟感十足,酱香味醇正却细腻,给人一种芬芳优雅感。

酒液入口,醇甜而爽净,略带酸味,还有窖陈香、粮香、焦香在喉间荡漾,相互协调融合,只觉得满口生津,入喉似一股暖流,令人身心怡畅。

这款酒可以说是酱酒界的最大黑马,却因为忽略了宣传而不被人知道,实在可惜。

敢标真年份——潭酒

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它以前是做基酒的,所以不怎么出名,但也正因如此,它才有实实在在的好酒质,以及敢标真年份的底气。

基酒、老酒都掌握在自己手里,这款酒用了七个轮次的基酒配比,加了少量的10年老酒调味,闻香清雅细腻,略带粮香、花香和焦香。

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入口清甜纯净,饱满细腻,不辣嗓,不上头,在百元左右,可以说是佼佼者了。

而且它的调配比例都是透明的,消费者可以明确看到,它的价格是根据酒龄比例来算的,不存在欺瞒,因此也获得大批酒友的认可。

大家都记住贵州酱酒的乱象了吗?以后不要再踩坑了,欢迎在评论区留言讨论。