有机食品为什么价高 (有机食物为什么贵)

转眼间,春播App和网站已经上线四周年,

在这四年里,春播经历了从0到1,

春播的员工们也在这几年里经历了各种变化,

回首这四年,他们都做了些什么?

@李亮,买手

入职春播4年3个月

2016年的时候我做了一款寿命只有3天的产品,一款*疆新**带壳吊干杏

有机产品为什么这么贵,有机食品为什么那么贵

当时那款产品在公司内试吃和品控都过关了,然后我们就从众多杏干种植基地和加工基地里面选好了最满意的两家,设计部门制作了专门的包装印刷,订购了3000多袋测一下市场的反馈。结果刚卖就收到10多起投诉,当时立即做了紧急下架检查问题。最后查出来原来是鲜果在长成的过程中进了虫卵,因为烘干的时候肉眼看不出来。这大概也是春播目前寿命最短的产品,只有3天。

第二年冬天,我们在原料和装袋上分别加强了两道人工筛选,但上架一两周仍然出现了类似的问题,虽然概率比之前低很多,但为了让顾客更安心,最后还是做了下架处理。最后我们从国内转战到国外的杏干市场,找到了去壳的,加工更现代化的土耳其杏干后,再没有出现过类似问题。但我们并不会因此就彻底放弃*疆新**杏干,因为国内最好吃的杏干就在*疆新**,而现在能做的,就是改进加工工艺及生产环境,一波三折的*疆新**杏干,期待早点能安心的到来。

@齐璟,乳品买手

入职春播4年10个月

做买手,就是得在外面跑,这不像是我们平时在淘宝购物,看商家描述,或者看差评就能够判断商品质量来下单的。从三聚氰胺事件的发生,到后来我有了儿子成为妈妈,我对食品安全的焦虑越来越重,特别是乳品这个平类,检测不算,一定是要现场亲眼看过才能更放心的。

之前为了去看圣牧牛奶的生产环境,我从北京坐飞机又转绿皮,还开了5个小时车到内蒙古巴彦淖尔的乌兰布和沙漠。不过刚下车我就觉得这一趟行程太值了,这里根本不是沙漠,放眼望去都是绿色,当时圣牧有机认证部部长李敏还跟我打趣说:“这里曾是一片荒漠,风沙非常大,员工们常常一觉醒来,住的帐篷屋顶就被吹飞了。“ 这10多年来,大大小小的牛奶厂我去了不少,像圣牧这样生生自己造出一个绿洲来给牛吃,生产牛奶的,你看到就知道可以放心。

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△绿洲覆盖了原本的沙漠

@武飞,蔬菜买手

入职春播4年

我来春播已经四个年头,基本每隔一段时间就要出差一趟,这几年早已跑遍了全国各地。比如桂林的荔浦芋头,甘肃兰州百合,山西忻州玉米兄弟,朔州南瓜,四川成都蔬菜基地,云南楚雄元谋蔬菜产地,天津沙窝萝卜等,山东单县白芦笋和罗汉参,每去一个地方,都是一趟难忘的经历。

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△买手武飞的寻找之旅

在外出旅途中,总会出现各种意外。交通事故,火车停运,天气因素,总有那么一两款意想不到的“惊喜”。2017年的七八月,去山西忻州出差完的武飞,要坐火车赶往下一个目的地朔州,当时正值雨季,连续几天的强降雨逼停多趟火车,其中就包括他要乘坐的那趟。本来买的是早上6点的票,结果等了一整天,一直延误到晚上八点才坐上火车,这一天,漫长的等待和未知的无助,让人无奈、绝望。到了基地后考察种植南瓜的基地,发现自然的种植方式和生产品种都很符合春播要求,才吃了颗定心丸,总算没有白跑一趟。

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△置身在小南瓜的海洋

@朱朱,市场

入职春播4年2个月

我们有几千个粉丝群,我平时接触比较多的是这些群里的妈妈,群里的有很多故事都让我觉得,很温暖。其中有一个来自云南大理的妈妈的故事我一直记得。

2016年的4月份,她带着自己3岁的宝贝来北京做手术,她宝贝是先天性肝胆管闭锁,在北京友谊医院做的肝移植手术,后来一直吃药,之后又得了药物性血液病,她的孩子本身疾病,对食品要求更加严格了,在北京住院期间,她认识了春播,一直为孩子*春买**播的食物。

后来孩子转回云南接受治疗,但是在云南买不到春播的食材,她就在群里认识的一个群友@果粒,让她帮忙代购春播的商品。

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@果粒:这三年多来,我就帮她一直从春播买东西,她要什么发给我,小孩子的零食、杂粮等等都买过,我买之后顺丰快递给她。现在孩子挺好的,上学啦。

@刘强,品控

入职春播3年10个月

我每天的工作其实相对机械, 把当天送检的蔬果样品分好类,取样、剁碎、混合,放到仪器里检测,达到春播的标准后挨个签名出具检测报告…每天都是和样品还有各种化学试剂打交道。

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△这样的检测,品控部门一年要做8万多个批次

日常工作很忙,有时候可能一天都回不了家人一条微信,而且在实验室,总是有一些风险的。记得有一次我不小心弄洒过一些化学试剂,当时没有在意,下班吃饭的时候发现鞋子上一大片黑色的印子,再过两天鞋子已经破了个大洞,烧穿了,不过那双鞋现在早就不知道扔哪里去了。我手掌之前这里全是黄的,最严重的时候我是没有指纹的,全是硬皮、死皮。有时候需要对目标检测物进行切割、粉碎,这时候就难免会伤到手,实验室里一定是备着应急医药箱的。

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@Luke,技术总监

入职春播4年10个月

春播的所有系统、软件、IT基础设施都有我的身影。春播的整个IT基础设施和前端系统(包括网站和APP)从开发到上线,是我们20多个人无数个加班的成果,但记忆最深刻的还是当时建设春播第一个高标准生鲜冷库IT基础设施的时候。

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那是2014年的冬天,为了保证系统顺利上线,我们技术团队穿着军大衣,全身贴满暖宝宝在零下20度的机房干活调试。给冷库布置网线,连通所有需要网络控制的设备,冷库里的温度,当时网线都冻得弯不过来,更别说还要在里面用电脑,用手一行一行的敲命令,这个事到现在也记忆犹新。

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△技术总监Luke协助建设库房

@毕椿阳,前端工程师

入职春播1年4个月

当时我们部门在弄春播小程序,我刚加入春播没多久就连着中秋节与周末都在公司赶小程序的进度。为了小程序上线,大家都很拼,结果两次因疲劳加班吃坏肠胃,其中一次严重到食物中毒,导致全身麻木进了抢救室,第二天还在继续敲代码,最后终于把小程序上线,身体很重要,但是有时候一个事情没做完就总是悬着一个心。

@宣乐,客服主管

入职春播4年11个月

我加入春播的时候,公司业务还没有上线,因为办公室还在走合同中,不能进去办公,我们的第一批客服同事是在园区的星巴克面试的,可能是位置太偏又没有办公室,当时被一些面试者以为是*子骗**。去年我们客服团队总体接线163761人次,每周7天8点-24点在线,客服的各种问题都会有:比如有阿姨说不会使用全额抵扣券,教了两遍,还是没成功,弄得阿姨有点不好意思,说要不先算了吧,客服同事让她别着急,又带着她一步一步操作,直到她下单成功。当时隔着屏幕都能感受到她的开心。

@王帆,运营

入职春播4年10个月

春播正式上线前,全站需要上线的商品总共有2000多个,当时运营只有4、5个人,我们既要负责整个新品上架的流程,一个个把商品的详情录入系统,还要在前期组织样品拍照,写商品文案…真的是应了那句话,运营好像啥都要做…

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第一次双11的时候,各种商品都无法确定,商品排期因为各种因素一直在变化。像产地直采的水果很大程度上是靠天吃饭,温度不对或者遇到下雨,就可能无法运输,遇到最离奇的是因为工厂着火取消的。进口水果除了海关之外,还会受到国际局势受影响的,这都是不可控的因素,比如去年卖美国车厘子,今年因为贸易战的因素,就备选了乌兹别克斯坦。这四年真是学到太多。

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△宣传策划也是一部分工作,曾经做过的活动

@慧文,市场部

入职春播1年2个月

做市集的时候最惊险刺激,市集前一天夜里10点开始,我们要跟着搭建工人一起布置市集,忙活了一整晚,在终于觉得可以顺利开展的的时候,发现背景板的logo贴错了,但那时候已经是天快亮了,我们又和供应商一起紧急重新打印,叫了闪送我和背景板终于准时到达了市集,在市集开场之前,背景板稳稳的放在它该在的地方

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@徐小懒,品类运营

入职春播1年10个月

我特别喜欢看用户的评论,可以知道我们的产品用户喜不喜欢,也能直接看到用户反馈的问题。记得去年我们上线了一款虾球,第一批卖出去之后很多用户都在评论说太辣了,然后我们就联系厂家去调整了辣度,做的少辣一些。所以只要产品有反馈意见,我都会注意收集一下,看是不是反馈的很多,然后具体再去调整。

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@周晨,设计总监

入职春播3年11个月

我在春播马上就要四年,带领设计部门平均一年要做500多套新品专题图,60多套商品包装图,配合20家店的设计与广告物料,和市场活动设计200多套的活动画面。

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最记忆深刻的就是我一手跟进完成的春播提篮计划。最早春播用的是纸箱,16年底决定做自己的保温盒利用箱,不仅环保还能更好的保鲜,但当时所选用的材料在形状、结构和质地上对设计都有很大的局限,经过无数次改稿,实际制作实验,终于完成。在这中间寻找平衡,也是设计之外的艺术。

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△曾经做过的保鲜盒

@王天翔,视频

入职春播2年

我的日常主要是为春播上架的单品拍视频,不过为了丰富内容,我们也会拍一些菜谱。

之前拍一个炸鱼的食谱时候,我在做菜,同事小雪扛着机器在拍,为了拍一个鱼在油锅里油炸时候翻滚的泡泡的特写画面,小雪光顾着拍,没注意离油锅太近,眼睛被溅到热油,身上也被溅到,眼睛整整红了一天…虽然最后画面挺满意,但之后拍摄就会注意多了…

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@小凡,摄影师

入职春播1年10个月

入职至今我拍了近1000种商品,这期间我对食物的认知一直在被打破,又再重建。蜂蜜不全是液体,柿子还有脆的…我需要不断地跳出对食物固有的认知,去发现不同食物的独特之处,再把它们表现出来,而且这还是一个考验厨艺的工作,在影棚处理食物、做饭,也是我的工作。

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△实际上是这么坚固的蜂蜜

@翟云鹏,肉禽蛋买手

入职春播4年11个月

我平时要去很多地方寻找好的肉禽蛋产品,有一次去湖北孝感,考察一家生产有机鸡蛋的厂家,去的时候那里特别热,起码有40度吧,而且是那种湿热,热的透不过气,到了基地之后发现,不止人热的受不了,鸡也热的受不了,那段时间鸡场的鸡都热死了三四十只,而且养殖厂的清洁卫生不是特别好,和他们自己说的完全不一样,这样的环境就算给鸡喝红糖水,生产的是有甜味的“有机鸡蛋”也不行,当时看完就回去了

@李远,市场部

入职春播1年

LIKE市集的时候,我找了一些动物到现场给孩子们互动拍照,像小猪、小鸡、小马,第一天结束的时候收摊,发现肉禽蛋买手翟云鹏在喂小猪吃酸辣土豆丝。我当时惊了,怎么可以喂宠物猪吃酸辣土豆丝。翟老师说了一句:“你懂猪还是我懂猪,这个品种的猪,我随随便便就能找到一头250斤以上的。”我观察了一下,这个小猪确实很喜欢吃这个酸辣土豆丝。

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收摊后,我担心它在仓库里太冷,把它抱回了家,它嗷嗷叫了一晚上。翟哥,你知道它吃咸了吗?

@Davis,海外买手

入职春播1年4个月

之前我们找到一款秘鲁芒果,品质、口感等都很符合我们要求。几经交涉之后我把合同给秘鲁方发过去审批,说好周一回复我。但是到了周一下午还是没收到邮件,我当时心想,完了,这件事是要谈崩了吗?我就给秘鲁方发消息问:“原本定于这周一确定合作的,现在还没见你们回复,是因为合同上有什么问题不能接受吗?”

最后我得到了一个回答:“我们现在是周日啊,周一给你们回复。”后来我牢记于心,作为海外部的一员,要有时差的自觉性

@刘延宾,春播农庄

入职春播4年6个月

我和大多数春播同事的上班地点不一样,他们在中关村,我在密云的春播农庄。为了种出安心健康的蔬菜,农庄从土壤到肥料再到种植采摘,每一步都很重要。拿种芹菜来说,从撒种子到平盘,差不多一个月,再一颗一颗转到穴盘,生长一个多月,然后再一棵一棵定植到地里,然后生长2个月左右,就可以采收了,这中间一般要经历四个多月,一般芹菜种到地里长出新叶后,要蹲在地里一颗一颗的摘除底部老叶,每次我和同事蹲在地里摘叶子,蹲的腿都快麻了。摘叶子主要是防止老叶上的病斑和病菌传染到新叶,避免叶斑病等真菌性病害的发生。

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@卢振权,农庄基地

入职春播2年2个月

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我在农庄经常跟土地打交道,就是所谓的“面朝黄土背朝天”,被晒的黢黑,同事们封我为“春播第一黑”。

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△这种调侃,我都司空见惯了

@吕赫然,买手

入职春播4年3个月

今年年三十的时候,为了让春播食客能在年三十当天享用到水产海鲜,很多在北京的员工都去当了一天的快递员。从早上开始送,我送了8家,第一家就迷路了,在小区左拐右拐找不到用户的家,最后出小区的时候又饶了半小时才出去,第三家还走错了,但最后好赖是让大家都吃到了新鲜的水产,我也体会了快递员的辛苦与迷茫。

@张小果,春播库房巡库员

入职春播2年

樱桃必须要放到0-4℃的冷库区存放,而且因为樱桃特别容易吸味,所以樱桃要远离泡沫箱,用PU盒来装,我每天都要挨个看下是否有破损的樱桃,周围有没有会串味的东西。不过樱桃买的很好,都是头天包装第二天就卖完了。

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△我手里的就是PU盒

@左艾琳,商品编辑

入职春播6个月

我第一次写新品专题,正好是一款清宫传承下来的点心,很有特色。一开始只是跟买手沟通过,但写出来很像卖点的罗列。后来去了店里采访了创始人,才知道已经年过八十的王希富老先生,外祖父是清宫御厨,父亲是致美楼的厨师,父亲做的点心在北京市都有名,所以王老一直想把清宫味道的点心复原,虽然不会做,原料也不好找,但王老带领徒弟们尝试、否定、再尝试,现在做出的每一道饽饽都是王老依据祖传典籍和儿时的记忆经过多年试验研究复原手工制作而成的,每道都是当年宫廷里的味道!这个过程让我意识到这些商品不是网页上冷冰冰的图片,而是一个鲜活生动的形象,背后是一个个生动的故事,而我们要做的就是把这个故事分享给更多的人。

@韩晓明,企销助理

入职春播2年11个月

我2016年毕业,刚拿完毕业证就来了春播,那时候是做前台。刚来的时候特别傻气,就是职场小白,什么都不会,什么都想学,公司就给我安排了个师傅带我,她教我什么都毫无保留,记得最深的就是她亲自带我去跑社保公积金,教我每一个窗口是干什么的,然后第二次我自己去,她担心我会忘记,发了长长的微信告诉我该干什么,之后的每一次也都会把材料准备好,用一张A4纸写好各类注意事项,直到我现在的工作风格和习惯都是她带给我的,现在,也在用这样的方式去对待新来的同事

@张海红,耗材管理

入职春播1年2个月

我负责春播目前所有的耗材管理,包括仓库加工和配送耗材,农庄耗材,线下店耗材,商品中心耗材等,总共加起来有600种左右。

我刚来的时候,耗材到处放,盘点起来很不方便,找东西也不好找。过完年之后,我每个星期都去仓库半天整理耗材。仓库在平谷,我家住房山,每次整理完要坐三小时公交回家,花了半年时间理清楚了,我们的耗材终于也做到和商品一样清清楚楚了,节省了不少成本,而且清理完看着真是舒服多了

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△清理后的耗材区域

@张子萌,企销助理

入职春播2年6个月

有一回用户的兑换券里面一个商品没货了,用户特别喜欢这个商品,第二天又要出门,所以想让我们第二天把这个商品直接给送到火车站去。但因为那款商品补货周期要3天,送货到车站的方案也不能实现。当时我找了很多在售的同类型商品询问用户是否满意,选了很多之后,终于帮她选到了满意的商品,然后我又和仓库、物流联系,说明了原因,在整个团队的配合下,最后终于在用户出发前,将商品送达

@田超,企业销售

入职春播3年6个月

给小朋友们定香蕉,是我来春播最开心的一个订单,也是最狼狈的一个,也是我来春播第一个订单。蕉这种水果比较娇气,再加上我要的急,采购们当天下午帮我定货,晚上10点多香蕉到达北京,先要通过实验室的检测,然后再进行打包、最后出库,我就一直跟到凌晨1点多,清晨5点我又跟着香蕉一起到配送达站点,但是站点是每天8点配送,而小朋友们要在8点之前就拿到香蕉,当时只能紧急联系社会车辆,我又跟着把香蕉完整无缺的一起给小朋友们送过去,直到现在我都记得小朋友们领到香蕉时开心雀跃的样子。

@薛胜洋,快递

入职春播2年

我的工作时间并不固定,没有最多要送多少单的上限,只要是自己负责的地方,有订单就要送完。我们的要求是要联系到人,送到手里才能送下一单,所以特别希望碰到一打电话就接听的消费者。送西瓜的时候,最怕遇到高档小区,又大,楼的序号排列又没什么规则,到一个陌生的地方,拎着走半个小时才找到,耽误我自己没什么,怕下一个消费者等着。大多数客户都对我很好,我们提醒收获检查的时候,也很信任的说,不用看啦!这种信任让我心里暖暖的。

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这四年,正是因为有所有部门同事们的砥砺前行,

用户们的信任放心,

春播才能一直向前,

未来的日子,也请大家多多关照呀~