杨梅,因其口感酸酸甜甜,深受人们喜爱,不但如此,如果把杨梅泡进酒里,在寒冷的冬天来上一杯杨梅烧酒,不但好喝还有益于身体健康。

每当杨梅季节,市场上的水果好像就只有杨梅一种,连朋友圈里的好友们都化身为水果“代购”,纷纷都在为自己家乡的杨梅宣传贩卖,可见大家对杨梅的喜爱程度,看着那紫中透红的颜色,配上圆滚滚的“身材”,忍不住就是剁手呀!

可是也有不少“科普”让人们对杨梅望而却步,
杨梅里有小虫子,吃了会生病,
杨梅的颜色是染的,洗掉会掉色,
孕妇不能吃杨梅,
......
难道真的是这样吗?别急,下面熙淘就带大家一探究竟!

1.杨梅里有小虫子,吃了会生病
杨梅里确实有小白虫,对于水果农作物来说,有虫子寄生很常见的事情,这就是为什么要打农药的原因,
况且杨梅里的小白虫是果蝇幼虫,吃下去是对人体没有危害的,所以根本不用担心吃了会生病这个问题。
不过即使这样,也有很多人接受不了,总觉得杨梅里有小虫子就不行,那么怎么来清理这些小虫子呢?

盐水浸泡
最常见的方法当然是盐水浸泡啦,把刚买来的杨梅放在盐水里少则几分钟多则十几分钟,就能把杨梅里的小虫子给泡出来啦~
当然也有人会觉得这样泡出来的还是不够干净,会选择有刷子把杨梅的表面再刷一遍,达到干净的目的,但是这样会让杨梅表面受损比较严重,口感流失,吃起来就没有原来入口那么酸甜可口了。

2.杨梅是染色的,洗了会掉色
据说,如果把刚买来的杨梅放在水里泡一泡,水的颜色是红的或者是黑的,就证明杨梅是染色过的。

其实并不是这样,只是杨梅里含有容易溶于水的花青素,所以当水温达到一定程度时,杨梅的汁液就很容易流出,把水染色。
但是有一个传闻还是值得去参考的,观察装杨梅的篮子,如果边上被染得到处都是红色,同时杨梅偏软、有酒味,都说明杨梅可能放置时间偏长、不太新鲜了。

4.孕妇和糖尿病患者不能吃杨梅
糖尿病患者是可以吃杨梅的,杨梅的含糖量在水果里面算是较低的了,并且还有一些品种的杨梅还有起到降糖的作用。
杨梅好吃,但是记得别多吃哦,特别是血糖含量特别高的人群。

孕妇当然也是能吃的,吃杨梅并不会对孕妇产生危害,但是要小心变质,如果吃到酒精味特别重的杨梅就要多加小心了,担心吃多了会拉肚子。

5.杨梅能止泻
杨梅烧酒是有一定程度上的止泻功能,这也是为什么大家都爱喝杨梅烧酒的原因。

但是如果直接大量的吃杨梅,不但不会起到止泻的作用,甚至会引发拉肚子,所以任何东西都要适量才好。
看了这些,终于可以放心大胆的吃杨梅啦,妈妈再也不用担心吃杨梅会生病了!

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