一提到大埔墟这个地方，想必很多小伙伴都是一种既熟悉又陌生的感觉。熟悉是因为这里是从香港往来深圳的地铁必经站，小伙伴们每次往返深圳肯定都会经过这里；陌生是除了香港中文大学和香港教育大学的小伙伴会选择住在这附近之外，别家大学的小伙伴是完全不会来到这里的，因为这里主要除了街市也没有其他了，当然除了小编我....（一个曾经在浸大上学却住在遥远的大埔墟的人儿）每天‘乐此不疲’的来往于大埔墟到九龙塘这趟长长的东铁线上。
但是通过小编也在这半年多的生活中，慢慢地接受了来自大埔墟街市的生活气也发现了许多好食嘅嘢，下面就挑选其中小编认为比较有特色的几家小店跟小伙伴们一起分享啦~
关于大埔墟
大埔墟是香港历史悠久的墟市之一，位于新界大埔。
至于墟市其实就是我们的菜市、集市啦~
大埔墟的建立源于新界五大族群之一，邓族。宋朝期间，邓族的先袓由中国大陆迁至锦田定居。后来因为族群人口增加，所以分迁到元朗厦村、屏山及粉岭龙跃头等地居住。在港剧《公公出宫》中也被选做了取景地哦~
关于美食
1. 陈汉记粥面专家
地址： 大埔运头街89号（从大埔墟地铁站A3口出即可）
推荐： 白鳝滑鸡煲、窝蛋牛肉煲
人均消费： 80港币左右
通常在香港居住的都是香港本地人，这家店可是香港大埔的本地人十分喜爱的哦。小编晚上九、十点钟下课回家都依然看到很多人在排队着。陈汉记最出名的就是它的煲仔饭啦，很多香港明星：王祖蓝、黄日华、谭咏麟也都会来吃的~ 所以喜欢吃煲仔饭的小伙伴们，可不要错过哦。除了煲仔饭，这家店的炸牛肉丸、鱼蛋、牛腩牛肉也是很不错的哦~
要提醒的是这家的煲仔饭是每晚6点钟开始供应，虽然是一直营业到凌晨4点钟，但是为了不必要的排队浪费时间可以5点多就先去等哦~
2. 世记上海面店
地址： 香港大埔乡事会街8号大埔墟熟食中心2楼
推荐： 猪扒炸酱粗面
人均消费： 50港币左右
因为小编老家是江浙沪地区，因此对于上海粗面也是有关注和喜爱啦~这家在大埔墟熟食中心的上海粗面还算是不错的选择。猪扒可以配鸡翅、榨菜肉丝、雪菜肉丝、竹笋肉丝、炸酱或是菜肉云吞。
整体的口感呢，讲真炸酱分量很足，猪扒也蛮香的，表面很脆、脆浆也不会太厚或太硬，有点微辣。
要提醒大家的是大埔墟熟食中心是大埔本地人很中意的平价饮食中心，因此工作日和周末人也都不少哦~
3. 李记咖啡奶茶
地址： 香港大埔乡事会街8号大埔墟熟食中心2楼
推荐： 西多士
人均消费： 40港币左右
营业时间： 周一、周日休息，周二至周六早上8:30--14:30
现在推荐的这家李记咖啡奶茶店和上一家世记上海面点一样都是在大埔墟熟食中心的2楼，因此小伙伴们可以一同进行品尝哦，也省的大老远再跑来一趟啦~
听许多大埔的local都讲这家李记咖啡奶茶是全港最好吃的西多士之一啦~ 口感十分松软、可以选择搭配炼奶或者是糖浆，上桌前将半融状态的牛油果渗入面包。这样一来，浓香的蛋味、热融的牛油果香在味蕾中一下子爆发开来，回味无穷~喜欢吃港式西多士的小伙伴们欢迎前来品尝喔~
4. 树记腐竹雪糕
地址： 香港大埔运头街71B
推荐： 腐竹雪糕
菜品价格： 28港币
营业时间： 全年周一至周六08:30-19:00周日08:30-18:00
第一次听到‘腐竹’雪糕，小编着实吃了一惊，内心os：纳尼？腐竹也能做成雪糕？
于是小编带着满脸的问号来到了这家树记腐竹雪糕店，其实这家店是专门做腐竹周边产品生意的，是一家很有历史的腐竹制作工坊。因此除了腐竹雪糕之外呢，干腐竹、新鲜腐竹以及各类周边产品也都是有的买的，据说这家口碑也还不错哦~
小伙伴们从熟食中心出来之后，过马路再转个弯就可以看到了，这家的招牌也很大，也是十分显眼的~ 雪糕的口味真的是浓郁的腐竹口味，很新鲜的口感。
在大埔墟熟食中心吃完了‘上海面’，尝过了‘西多士’后不妨再来试试这家‘腐竹雪糕’。这一天的‘大埔墟系列’美食体验也是很不错的哟，想来尝鲜的伙伴们欢迎品尝哦~
最后，大埔墟作为一个香港local的集市集聚地，因为没有出名的旅游观光景点也不繁华，自然会被大家所遗忘和忽略。但就是这样一个十分接地气的市井街区，也依然有许多特色美味值得来品尝和继续发现喔~小编写这篇文也是希望来为大埔墟的美食做一点小小的扩散，各位小伙伴在来往香港和深圳的途中，如果有空不妨来大埔墟感受一下香港古老的街市文化以及品尝一下大埔墟的特色美味哦~