今年央视的315晚会以“用诚信之光，照亮消费信心”为主题，深入各地现场展开调查，严格打击各行业假冒伪劣等破坏市场秩序现象。其中今年315，食品相关的第一枪，指向了假泰国香米，曝光安徽多家公司勾兑香精售卖假冒“泰国香米”。
编辑：今日律司
来源：央视财经
科技与狠活
时隔多年，“香精大米”再次出现在央视315晚会上。这次曝光调出来的假香米，涉事企业为安徽寿县永良米业、合肥香王粮油、上海朗枫香料有限公司。报道显示，他们注册了“泰子王”品牌，在产品外包装写着泰国茉莉香米，原料产地泰国，但实际却是在安徽本地的大米中添加香精，假冒泰国香米。
通过造假，就可以获得丰厚的利润。报道中不添加香精的“裸米”卖2.32元，添加以后给经销商卖2.4元。而仅合肥市香王粮油一家公司，一年就可以销售一千多吨香精大米。
除香精大米和“调和米”，近年还有企业通过晾晒有质量问题的大米之后再次灌装进品牌大米的包装出售。
无论哪种造假方式，仅靠消费者往往难以判断真假。香精这种东西添加进大米产生的香味，跟香米本身的味道肯定是有不同的，但是没有通过仪器比对，这种香味的差别，普通人是很难去鉴别的。甚至大米加工企业在造假过程中可能会使用更为复杂的手段，将不同的大米调和在一起，譬如以龙洋16磨出来有香气，可以模仿稻花香之“香”；几种米按比例掺混，就可以做出4-5元一斤的“伪五常稻花香”，普通消费者难辨真伪。
查处结果
经央视3·15晚会曝光后，淘宝、拼多多等电商平台上，“香米香精”产品被迅速下架。当晚，安徽省、淮南市、肥东县三级市场监管部门均通报了对涉事企业的处置情况。通报还提到，安徽省市场监督管理局召开紧急会议，研究部署对全省大米加工企业进行全面排查，整治各类风险隐患，严厉打击违法行为。
首先根据《食品添加剂使用标准》的规定，任何企业不得以掺假、伪造为目的使用食品添加剂。被曝光的几家企业以伪造“泰国香米”为目的添加食品添加剂，其行为违法是板上钉钉的事实。根据相关规定，食品生产经营者使用不符合安全标准的食品添加剂的，将按照《食品安全法》第一百二十五条的规定予以处罚，情节严重的甚至会被吊销许可证。其次就香精生产企业，因其未取得食品添加剂生产许可而从事食品添加剂生产，也将按照《食品安全法》第一百二十二条予以处罚。
今日律司提醒： 消费者不仅是消费维权的“受益者”，也是消费维权的“参与者”，经营者要主动承担社会责任，讲诚信、重公平，杜绝“虚假宣传”“套路销售”等手段，让市场制度与道德风尚贯穿经营活动的始终。同时，要增强主动维权的意识，学好法、用好法，用法的底气站稳维权阵脚。
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