
美食小报
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嗨!自从做了林科大人,已离家许久!
不知对现在八大菜系之一的湖南菜还习惯否?
“恰得辣滴”湖南人让其他省小伙伴怎么办嘞!
是不是进食堂还有深深的恐惧感呢?
今天小编特来发一波福利
给爱好美食的小伙伴们安利一波各省的排面美食!

1
安徽

宁国粑粑
“宁国粑粑”可算是宁国的超级特色小吃啦~深受每个宁国人的喜爱!相传呢,在清朝乾隆时期,宁国粑粑就已经出名,不过那个时候叫“徽州粿”,是徽州特产。乾隆皇帝吃过后对其大加赞赏!

宁国山核桃
“宁国山核桃”是宁国的特产,也是国家地理标志产品。宁国的山很多,故也被称为“山城”。因此,宁国的山核桃呢,粒大壳薄、核仁肥厚、果仁清脆可口,令每一个看到它的人垂涎欲滴~
2
福建

福州鱼丸
你现在看到的呢就是大福建最出名的丸子——福州鱼丸。每次一想到它们,我就有种想流口水的冲动。它是以鱼肉为外皮做的带馅丸子,皮薄均匀,色泽洁白晶亮。福州做为沿海大户,想想都知道海鲜有多么肥美可人啦。当一口咬下去,里面的酱汁就“噗”一下爆出来,所有鲜香尽在不言中。

珍珠丸
非常考验手艺的功夫菜——珍珠丸!这个可不是随随便便能做好的菜,地瓜粉木薯粉加上开水,注意一定是开水!老手揉出来的,口感和肉差不多。而且粉的配比全靠经验,因为不同的地瓜粉,质量不同,口感会差非常多!尝到最正宗的会恨不得让你把舌头吞下去!这是有重要客人来必上的一道菜,真的是汀州一绝!
3
河北

迁西板栗
又到了吃栗子的季节啦,喜欢吃的小伙伴们pick哪一家?当当~唐山迁西板栗介绍给你呀!迁西是中国板栗之乡,板栗色泽鲜艳,内皮易剥,果仁金黄,糯性粘软,甘甜芳香,可做零食且营养丰富哦!

驴肉火烧
河间的驴肉火烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面,使得色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。
4
重庆

麻花
陈麻花,说到麻花,就会想到重庆磁器口,可以说是重庆特色小吃的模范代表啦。甜味麻花,香甜可口,入口即化,老少皆宜,椒盐麻花,口味纯粹,酥脆化渣;麻辣麻花,典型的重庆口味,集甜、麻、辣于一体,耐人寻味。

苕皮
苕皮其实就是苕粉,配料跟酸辣粉一样,不过苕皮的口感更糯一些,有嚼劲。在阿坤家点一份麻辣苕皮和一份龟苓膏,就能够满足你一天的味蕾哦~
5
*疆新**

啊臻米粉
啊臻在*疆新**也算出名了。用那儿的话说就是“从来没见过不爱吃米粉的女孩子呢!”它以飘香麻辣为主,鲜香微酸、口感醇厚、奇香诱人。高汤的香醇麻辣伴着米粉的鲜嫩爽滑,构成了阿臻米粉的味觉密码。喜欢吃辣的你是不是蠢蠢欲动了呢?
6
内蒙古

内蒙古老酸奶
它可算是非常有名的~因为内蒙古有很多牧场,所以呢,牛超级多,那么奶就超多哦,而且味道肯定最正宗!长沙离内蒙很远,还好超市里都有卖“内蒙老酸奶”,让内蒙的小伙伴即使回不了家也能尝到家的味道~

内蒙古牛肉干
“内蒙古牛肉干”是一道菜品,属于内蒙古特产,也被叫做“手撕牛肉干”,说起它可是还有一段传说呢:在成吉思汗年间,蒙古骑兵就与内蒙古的牛肉干结下不解之缘,“出入只饮马乳,或宰羊为粮”。因此,内蒙古牛肉干在当时被誉为“成吉思汗的行军粮”!
7
海南

定安粽子
这应该是我去过那么多省份吃到的最好吃的粽子了,每次一想起来就总感觉粽叶、糯米交杂在一起的清香仍在我的齿间荡漾~一咬下去,里面会流油的咸蛋给原本就肥而不腻的猪肉平添一抹诱人的气息,怎一个“香”字了得!

和乐蟹
我想,看到这两张图片不用我多说什么,喜食海鲜之人就要克制不住自己了吧!这种蟹产于万宁县和乐镇一带海中,膏满肉肥为其它蟹种罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,尤如咸鸭蛋黄,香味扑鼻。作为一次性啃了一盘清蒸蟹的我可以毫不犹豫地告诉你,用勺子或筷子轻轻一挖,放入嘴中,嗯~Anglelababy享受德芙巧克力时的表情,你值得拥有!

不知不觉中各位小萌新就翻到小编的尾页了
在短短的几分钟也领略到了天南地北的美食
是不是感叹美食太多看花眼了?
是不是没有看到家乡美食想要分享了?
是不是吃货的脑海中又多了几种目标了?
那就给小编在留言区
留下你的看法吧
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往期回顾
编辑|刘沁 邹舒宇 高杨帆 袁松柏 田思佳
排版|田思佳
审核|邓湘玲 姚成冲
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