#头条创作挑战赛#
在众多自媒体博主眼里，我们的生活十分富足，温饱问题早已不是问题了。因此，他们在“亚非拉”国家遇到吃不上饭的“老外”总会慷慨解囊，解救灾民于水火，甚至引导国内民众打赏、捐款，来体现他们是中外友谊的“使者”。那些受助者也不忘和“恩人”拍照留念，颂扬博主的“大德”。我对此类“哗众取宠”的博主不慎感冒，倒不是我多无情，而是感觉他们在给所在国“添乱”。
一些真正关注民生的媒体人，则会注意到我国每年要从美国、巴西、阿根廷、乌克兰、俄罗斯、甚至印度等东南亚等国大量购买粮食，数量多达1.6亿吨以上。他们会问，究竟我国14亿人的饭碗，是否还能牢牢地端在自己手中？毕竟每年的自然灾害频仍，加上近两年新冠疫情肆虐、油价上涨等因素，难免不对我国农业生产产生疑问。
大家的关注是无可厚非的，毕竟粮食安全是关系国运民生的压舱石，保障国家粮食安全始终是治国理政的头等大事。不过，从最近的资料看，这种担心还是不必要的。虽然我国国土面积、可耕地资源等因素处在世界第三四位，但我们的粮食总产量一直是世界最高的！我国粮食产量已连续7年保持在1.3万亿斤以上，粮食库存保持充裕。
我们国家人均占有粮食量已经超过483公斤，已经高于世界平均（400公斤/人）安全线。我们的温饱问题已经解决，但在吃好的问题上，或者说粮食质量上还有很大差距。我们的优质水稻、优质小麦占比较低，因此，进口优质小麦、水稻、大豆成为满足“人民不断增长的生活需求”的必要补充。我们大量进口玉米、高粱、大麦多是作为饲料，满足我们对肉、蛋、奶等副食品的需求。
根据我国未来农业发展规划资料，在未来十年，“我国粮食等重要农产品有效供给将得到切实保障，农业质量效益和竞争力将显著提高，谷物基本实现自给、能够完全确保口粮安全，粮食自给率将提高到88%左右”。我国粮食播种面积有望稳定在17.5亿亩以上(比过去的18亿亩红线少了0.5亿亩)，其中谷物面积稳定在14.5亿亩左右，口粮面积稳定在8亿亩以上。
今天，看到了光明网采访了中国农科院作物科学研究所副所长、国家小麦产业技术体系首席科学家刘录祥的材料，刘所长认为，我国在小麦育种基础研究方面突飞猛进，通过大量基因资源的深度解析和基因克隆，在生物育种技术应用方面取得了可喜进展。通过生物育种技术，一些抗逆性、抗病性等有益基因，将尽快导入到普通小麦里面，让小麦作物在应对病虫害、气候灾害面前更进一步。
我国目前审计的小麦品种大概有三四千个。过去我们提倡“以粮为纲”，大量品种都是过去产量提高改进型的品种。近年来，农业农村部实行良种攻关，我们的优质小麦育种方面取得了非常重要的进展。例如，中麦578、济麦44等，就属于强筋又高产的品种。此外，扬麦系列的小麦品种属于弱筋小麦，可适用于做糕点、饼干，有广泛的应用前景。