桦褐孔菌是来自西伯利亚原始森林中的神秘药用真菌，70年代俄罗斯医学科学院〔Hutchens〕、俄罗斯堪索莫乐斯基〔Komsomlski〕制药公司临床证明从桦褐孔菌中提取的“真菌多肽蛋白”有惊人作用之后，一直*锁封**消息，直到美国科学家从桦褐孔菌中发现类似“真菌多肽蛋白”，才触动了俄罗斯人的敏感神经，把这一研究成果公布于世。
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神奇的桦褐孔菌，被一般人所知是由前苏联诺贝尔文学奖获得者索尔仁尼琴的小说《癌症病房》（1970年获得）引起的。文中有这样一段描写：有一俄罗斯村庄多年来熬一种气味和色泽类似咖啡的桦褐孔菌茶，结果村庄里无一人得肠胃病及癌症。以此为据，桦褐孔菌开始被广泛关注。（西伯利亚进口白桦茸；微：智鸿生物）
俄罗斯北部人认为：这是上帝赐给苦难人类的一种神奇的礼物，可用来防治肝癌、肺癌、艾滋病和-157大肠杆菌中毒。日本的研究人员高度评价桦褐孔菌，称此为一种“万能药”。
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1955年莫斯科医科院宣布桦褐孔菌为抗癌物质，政府批准桦褐孔菌可用于医药品开发。美国把桦褐孔菌列入“特殊的天然物质”，作为宇航员的未来饮品。日本则把桦褐孔菌作为肝癌、肺癌、艾滋病和0-157大肠杆菌中毒的治疗剂，并申请多项有关桦褐孔菌的专利。
长期的动物实验及临床实验表明，使用桦褐孔菌无任何毒副作用，起到的药效很多，主要一是治疗糖尿病。桦褐孔菌精粉，对糖尿病的有效率为93%；二是抗肿瘤作用。对多种肿瘤细胞（如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌）有明显的抑制作用，防止肿瘤细胞转移、复发，增强免疫能力，并用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，增强病人的耐受性，减轻毒副作用。
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就近年来国内外的专家学者对桦褐孔菌研究进展综述如下：
1 降血糖、降血脂作用
经国内外学者研究发现，桦褐孔菌的菌丝体和菌核中子实体多糖有降低血糖的作用，其降低血糖的作用可维持3～48 h；桦褐孔菌多糖能明显降低糖尿病患者血糖、低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)；桦褐孔菌多糖能够有效修复胰岛素β细胞，促进胰岛素分泌；桦褐孔菌多糖可显著降低高脂血症患者的血清三酰甘油(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)及丙二醛(MDA)含量，提高血清高密度脂蛋白(HDL)含量；桦褐孔菌多糖同时还具有降血脂作用，可降低动脉粥样硬化的危险性，预防心脑血管系统疾病的发生。
2 免疫调节作用
桦褐孔菌被誉为“免疫之王”。近年来，桦褐孔菌多糖的免疫调节活性被国内外学者关注，并进行了大量的研究。
研究发现，桦褐孔菌菌丝体多糖可激活B淋巴细胞，显著促进淋巴细胞转化，提高生物免疫器官指数、吞噬指数和血清溶血素含量、可促使生物抗体分泌细胞数量明显增多，显著的提高正常生物腹腔巨噬细胞的吞噬功能，从而有效的提高身体免疫功能。
3 抗肿瘤作用
实验研究结果显示，桦褐孔菌菌核多糖直接通过抑制肿瘤细胞生长和蛋白质合成而产生抗癌作用，而菌丝体多糖除对少数癌细胞有直接细胞毒作用外，对大多数癌细胞无影响；其主要是通过激活免疫细胞间接产生抗癌作用，
从目前研究看，桦褐孔菌多糖可通过提高机体免疫力、诱导肿瘤细胞凋亡而发挥抗肿瘤作用。
4 抗辐射作用
孙艳美等的研究结果表明，经微波辐射照射后大鼠免疫功能明显低下，而桦褐孔菌多糖预防给药后，可促进T、B淋巴细胞增殖，提高产生血清抗体水平，增加腹腔巨噬细胞数目和吞噬能力，还可通过调节细胞因子发挥抗辐射作用。
赵丽微等探讨桦褐孔菌多糖干预对雄性大鼠生殖功能高功率微波辐射损伤的影响。结果显示，桦褐孔菌多糖组与模型组比较，光镜下生精细胞和间质细胞损伤减少，精子数量增加存活率提高，精子畸形率下降。实验结果表明，桦褐孔菌多糖对微波辐射造成的大鼠生殖功能损伤有一定的保护作用，并对雄性大鼠生殖功能的自然恢复具有促进作用。
综上，桦褐孔菌多糖可避免或减轻辐射造成的免疫系统和生殖系统损伤，在抗微波辐射中可发挥整体调节优势，对机体的免疫稳态起到调节作用。
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5 抗氧化、抗疲劳作用
Mu等研究发现，水溶性和碱溶性桦褐孔菌多糖能清除二苯基苦酰肼基(DPPH)自由基、羟基自由基、超氧化物阴离子自由基，并对过氧化氢(H202)诱导的P12细胞凋亡具有保护作用，其中以水溶性多糖效果最为显著。
Du等用不同浓度酒精从桦褐孔菌菌核中沉淀分离得到3种水溶性多糖(IOP40、IOP60和IOP80)，且均能清除DPPH自由基、羟基自由基、超氧化物阴离子自由基，其中以IOP60效果最明显。
回晶等通过采用水杨酸法，固定反应时间测得桦褐孔菌多糖对·OH具有清除作用。研究发现，桦褐孔菌多糖能抑制自发性和Fe2+一Cys诱导过氧化脂质生成，减轻Fe2+一VC诱导的肝细胞线粒体肿胀。
Xu等研究发现，桦褐孔菌多糖中胞外多糖(EPS)和胞内多糖(IPS)24 h内即可清除DPPH 自由基，具有抗氧化作用。
Ma等研究发现，桦褐孔菌多糖经修饰后抗氧化活性明显增强。
吴艳玲等应用DPPH法观察桦褐孔菌多糖对自由基的清除作用。结果显示，桦褐孔菌多糖随着浓度增加，对自由基的清除率也逐渐增高。小鼠力竭实验结果证实，桦褐孔菌多糖具有良好的抗疲劳作用，能显著降低小鼠运动后丙二醛(MDA)、肌酸激酶(CK)、血尿素氮(BUN)和乳酸脱氢酶(LDH)含量，升高超氧化物歧化酶(SOD)，从而提高运动耐力。
6 防治艾滋病
李根培、朴惠善学者在2010年《中国食用菌》上发表的文章《桦褐孔菌化学成分与功能特性的研究进展》中提到桦褐孔菌的提取物,特别是热干的菌丝体有强的*制抵**巨细胞形成的活性,对艾滋病有明显的抑制作用。美国研究发现,桦褐孔菌提取物Betal、3-D GiucaIl对预防SARS病毒有作用,35μg·mL-1可阻止HIV的感染,且毒性很低,能有效激活淋巴细胞,对艾滋病有明显的抑制作用,菌丝热水提取物中的成分能阻止HIV病毒的增殖。Toshiaki等发现桦褐孔菌中水溶性具高相对分子质量的木质素衍生物有抗HIV-1蛋白酶的作用,而其他的低相对分子质量多酚则无此作用。此外还可以和抗艾滋病的AzT、DDT等混用。