标准条文
3.2 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。
条文理解
本条是对食品标签的质量要求。为保证消费者在购买预包装食品时容易对标签的内容进行辨认和识读。食品标签的文字、图形清晰、醒目是为了便于识读；持久是为了保证在产品运输、销售过程中不会脱落。
常见问题：
1.产品包装背景及底色没有鲜明的对比度，产品相关信息难于辨认和识读。
2.生产日期“易除抹、易脱落”。喷码打印的生产日期油墨附着力小，用抹布、棉球蘸少许卸妆水、酒精或稀释剂可以轻易擦除，有的甚至直接用指甲就能刮掉。
来源：食事求释公众号