在这个炎炎夏日
上杭路出现了一家“黑店”
据说每天都是人人人...
为啥说是黑店
因为他们有着整个上杭路最黑的门头
如果你迷路找不到熔食
请往最黑的地方走
为啥说菜品不同寻常
因为熔食几大单品
全部老板自主创新研发，不会有第二家
餐厅设计也是极具创意
采用西式开放式厨房
即干净有让食客放心
女孩都忍不住要拍拍拍
进入这家店，女孩们要忍不住尖叫啦~好萌好可爱，就是这只大大的布朗熊，收获了无数女孩的芳心，男生见了都想抱啊
青岛你最大你说了算！三米高的大熊，藏在它的怀里，瞬间变成娇小软妹子，再不来拍拍拍你就out了~
老板是完美细节控
一走进店里就眼前一亮。店面虽然不算太大但是简约风很时尚，看上去让人非常舒服，年轻人都很喜欢吧~
老板说，餐厅地板都是用的真木头，座椅也用了超舒服的布料，而且坚持用白色的，并做好了按时换的准备！超任性啊~~
连洁癖症患者都满意的开放式厨房，很少有老板会这么做，而且是五星级酒店卫生标准！
老板不仅是年轻帅气的地道青岛小哥，还是一个完美细节控。店里从装修设计到小摆件都是他亲力亲为的哦。
日本正品手办、萌萌哒的多肉植物、超有情怀的黑胶唱片。店里随处可见的小细节都是你曾经梦想过的店吧。
连每个碗都有表情，萌萌哒~老板你不要太可爱~
超级可爱的勺子，里面有鱼~筷子头是雕刻鱼头设计。真的不要太用心~
连洗手间都很特别。就是这个小黑屋！除了悬空马桶之外，电动垃圾筒、洗手液、护手霜也都是日本资生堂的，好东西啊~
青岛首创 六大单品
熔食鱼蛙面屋有六大单品，除了一个酸菜鱼，其他五种全部是自创全新的用餐形式，全新的食材搭配，最起码在中国我是没见过，菜品从头到尾完全自主研发，除了面我们还有鱼米线，还有牛蛙；
主打自创的鱼蛙拌面，各种口味食材搭配，这种干拌的形式味道更加浓郁，面也更入味，形式独特；菜品都尽量少用调味料，全部没有盐，咸鲜都尽量用泡菜和食材本身提味；
★ 主角登场 ★
最特别之处就是这六大镇店之宝。在口味和种类上即多了选择也多了创意！不仅有面，还有米线，不仅有汤面，还有拌面。
口味上更是多样：酸菜、川香、麻辣、黑胡椒、泡椒、鱼香。
配菜也极为丰富，不仅有鱼，而且有蛙，且可以双拼，甜不辣、鱼豆腐、魔芋结、肥牛、金钱肚、进口蟹棒、豆制品、新鲜时蔬……应有尽有，齐全度简直堪比火锅。
★ 酸菜鱼蛙米线 ★
酸菜的话不很酸刚好合适 。舀一勺鱼汤，乳白的汤汁淡淡的鱼香和浓郁的酸菜味道，搭配真是好啊。导致米线被我们华丽的无视了。不过口感还是不错的。
牛蛙的个头不大，肉质很紧实，而且有着牛蛙特殊的香味，很容易脱骨，比很多店的酸辣牛蛙还有滋味~豆腐泡超级入味儿，一个不爱吃豆腐泡的人都觉得好吃。
★ 川香水煮鱼面 ★
爱吃辣的小伙伴无法拒绝这款~鱼的肉质鲜美，黑鱼稍稍有刺但不多，不过龙利鱼在我心中已经永久成为鱼面最佳选择了。面条是手擀面，超有劲道的，很有嚼头。
搭配进口的蟹*棒肉**，很是鲜美。各种配菜在这汤里也都显的更有味道。一边吃一边流汗吧~
★ 麻辣鱼拌面 ★
微麻微辣这款我最爱！鱼肉嫩白鲜弹，且非常大片，虽然是拌面但底下也有些许汤汁，不会干，反而很香。可以搭配很多蔬菜类，吃起来不会奇怪，特别有滋味~
★ 鱼香拌面 ★
味道有点像鱼香肉丝，但是，这个鱼香拌面可是真的有鱼哦，面口感上特别的滑，真的很好吃的。
味道酸酸甜甜感觉女孩们都会喜欢。如果吃腻了汤面，可以来试试这款拌面也是个不错的选择哈~
★ 黑椒鱼拌面 ★
浓郁的黑椒汁带有淡淡的辣味，表层再撒满香喷喷的芝麻，提升了整道面的香气与厚度！感觉吃这款会超有品味啊~
★ 泡椒鱼米线 ★
泡椒的味道很开胃，喜欢吃泡椒凤爪的小伙伴一定要试一试。泡椒配鱼肉也是无比的美味。配菜加了毛肚、地瓜条、土豆条、甜不辣，哪一种都停不下来。
食材考究 用心打磨
小编特别要表扬下熔食的泡椒和辣椒，那真是一个酸爽、一个辛香！因为是长期四川空运到青，妥妥的好辅料啊！
别看老板年轻长得又帅，特别崇尚匠人精神，而且不是说说而已。店里鱼蛙面用活鱼活蛙现制，拒绝冰鲜食材只为保证品质。
店里自制的手工奶茶一定要试试！纯锡兰红茶煮制，没有奶茶粉的过分丝滑，却有着红茶微涩的回味无穷，夏日里加冰的更配哦！
偷偷告诉你老板也是一位铲屎官哦~店内菜品的汤头全部是用大骨老母鸡每天现熬出来的，所以晚上会有很多剩余骨肉。有需要的小伙伴们可以9点后来店里取走，喂自家猫狗或者是流浪猫、流浪狗。
各种美味等你来慢慢探究，每一种都是不同的味道不同的享受，告诉小伙伴们一个小秘密，白天人比较多，晚上来不用排队哈
限量版脱骨凤爪，麻辣微甜，所有骨头全部手工剔除，鸡爪中的纯手工限量版爱马仕！
看完这么多好吃的，相信你也饿了
小圈君绝对敬业
给青岛圈的小伙伴们要来了福利
青岛圈专属福利
福利一
大家在留言区畅所欲言
小圈君会进行审核，通过的将在底部显示
截止至8月10日17点
我们会选出8个诚意满满的小伙伴送上福利
8份价值68元的双人套餐！
免！费！请！你！吃！
酸菜鱼套餐（黑鱼+牛蛙）2人份
福利二
青岛圈的小伙伴凭此活动信息到店
送手工自制柠檬茶/奶茶一杯（2选1）
熔食鱼蛙面今年5月开业以来一直人气爆棚，刷爆朋友圈，大众点评创意菜类排名迅速冲到全青岛第一名，青岛电视台也专程采访熔食的创新经历，为了满足更多小伙伴们的需求，熔食采取直营加代理店的形势发展，现在周边省市和青岛其他地区已确认分店也在紧张筹备中；黄岛，城阳，即墨，平度，或其他省市有意向合作的小伙伴可以添加熔食微信直接找老板聊聊！
熔食鱼蛙面馆
人均 ：35元
地址 ：市南区上杭路68号
诚招加盟合作
电话：186 6972 0738
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