#头条创作挑战赛#
阿不拉江和陈娅,两个人是职业技术学院食品工程技术专业的同班同学,相同的志趣爱好把他们紧紧地*绑捆**在了一起。
大家好,我是陈娅。大学毕业以后,很长一段时间,都没有找到合适的工作。去了几家食品公司应聘,最后都是铩羽而归。
这一年来,我干过超市导购,保管,收银,工资低就不说了,关键是没兴趣。干自己不感兴趣的工作,我觉得那是浪费生命。
生活中的我,是一个典型的吃货,好听一点就叫做美食家。平常只要条件允许,更是喜欢亲自上手做饭,一边看着美食视频,一边加以创新,做出自认为最好吃的饭菜来。

打馕师傅正在取出烤好的馕
*疆新**美食,那可是全国闻名的。比如抓饭、大盘鸡、烤肉串、拉条子……还有随时随地都能吃到的馕。
在我们*疆新**,不论南疆还是北疆,也不论是哪一座城市,走在街头随处可见的就是馕坑,还有令人眼花缭乱的各种馕饼的售卖摊点。
每次出门上街,我都要买一个热馕吃吃,不是说饿了,而是想要细细品味馕入口后的那种特有的香味。
时间长了,我发现所有的馕品种里面,让我最情有独钟的一种馕就是玫瑰馕。

馕王————玫瑰馕
玫瑰馕,顾名思义,就是其中加入了玫瑰酱的馕。我只知道玫瑰馕好吃,是馕中精品,但是对于它的制作过程却毫无所知,对于喜欢食品制作的我来说,总有一种一探究竟的欲望。
有一次上街,发现以前卖馕的地方关门了。于是,我不得不多走了几条街寻找心仪的玫瑰馕。
在托普鲁克街,我看到一个摊点。摊点上方悬挂着“阿克苏的馕”的招牌。我一下子想起来,有一首歌名字叫《阿克苏的馕》,后来还拍了一个同名的电影呢,好像讲的是一位叫吐尼沙汗的大妈,收养了几个不同民族儿童的动人事迹。只是自己一直没有看过。

琳琅满目的馕品种
我走到那个摊点前,正要询问,结果那老板倒先和我说上话了。“陈娅,好久不见!”
我心里一惊,仔细一看才发现卖馕的那人是我的同学——阿不拉江。
“你这家伙,毕业了也不联系我,自己都当上老板啦。”我和他开玩笑。
“什么老板,我一直没有找到工作,就在家给哥哥做个帮手,也学着做做烤馕。反正自己也对这个感兴趣呀。”
阿不拉江微笑着说,“尝尝我的手艺,刚出炉的,热乎着呢!”

好看的馕,表达人们的愿望
他递给我一个热气腾腾的小馕饼,我接过来,轻轻咬了一口。顿时,一股香味直抵喉咙!
“亚克西!阿不拉江,你太棒了,这馕比那些西式烤点一点也不差!”我朝他竖起了大拇指。
阿不拉江告诉我,我最爱吃的玫瑰馕,其实不是在馕坑里烤的,而是用烤箱烤出来的。
馕的种类多,有的用馕坑烤,有的用烤箱更方便快捷。他们家的玫瑰馕也是很有名的,每天来买的人都要排队,而且是限量的,每人只能买五个。

精美绝伦的馕饼,不忍心下口
最近这几天,由于玫瑰花酱用完了,新的跟不上,所以玫瑰馕没有做,只是售卖其他的普通馕,看起来买馕的人就少了一些。
阿不拉江还说,玫瑰馕被人们称为“馕王”,不是没有道理的。无论从哪方面来说,玫瑰馕都会受到更多人的追捧。有一句话说,“没有吃过玫瑰馕的人,就不算到过*疆新**。”这句话虽然有点夸张,但是它在*疆新**美食界的名声,那可是首屈一指的。
至于我一直想知道的玫瑰馕制作的过程,阿不拉江说,过几天玫瑰花酱原料到了,他打电话,可以让我现场观摩。

这是最常见的那种,三元一个
那天,我和阿不拉江聊了好久才回去。没有想到山不转水转,让我和他又转到了一起,还知道了有关玫瑰馕的那么多事情。
回家以后,一个大胆的想法突然从我的脑海里冒了出来。
我能不能和阿不拉江合作,一同去做*疆新**馕,尤其是馕王——玫瑰馕,然后通过开网店的形式,把这种人人称道的*疆新**美食推广到全国去呢。
虽然网上卖馕的也不少,但我觉得如果我们把主打产品玫瑰馕,多开发几个品种,并且融入本地特有的文化元素,再附带其他的馕品种,效果肯定不会错。
与其临渊羡鱼,不如退而结网。自己用学到的本领去创业,总比随便找一个自己不喜欢的工作强吧。

成品玫瑰馕,充满浪漫色彩
阿不拉江打电话来了,我放下电话,就迫不及待地赶了过去。
阿不拉江和他哥哥,两个人一起动手,默契配合。我站在旁边,拿出手机一边录视频,一边对不明白的地方提出问题。
大约过了一个多小时,一盘一盘的黄澄澄、热腾腾、香喷喷的玫瑰馕就摆在我们面前了。
感兴趣的朋友们,如果家里有烤箱,也可以自己动手试试,具体操作方法可以问我。
我趁着阿不拉江休息的一会儿,和他谈了自己的创业想法。他沉吟了一下说,目前每天烤的馕,只够附近居民购买,确实挣得钱要少一些,如果还要在网上售卖的话,他的馕店规模就要扩大,还要增加人手,开网店还要办手续,还要培训等等,这不是小事,要和家里商量商量,再回话。

谁不想吃,那一定是吃得太饱了
过了几天,阿不拉江过来找我,他答应了我们一起创业的计划。馕饼制作方面由他负责,而网店销售这一块由我负责。
接着,我们又谈到了一些其他的细节。然后我们一起行动。办手续、跑资金、找店面,几乎一路绿灯。因为市里有大学生创业扶持资金补贴政策的,而且市里专门有大学生创业园。
经过两个多月的筹备,阿不拉江的新馕店开张啦,店名就叫“阿不拉的馕”。他又招收了几个有打馕经验的小伙子,稍加培训就可以上岗了。

小的是小油馕,大的是窝窝馕
我的网店就开在阿不拉的馕店的二楼,取了一个店名叫“浪漫之约”馕店!经过一个多月的电商培训,我也以最好的成绩赢得了老师的肯定!
现在,我和阿不拉江合作创业已经有半年多了。馕店的馕坑和烤箱,一个传统一个现代,两种馕制作方式,双向运作,忙个不停。不同种类的馕,除了少量现卖以外,剩下的馕,都通过我的网店,源源不断地流向了全国各地。
我和我的助手,每天忙里忙外,看着每天接不完的单子,心里充满了信心。“浪漫之约”的主打美食产品——玫瑰馕浪漫系列,尤其受到大家喜欢,赢得了不错的口碑,而且它的销售份额占据到了百分之七十以上。

*疆新**馕是爱的化身,善的使者。
阿不拉江的心里也充满了成功的喜悦,他对我说,以前做同桌没觉得我有多么厉害,现在可是沾了我的光了。我说,要不是他的玫瑰馕做得好,要不是我对玫瑰馕情有独钟,我们也走不到一起啊!
阿不拉江听了,却话里有话地幽默了一句:“我们已经走到一起了,是一家人啦!”
“谁和你是一家人啦!”我笑着,在他的肩上捶了一拳。
我和阿不拉江的故事,到这里就讲完了。欢迎大家来*疆新**做客,来品尝*疆新**美食,我们的玫瑰馕准备好了,对每一位“浪漫之约”的粉丝,我们都保证免费!
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