每年很多人吃野生菌由于不注意，把错误的菌吃到肚子里，却不知道其实是毒菌，一不小心就会吃死人。小编今天教大家看看什么是真正的松茸菌，并给大家介绍松茸刺身的吃法。
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茸刺身的做法步骤
1. 将松茸用清水冲洗，用泡沫或者刀轻轻的刮去表面的泥沙，再把皮撕掉。
2. 用竹刀或者铝刀将松茸切成片，切记不能用铁刀，会带走松茸的香味儿。
3. 将切好的松茸摆在冰镇盘里，蘸点青柠汁就可以直接吃了。
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