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义乌古称“乌伤”,过去,它最有名的还是“鸡毛换糖”,但如今的义乌装点起了华丽的国际范配饰,它不仅仅是国际经济贸易的一大枢纽,更是国际文化汇聚的大熔炉。

这次,我们一起走进义乌,用舌尖品尝交融的中外美食,用脚步丈量发展的商业贸易,用身心感受义乌高大上的国际范气质。

食通天下 ——本土&异域, 风味千秋

义乌位于浙中,本土饮食带有厚重的浙江风味,清、香、脆、嫩是逃不出的特点。当然,义乌也欢迎着全国各地不同风味的美食店的入驻。在义乌这座垂涎欲滴的城市里,美食与生活怎可轻易辜负?

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来到义乌,地道的化工路美食街是万万不能错过的。沿街叫卖的东河肉饼,是茶余饭后充饥解乏的首选,一张薄如宣纸的大饼,经平底锅高温的油煎上一阵子,便呈现出琥珀般的颜色,嚼上一口,肉葱之香更是直击味蕾,沁人心脾。东河肉饼制作考究,色香味俱全,来到这儿的外国商人对此也赞不绝口。

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若是在夜晚漫步街头,三挺路夜市的夜宵档小吃该是义乌的深夜美食地标了。偏爱辛辣的朋友们不妨点份砂锅,来几份外焦里嫩的烤串,再和伙伴们饮上几扎啤酒,配上一碟义乌本土花生,便能享受一把义乌市民的夜生活。若是口味清淡,三挺路夜市的米粥、蒸鸡翅和小龙虾也是不赖的选择。

当然,国际范的义乌在美食上也“接轨国际”。异国风情街上便有纯正的韩国美食、巴西烤肉、清真餐厅和日本料理等。这儿有优雅静谧的高层餐厅,也有可以高声谈笑的户外宾座,无论是在义乌长期生活或是短期旅游,这儿永远都为来客呈现着最多元的异域文化。音乐、舞蹈和美食在这里完满地融为一体,不同肤色的食客开始了华灯初上后的饕餮盛宴。

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若是大家有幸赶上了美食节,那便能爽快地享受西班牙拉丁果、印度拉茶与飞饼、英国炸鱼薯条、朝鲜打糕、韩国旋风薯塔和泰式烤豆腐等海外纯正民族美食。

而呼应义乌“买全球、卖全球”战略的还有其丰富的本土特产。义乌“三大宝”红糖、火腿和南枣以及豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨等名土特产在悠久的历史中传承着其独有的制作工艺、细腻品质和文化底蕴。

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国际化的义乌在向世界展现魅力的同时,也吸引了各地文化的入驻,而美食文化则毫无疑问是一场重头戏。食通天下在国际范的义乌不再是虚拟的想象,而是义乌向全球食客发出的热情邀约!

买通天下 ——足不出户, 买遍 全球

作为大家心目中公认的“小商品海洋,购物者天堂”。义乌的商场提供的不仅仅是普通的商品,更是一种顾客与不同国度的商品文化进行交流的场景。

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你可以在街边小商品店铺中,和身着民族服装的巴西商人唠一会儿家常,他们会用娴熟的汉语为你讲述起哈瓦那人字拖背后的故事;路过日式店铺时,我们会情不自禁的为散发清香的木屐而驻足,温文尔雅的日本商人一句温柔的いらっしゃいませ(欢迎光临),便为简洁庄重的和服增添上浓郁的大和民族气息;而脖子上围着英伦风格围巾的苏格兰店员,则热衷于把苏格兰高地的风光摄影一一呈现在你的面前,面前这条充满民族色彩的毛毯在英国匠人眼中更应该被视作为完美的艺术品……

若是大家有机会,也不妨来义乌感受家门口“海淘”的独特韵味吧!

友通天下 —— 以商会友,文化共融

随着义乌国际贸易的日益扩大, “国际化”名片也愈发靓丽。近年来,义乌的交友足迹遍布全球,“朋友圈”迅速扩展。

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在义乌经商、留学的外国友人也和义乌人民一起体验当地特色的中秋节,在千年古村落义亭缸村尝试制作月饼、陶艺和剪纸,在婺剧中感受义乌这座传统与现代并存的城市之脱俗魅力。

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义乌的魅力,很大程度上源自其活力四射的国际贸易活动,牵引着义乌的经济活动日趋国际化。 义乌人从习惯于讲地方话,到讲好普通话,再到学习讲各种外语;义乌人以国际化的眼光看待事物,以国际化的心态来处 理问题,以国际化的标准要求自己,提升国际经营和管理能力,打造国际化的营商环境…… 今天的义乌不再仅仅是中国的义乌,更是全球的国际范义乌!