20小时前
网红曲奇饼干已经火了一段时间了！但是为啥它的热度还是soso的在上升？？？
嗯！
因为它口感温润幼滑，入口即化，吃了就停不下来啊~~
曲奇饼干其实是最好做的甜品，就算是小白也so easy~能够在网红界取得如此高的热度，珍妮曲奇一定和外面...
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 |
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主料 |
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| 黄油（提前一天软化）258g | 糖粉52g |
| 王后高粉128g | 王后低粉115g |
| 玉米淀粉45g | 奶粉27g |
| 可可粉4g | 抹茶粉4g |
网红食谱|新手一学就会！让家人口水流不停的珍妮曲奇饼干的做法步骤
1. 将软化的黄油加入糖粉，用刮板搅拌均匀。
2. 用电动打蛋器低速打匀，开高速打至黄油发白，羽毛状态即可。
3. 除可可粉，抹茶粉外，其余粉类全部加入到黄油里面翻拌均匀。
4. 揉好的面团分成三分量，每份约180g左右。分别加入抹茶粉，和可可粉翻拌均匀。
5. 将裱花袋中装入8齿星星裱花嘴和混合后的面团，挤出曲奇。
6. 烤箱130°预热10分钟，放入烤盘烘烤40分钟取出即可
小贴士
黄油一定要提前一晚拿出室温软化哦，不要利用解冻功能软化黄油，那样会影响饼干的颜值！