春节是中国最重要的节日之一，春节走亲访友自然也少不了赠礼的习俗。近年来随着大众生活水平的提高，送礼的年货也赋予了许多意义，传统的零食烟酒已经不是首选。大众送礼不仅要有价值感，更要实用健康，像鲍鱼、花胶、花菇等滋补品产品就非常受到市场欢迎。
据香港老字号品牌上环安记透露，春节前夕是海味干货礼盒的销售旺季，溏心鲍鱼、花胶、花菇、腊肠等礼盒尤其受到消费者的喜爱；尤其是鲍鱼类礼盒，比如溏心干鲍鱼礼盒、干贝大鲍鱼礼盒、大盆菜、居酒鲍鱼礼盒等，香港门店在春节期间经常是供不应求。
米其林星厨掌勺鲍鱼，送礼讲究又体面
上环安记创始于1970年代，是香港人心中货真价实的老字号海味品牌，曾荣获“香港名牌奖”“中国饭店业最佳海味干货供货商”等多项殊荣。上环安记表示，安记海味鲍鱼礼盒可以说是香港市民的“送礼记忆”，逢年过节老字号加上精美的包装，送礼不仅体面，鲍鱼也寓意着年年有余。每年年末的工展会香港上环安记的展位都人山人海，许多市民都会趁此提前准备年货。
上环安记的溏心鲍鱼礼盒有别于一般的干鲍产品，从选材到制作都非常用心，并邀请了米其林星厨指导研发；鲍汁由搭配老鸡、猪楠、排骨猪肉、金华火腿等材料制作，经历了复杂的制作步骤，口感软糯却不乏韧度；消费者只需拆开包装，稍稍加热即可随时享受宴会级美食。如此高品质的鲍鱼，难怪成为了许多消费者送礼新选择。据尼尔森公司研究报告显示，上环安记从2018年至2021年，连续4年蝉联香港鲍鱼销量第一。
腊味飘香添年味，带来正宗过年礼
如果说起有什么食物能代表春节，那一定少不了腊味。据尼尔森公司报告，除鲍鱼产品外，上环安记也是连续4年蝉联香港广式腊肠销冠的品牌。在香港，安记腊肠和调味品一样，是每家都会自备的食材，自享送礼两相宜。
广式腊肠原料来自精选猪后腿肉，100%真材实料，不添加任何淀粉和防腐剂，添加的天津玫瑰露酒香不腻，搭配上等肠衣，锁住肉质，是腊肠中的上品。几十年经验老师傅代代传承手艺，监督生产从选材到生产，安记每一步都耐心处理，咬一口齿颊留香，回味无穷。用这秋冬美食作为招待亲朋好友或送礼佳品，更具年味。
花胶、花菇高质量礼盒，诚意满满
上环安记表示，花胶和花菇等也是许多消费者的明星礼品。鱼胶富含丰富的胶原蛋白，滋补食疗价值极高，用于炖汤或甜品皆可。上环安记优选冰岛深海鳕鱼胶，不仅少污染、腥味轻，而且肉质厚实、胶质丰富。在加工过程中，上环安记坚持0添加，最大地保留食材的营养与风味，发泡率可接近3倍。
上环安记花菇产自中国食用菌之乡-随州，每一颗都由工人精挑，肉质厚实，朵大浑圆，菇面裂纹自然，菇味香。安记花菇每颗均散发着自然的菇菌香气，烹饪之后入口香滑细腻，菇味浓郁齿颊留香。
上环安记礼盒的走俏，离不开其优质过硬的产品实力，加上香港老字号的品牌加持，作为送礼产品非常实在。多元化的产品，也能满足不同人群的送礼需求。过年送礼是一份心意，选择上环安记礼盒，更是可以多送一份健康愿景。