往往猪年的到来，是颇受民间欢迎的。猪在千千户户的老百姓的心目中是最吉祥的物种，从农民的养猪致富到农村家家户户过年杀年猪就能体现，猪是最贴近人们生活的牲畜。猪在古代叫豕，豕上加个宝盖头就是“家”字，无（豕）猪不成家，猪是家中宝，古人还把猪作为六畜之首。我们家乡每年过年必须煮的“年根肉”都是猪肉，可以说，没猪就不成“年”。
民间也流传着很多关于猪的吉祥话，如：“金猪拱槽”，寓意今年财运当头。猪献满身肥，寓意猪年必定大丰收，还有猪肥人福等等。我父母也常说生肖属猪的人好，不愁吃不愁穿，还说19年出生的猪是“金猪”。
我们家乡有很多关于猪年的习俗：
猪福万代年画
写对联，贴年画，都会有个猪字，如“猪福万代”，寄予着对“子孙万代、福禄绵长”的美好生活的愿景。
过年杀年猪，家乡人的年猪都是自家圈养的，从不喂饲料，只喂猪草或人吃剩的粮食，所以肉的品质非常好，往往都会把一头最肥、最壮、最好的猪做为年猪留到过年杀，一般三四户人分一头猪，搞个“几腿肉”挂在自己家的灶火边的墙上，据说这样挂着就是慢慢吃上一年也不会坏。
杀年猪
杀年猪还要请吃“杀猪饭”，几家亲戚朋友一起来，先来几块现杀的新鲜猪肉做上下酒菜，倒上几尊小酒，相互敬上，这热闹和喜庆的年味就十足了。
邵阳人做猪血丸子
过年还要做猪血丸子，相传猪血丸子的制作工艺是从宋代流传至今的，自古以来就是宝庆（现在的邵阳）一大特色菜，在《舌尖上的中国》视频中展现的淋漓尽致，猪血丸子现成为宝庆人最具有名的地方特产，以远销全国各地及国外。猪血丸子是用新鲜猪肉拌新鲜豆腐搅碎在一起，再用新鲜猪血浇拌，不干不湿，粘粘的，然后拍成椭圆形状，放在竹制簸箕上，再经晾干，熏干等几道工艺制作而成，吃法多样，美味可口。
猪血丸子菜品
其中一侧关于“猪血丸子的故事”是最有代表性的：相传，宋朝年间，在如今邵阳这块土地上住着一对孤儿寡母，母亲为了让儿子拥有一个强健的体魄，把儿送去当和尚习武，可儿子却日渐消瘦，母亲寻思做些荤菜送去，以改善儿子的生活，但出家人怎能吃荤呢？一日，她在集市上看到杀猪，便想到把猪血加到豆腐里可避佛门戒律，就将豆腐捣碎，拌入猪血，再把豆腐捏成球状，挂于柴火灶上薰干，送至寺庙，方丈见着一团团黑糊糊的东西，并无异议，后来儿子吃上这道菜，每餐都能多吃几碗饭，加上练武，体魄就强壮了起来。后来这事情传开了，宝庆人都学着做，就成了当地各家各户都做的一道菜，并取名“血粑”，流传至今，现在俗称“猪血丸子”。
猪可是宝啊，那是猪宝：
今年过年家乡有位亲人说他的小孩会在生在19年的八月份，取名就叫“某八戒”，听起来有点逗，他一点也不避讳“八戒”这个词，八戒多好，有吃有喝，又可爱还风流，可见，现在大多人都不觉得八戒是又笨又懒的代名词了。
猪面相
我们家乡的老百姓还说猪其实是个好面相，你看，猪额头宽，天庭饱满，耳朵有轮有廓，身体又白又胖，这些面相就是福相。哈哈，听到这些，你还认为猪是那“猪头猪脑”的丑面相吗？
小猪佩奇
这猪头猪脑的形象是多么的赢得了小朋友的喜爱，从《三只小猪的故事》开始，几乎是现在小朋友都读的故事，还有动画片《猪猪侠》，《猪八戒背媳妇》，和如今最受欢迎的《小猪佩奇》，那可爱而天真的佩奇，温柔而有爱心的猪妈妈，逗趣的猪爸爸，真是惹人喜欢，我们家小宝贝就会模仿小猪佩奇的语言对话，我也迎合着做猪爸爸的角色，“牵着她的小手在泥坑里跳来跳去”，小宝贝真是乐在其中。还有很多小朋友都喜欢唱的那首《猪之歌》：“猪，你的鼻子有两个孔.....”。然后用手指把两个鼻孔一拉朝你做出个猪的鬼脸，所以，别看这猪还真是个取乐物。记得一部电影《西游降魔篇》一句台词把我给逗乐了，“蜘蛛精:我是蜘蛛有没有搞错,猪八戒笑了:嘿嘿,我也是只猪”......。
蜘蛛精:我是蜘蛛有没有搞错,猪八戒笑了:嘿嘿,我也是只猪”