西安早餐一周不重样 (西安早餐不重样)

本文转自:吃喝玩乐在西安

这几天西安的天气突然“变脸”,

上周还暖洋洋,以为秋天还能再坚持一段时间

今天就感到背后一丝凉意

打开天气预报一看,

好家伙!足足降了16℃!!!

西安的天气是坐上过山车了吗?

比股票跌得还厉害~

那么问题来了,如此之冷的天气,

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

除了穿上秋裤,还有什么能保暖御寒措施吗?

当然!有!

应该是一碗肉丸多多的胡辣汤,

或是一口馅大皮薄的肉包子,

一根酥脆可口的黄金油条配上口齿留香的热豆浆,

再来一筐肉香四溢的水煎包

只要这些早餐下肚,

就是再来五斤西北风,我也仿佛穿了隐形的翅膀~

爬也能爬到单位去……

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

在吃早饭这件事上,从来就没怕过~

一条街走完,能选择的早饭至少有十种以上,这都是常有的事

对于我们西安人来说,没有走不完的路,只有挑不完的早饭~

呐~这是我的一周早餐攻略,请笑纳~

【周一】 老字号老贾家胡辣汤

一周的奋斗模式当然要以一碗浓情四溢的肉丸胡辣汤开启……

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

注意门头上面那四个小字——绝无分店!

老贾家肉丸胡辣汤,一家与刘老虎并存在我心中的老字号肉丸胡辣汤店,他坐落于神秘的光明巷中,老西安都知道,光明巷绝对是一条藏龙卧虎的巷子,从南口的“里木烤肉”、全盛斋糕点、马光荣泡馍再到老贾家胡辣汤,没有经营6、7年以上都不好意思在这里开店。

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

要说老贾家最吸引我的还是胡辣汤的汤头,胡椒味与麻味适中,唇齿间还能品味出肉汤的醇香,再浇上一勺油泼辣子,色香味完美的融为一体。

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

相比刘老虎而言,老贾家的口味整体偏淡一些,吃完不会觉得特别口渴。

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

说完了汤,接下来的重头戏当然是肉丸啦~

肉丸Q弹爽滑,能吃到浓郁的牛肉香味,从小到大总是喜欢将肉丸留到最后再吃,感觉整个人生圆满了~汤里面的土豆也非常棒,每一颗都浸透了肉汤的鲜美再加上软糯的口感,完美无敌!

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

小时候最喜欢看舀汤师傅专挑肉丸的动作,感觉满满的都是对下一代的关爱

【人均】9元

【地址】光明巷内(地铁1号线洒金桥站C出口步行870m)

【营业时间】周一至周日06:00-11:00

【星期二】无锡凤鸣包

不知道为什么,一遇到天气冷的时候,第一个想吃的就是一笼热腾腾的包子和一碗好喝的汤,每每看到冒着热气一个个圆滚滚的包子坐在笼屉上,就觉得充满幸福感。

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

无论是肉馅还是素馅,沾上一点辣子醋汁儿,都变得无比美味。再喝上一口紫菜蛋花汤,即使还要再上四天班的痛苦也抛到九云霄之外了~

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

这家藏在纺织城的无锡凤鸣包也算是有些年头了,就在五十五中学隔壁,羡慕在这里上学的孩子们可以吃到如此美味的包子,小店虽小,可是包子的品种很多,总有一款适合你。

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

友情推荐这里的三丁包(肉丁+土豆丁+豆干丁)和肉包,包子个头不小,里面的馅份量也很足,最喜欢的是他家包子口味可以拼着吃,我每次来点的标配都是四个三丁包三个肉包,再要一碗鸡丝紫菜蛋花汤,基本上到中午都不会感到饿了~

【人均】15元

【地址】纺建路167号,五十五中隔壁

【星期三】小贾麻花油茶

一周已经过半了,应该来碗营养又健康的早饭犒劳下自己,一碗热乎乎的油茶配上泡的发软的麻花就是最佳选择。

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

小贾麻花油茶又是一家藏于坊上的网红早餐店,每天排长队是一定的,有外地人慕名而来也是一定的,性价比超高更是一定的!

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

每次路过隔很远就能闻见浓郁的牛油香味,并且控制不住双腿的追随着香味一定要去喝上一碗,油茶不仅牛油味足,还有淡淡的花椒香,配上麻花的软糯,麻叶的酥脆,一碗下肚,既暖身又养胃,完美!

【人均】4元

【地址】五星街24号

【营业时间】周一至周日06:30-11:00

【星期四】纺建米线

说起纺织城,不得不提的就是纺建米线,一家性价比超高的“网红米线店”

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

无论现在外面的米线换了多少口味还是品种,我最爱的还是小时候米线的味道,又麻又辣,每次吃完都劝不住自己想要把汤喝光光,他们家还有一个隐藏菜单请大家划重点,叫两搅!就是米线和粉条混在一起,对于很多选择困难的同行们,这绝对是一个完美选项。

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

纺建米线的小笼包也不错哦,一共两种口味:韭菜粉条和三鲜肉包,当热气升腾的米线和一笼香气扑鼻的韭菜粉条包放在面前,再寒冷的冬天也可以温暖着过啦~当然中午吃上一顿这样经济又实惠还美味的午饭也是不错的选择哦~

【人均】12元

【地址】纺建路112号(地铁1号线半坡站C出口步行290m)

【星期五】马家胡辣汤油馍头

周五大概是一周幸福指数最高的一天了,选择一碗同样幸福指数高的肉丁胡辣汤下肚,浓香的汤汁再配上一盘酥脆香的油馍头,就算再冷,也可以温暖的过!

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

马家胡辣汤是一家历史悠久的老店了,店铺换了好几个地方,目前的这个位置经营了有4个年头,虽然地方不是特别好找,但是来吃的都是跟着好几年的老熟人了。

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

胡辣汤里的内容不算多:腊牛肉片、粉条、豆腐皮、海带和面筋,汤里的胡椒味适中,勾芡也恰到好处,虽然这家店不如马老四和李向阳那么出名,但是在我心里,这家的【胡】和【辣】的口味最合适,再给汤里泡上酥脆喷香的油馍头,一口下去人间美味尽在其中,胡辣汤与油馍头的完美CP叫人如何忘怀啊!

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

当然,还要来一筐水煎包塞个牙缝,水煎包分素肉两种,个头很大,包子馅的口味拿捏到位,咸麻适中。

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

【人均】11元

【地址】爱学路大嘴冒菜旁

【营业时间】周一至周日06:30-11:30

【星期六】老白家油条豆浆

周五晚上的聚会大餐吃多了就想来口小清新,在我心里油条豆浆就是早饭里的一股清流,香醇可口的豆浆泡上刚出锅的金黄油条,看似最简单的吃食搭配,却碰撞出了不一样的火花。一勺下肚即排解了昨日晚餐的油腻,也带来了一天爽朗的开始~

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

老白家油条豆浆的门头超级可爱,字印在门帘上,不注意的话特别容易路过,别看这么小的店铺,里面也就能放5、6个座位,但却经常有人大老远跑到坊上就为了喝上这一口热乎。

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

这家店的油条面是纯手工打出来的,不是用添加剂或泡打粉,炸出来一根根看上笔直又膨大的那种,吃上去的会有很浓郁的香酥味,妞经常一根一口气吃完了才想起来还要泡在豆浆里。

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

他们家的自磨豆浆看上去稠白泛香,闻上去黄豆味浓香四溢,喝上去口感十分醇厚。老板说他们每天都是上午营业,下午磨浆,这样的手艺一坚持就是十几个年头。

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

如今早餐的种类越来越丰富,样式也越来越方便快捷,能这样坚持传承手艺的匠人却少之又少,只是一碗豆浆一根油条却让人品过之后感到时光倒流,小时候的那种清香可口的味道油然而生,也许这就是食物的魅力所在,总可以与回忆完美的贴合,让人流连忘返~

【人均】4元

【地址】北广济街255号(地铁1号线洒金桥站C出口步行870m)

【星期日】凤翔改改豆花泡馍

一周的结束当然要有一个happy ending的仪式感,选择一份豆花泡馍,既可以温暖到心坎还可以唤醒味觉的寂寞……

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

以前去宝鸡时吃过一次豆花泡馍,对这个小吃一直念念不忘,宝鸡凤翔的早餐,也是宝鸡早市的固定项目,后来在西安吃到这个,听说这家是西安最赞的,来吃过之后觉得毫不夸张,本身西安做豆花泡馍的店就少之又少,还能吃到地道的凤翔味,真是幸福~

西安人的早餐真的太好吃了,西安早餐每天不重样

豆花鲜嫩爽滑,里面泡着麦香醇厚,外脆内韧,嚼之劲道的锅盔,再加一份麻花,配上一碟小菜,这一碗下肚,午饭和晚饭都省了~

【人均】9元

【地址】双仁府街33号(近含光门)

【营业时间】周一至周日06:00-14:00

不太喜欢寒冷的天气,穿衣厚重,寸步难行,

但是一想到有这些暖呼呼的早饭在等着我就马上有了动力,

热气腾腾的温度与寒冷的天气形成了鲜明的对比,

像是一份可以续命的神丹妙药,

吃完整个人都元气满满,

开启一天新的奋斗模式。

我们崇尚分享,尊重原创。如涉及版权问题,请联系我们,谢谢!!