中秋就快到了
大家都开始囤月饼
准备过节了吧
小编要提醒大家
买月饼时
一定要擦亮眼睛
安徽省食药监局检查：4批月饼不合格
9月20日，安徽省食药监局对月饼等食品进行节前大检查。共抽检不同品牌、种类192批次月饼，不合格月饼有4批次。分别是
安徽柏兆记食品股份有限公司合肥二店经销的，标称安庆市柏兆记食品有限公司生产的广式蛋黄椰奶蓉月饼（生产日期/批号：2018/8/4)检出菌落总数超标；
合肥经济技术开发区润磬百货超市经销的，标称夏津县聚富园糕点加工厂生产的月饼(老苏月黑芝麻)（生产日期/批号：2018/7/5)，检出菌落总数超标；
休宁县天润发超市有限公司经销的，标称宁国市胜利食品厂生产的苏式月饼、苏式黑芝麻月饼（生产日期/批号：2018/7/9)，均检出酸价(以脂肪计)超标。
资料图
这种月饼也要谨慎买
近年来，冰皮月饼成为月饼市场上的新宠，受到越来越多年轻人的喜欢。
日前，江苏省食药监局发布的2018年中秋节热销食品监督抽检情况中，抽检153批次月饼，其中不合格的3批次均为冰皮月饼！
3批次不合格月饼分别是：标称为苏州市冠云斋食品厂委托苏州不二家食品有限公司胥口分公 司生产的
冰皮月饼(枣蓉味)
冰皮月饼(莲蓉味)
冰皮月饼(红豆沙)
霉菌分别超标15倍、9倍和1.8倍
截图来源：江苏公共·新闻频道《新闻360》
霉菌是什么？
江苏省食药监局发布的“说明”显示，霉菌是自然界中常见的真菌，GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》中规定月饼中的霉菌应不超过150CFU/g，GB 19640-2016《食品安全国家标准 冲调谷物制品》中规定纯藕粉中霉菌5次检测结果均不得超过100CFU/g，且至少3次检测结果不超过50CFU/g。
霉菌超标可能的原因有：原料或包装材料受到霉菌污染，产品在生产加工过程中卫生条件控制不到位，生产器具等设备设施清洗消毒不到位或产品储运条件不当等。霉菌污染可使食品腐败变 质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。
专家建议，谨慎购买冰皮月饼：“冰皮月饼是冷加工工艺，容易在储存、运输中受到污染，买了以后也要尽快食用。”
还有这些注意事项你要知道
中秋节前夕，月饼销售日渐火爆，不仅各大商超、购物网站促销频出，一些“私人定制”“代购海淘”等网红月饼更是受到一些年轻消费者的喜爱和欢迎。
近日，安徽省消保委提醒广大消费者，在月饼消费中要注意以下几点：
“私人订制”要慎选
近年在新零售模式的影响下，一些声称纯手工制做、现做现卖、口味定制、不添加防腐剂的“私房订制”的月饼销售火爆，这些“私房月饼”多出自小作坊，甚至个人，多为“三无”产品，无任何相关资质和许可，质量无法得到保证。
另外，由于这些产品的包装大多是通过网购等渠道批量购买而非定制的，即便生产制作过程能够做到卫生，如果做了就吃没问题。但是要包装销售，仍然会出现二次污染，月饼是高糖分食品，更易受到微生物污染导致食物发生变质。
同时，当前市场上普通快递公司均存在食品与其他物品一起混装运输、递送的问题，也极易产生损伤和污染。
因此建议消费者选购时一定要慎重。
“保健养生” 莫轻信
当前市场上一些月饼为了卖出高价，声称具有保健、养生作用，实际上月饼属于普通节令性食品，即使这些月饼其中含有保健食材，也仅是少量添加，离“保健”作用还差得远。
“无糖月饼”所谓的“无糖”大多是“无蔗糖”并不是一点糖分都没有，用于替代蔗糖的木糖醇本身也有一定热量，其馅料依然以高脂食材为主，因此，如果患有糖尿病消费者在食用仍然要控制量不能多吃。
“月饼当早餐”要不得
经常有消费者把月饼当成了早餐，但是专家指出，月饼可不适宜当早餐。
虽然月饼的能量比较大，但含糖量和油脂较高，空腹吃易引起肠胃不适且营养成分单一不能满足我们早餐对营养的需求。特别是糖尿病、肝胆胰疾病、胃肠病人要切忌。
即使是健康人群，也最好在半空腹状态下将月饼当小点心食用。
另据中国新闻网报道，中秋带大闸蟹、冰皮月饼坐飞机可能过不了安检。
记者向首都机场工作人员了解到，携带活体大闸蟹的旅客，需提前向航空公司咨询能否托运并了解托运要求；携带冰皮月饼的旅客，流体状态的月饼无法携带需办理托运。另外，出境的旅客携带大闸蟹需提前咨询机场卫生检疫部门和对方机场入境部门。
接下来重点来了！
小编要教大家如何挑选月饼！
赶紧学起来！
在选择月饼时要注意4点
1“看”外观
注意查看月饼包装上的品名、厂名厂址、生产日期、保质期、配料、QS标志等是否齐全、清晰，外包装是否整洁、有无破损。观察包装盒的明显位置是否表明产品的真实属性，是否标明色素、香精、防腐剂等。优质月饼表面金黄色、底部红褐色、墙部呈乳白色，火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液及油脂光泽。劣质月饼表面生糊严重，有青沟、崩顶现象。
2“闻”气味
质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。使用劣质原料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味，咬之可见白色牙印。
3“品”质量
新鲜月饼饼皮厚薄均匀，馅料饱满，口感绵软。
4注意保留好购物凭证
以便出现问题及时与经销商或厂家联系。在市场上发现上述不合格产品，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
中秋家家户户都要买月饼
记得转发提醒身边人哦~