精酿设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求，糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2
糖化系统根据配置分为两器设备、组合三器设备、三器设备，甚至四器设备。我们比较了酒吧、餐吧、啤酒屋的设备(也是中小型啤酒设备销售最多的类型)。
1.第一种是两器糖化。
它分为糖化过滤锅和煮沸的旋沉槽。字面意思是两个锅和两个容器。如果你买这个，你会发现酿酒需要更长的时间。这种组合方式在酿造过程中没有多余的锅来烧热水，所以在前期准备阶段，你需要先烧一部分洗糟水，并放入发酵罐中储存。然后进行糖化-过滤-煮沸-旋沉的常规作业。洗糟时，需要将水从发酵罐中打回过滤槽进行清洗。稍微计算一下就能看出，增加了前期先烧热水和来回倒的时间，操作起来明显麻烦很多。一般也会配备一个热水罐，不过设备费用也会高很多。
两器糖化+热水罐
2.第二种是两罐三器糖化。 它包括糖化过滤锅、煮沸旋沉锅和暂存槽。也就是说，有两个锅，但有三个容器。美国的两罐三罐糖化，两个锅都可以加热。糖化前的投料水可以直接在糖化过滤槽中加热，非常方便。过滤时，将糖化醪液过滤到暂存槽中，煮沸的旋沉锅可以烧热水至78°，进行洗糟。两器设备没有地方烧热水洗糟的尴尬直接避免。减少时间投入，提高糖化作业效率。糖化快了，产量自然也就上来了。
日产5吨精酿啤酒设备 基本配置参数
粉碎设备：配置对辊式麦芽粉碎机和柔性输送；
糖化设备：配置糖化四器加热水罐作为酿造用水、也可以根据客户要求配置；
发酵系统：根据客户酿造啤酒工艺，配置适当发酵罐和清酒罐；
制冷系统：配置适宜的制冷控制系统；一般配置冷水罐和冰水罐、风冷式制冷机组；
CIP系统：配置适宜的cip清洗系统；
灌装系统：根据客户实际包装材料考虑；
杀菌系统：根据客户啤酒工艺要求选择配置杀菌设备；
史密力维精酿啤酒设备公司根据客户实际需求配置硅藻土过滤机或者离心机。
原料、设备、酿造技术是影响啤酒品质口感的三大因素。据客人的不同口味分别配制红啤、黄啤、果啤、黑啤，以满足不同层次和口味的消费者的需求。啤酒作为一种发酵饮料，所需要的四种主要原料是：大麦芽、啤酒花、酵母、水。啤酒设备是为啤酒酿造工艺服务的。啤酒设备的制作要遵循满足啤酒酿造工艺技术的基本要求。在了解设备之前先要了解啤酒的主要酿造工艺和流程！
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公司是一家设备加工采用激光焊接，公司骨干团队从事精酿事业10-30年，采用优质原材料、配件和加工团队，为酿酒师提供设备和酿酒服务一站式服务。
