山药大米红豆糕的做法大全集 (山药薏米茯苓红豆糕怎么做)

最近大部分的人都宅在家里不出门,想要吃一些小吃、糕点也无法出去买。其实很多外面卖的小吃和糕点,我们都是可以在家里做的,而且我们自己做的还比外面买的要健康许多。就比如小编今天所要教大家做的山药红豆糕就非常的有营养,而且美味,下面我们一起看看吧。

紫薯山药红豆糕做法大全,宅在家里不下楼

食材与功效

山药红豆糕是由山药和红豆制作。根据古书记载,山药是一个很好的养生食物。经常食用有利于健脾养胃,还有养颜护肤的功效。而红豆则富含铁物质,除了补血的功效,还有清热解毒和滋补的作用。此二种食材的结合山药红豆糕在古代就是非常热门的养生美食。

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用料

山药300g、蜜红豆100g、糖40g、桂花蜜适量。

3、做法

(1)山药洗干净,切成段。

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把山药放到蒸盘内。

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按水盒键。水盒加满水,然后放入电蒸箱,选择蒸汽功能,时间为20分钟,温度100,之后按启动键。再将蒸好的山药去皮,压成泥。

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在蒸山药的过程中,可以将红豆洗干净和煮熟。然后等山药煮好后,和糖一起放入山药泥中,拌匀。

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最后用模具扣出山药泥,可以淋一些糖桂花装饰一下。

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今天的内容就分享到这儿了,美味高颜值的甜品你还想学哪些呢?欢迎在评论区交流留言。