云舒：#脑洞# 为什么我的外国朋友学中文都说“你吃了吗？”好尴尬啊，我觉得咱们中国人从来不这么说呀。
学过4门外语然而基本忘光的值班编辑 / 田小雪
这位同学，你错了。
“你吃了吗？”可是几十年前的一句流行语呢，那江湖地位，跟现在的“你剁手了吗？”差不多。
英国社会语言学家赫德森有一个观点，文化是人们从社会中获得的、储存在头脑中的知识。语言是文化的载体，不同的文化体系通过语言得以反映，从见面语中，就可以体现出文化观念的差异。
这下你能理解了吧？这句话能成为一种打招呼的方式，并在之后流行了而几十年，跟中国人的“吃”文化
有关系。
“你吃了吗”，是农耕时代的生活镜象。进入农业社会后，吃饭一直是中国各历史时期的重大社会问题。人们努力劳动，为的就是多吃一顿饭。能否吃上饭，是衡量社会生活的具体标准。因而，人们见面寒暄时，往往就要问对方“你吃了吗？”在那种饥不择食、食不果腹的年代，这一问候语显得自然、亲切又颇具人情味。
一直到1980年代，“你吃了吗”才慢慢out。原因嘛，自然是中国人民的日子一天比一天过得好，温饱问题已不再让大多数人头疼。
于是，就出现了新的见面语：
你下海了吗？
你买电脑了吗？
你去哪儿玩了？
你买房了吗？
你的车摇到号了吗？
你代购奶粉了吗？
你双十一剁手了吗？
至于歪果仁为什么喜欢用“你吃了吗？”做开场白，拥有多年教学经验的对外汉语老师们纷纷表示，因为汉语教材和汉语实际教学
脱节啦！
几十年前，因为“你吃了吗？”是当时最流行的见面语，因此在汉语教学中常常被作为一个典型场景而存在。于是，这句话一直在教材上占据着固定的位置。
很多汉语教材中，都会出现关于中国饮食文化的介绍。“吃了吗”这样的流行语，常常出现在这部分内容中。
因为来华的歪果仁都喜欢中国文化，其中，最受欢迎的自然是饮食文化。他们只要看到与饮食相关的说法，都会学一学。胆子大，水平却是半吊子，并不熟悉这句话背后社会文化的歪果仁们，遇到人就以“你吃了吗？”作为开场白。
然而，随着实际的社交用语发生变化，中国人尤其是城市年轻人很少这么说话，“你吃了吗？”再出现就有些格格不入了。
尽管教材上还有，但在实际课堂上，对外汉语老师并不会教歪果仁说这句话。
一个原因在于，对外汉语教学在最开始，比较注重教授汉语语法，偏应试教育——汉语也有考级你们知道吗？它的全名叫汉语水平考试，简称HSK，有六级。
“你吃了吗？”这句话，中国人看上去很简单，但对外国人来说，里面有一个非常复杂的语法点——“了”字在汉语中的使用。为了不要浇灭歪果仁学习汉语的热情小火苗，只有在面对汉语程度比较高的学生时，对外汉语老师才会提及。当然，到了那时候，教学重点也是在“了”字的使用，而非这句话的社交应用。
另外，老师们也会担心，怕歪果仁们学会了到处去用，会因为使用场景不恰当产生尴尬，被中国人鄙视，从而“过早遭受文化冲击”，觉得中国很奇怪。毕竟，这句话不能用在卫生间吧？而且，它在真实生活中并不常见。然并卵。
在正经课堂上，很多交际对话教学跟当下中国的社会生活密切相关，排名前三的分别是淘宝、快递和外卖。这也是每个歪果仁来华后，短时间内迅速学会的三大技能。
你去淘宝买东西了吗？
买了。
买的什么东西？
牛肉干。
喜欢吗？
喜欢！好吃，便宜！
说了那么多，其实，中国人学习外国人的招呼用语也存在这种滞后。
比如，一个英语母语的外国人的提问：“How are you？”，而你回答“Fine，thank you，and you？”时，他们也会觉得你有病。但是，每个中国人学英语时，都背过这个句式吧？其实，地道的回答可以直接说“Good”或者“Nothing good”这样的表述。