2021年为食品小作坊提优年。今年，我省首次开展“名特优”食品小作坊评定工作，加强食品小作坊规范化建设，着力推进食品小作坊提档升级工作。24日，省市场监管局公示了2021年度江苏省“名特优”食品小作坊评定结果，我市28家单位榜上有名。
今年年初，市市场监管局将食品小作坊提档升级工程列入“我为群众办实事”项目，积极探索新形式下的监管模式，努力提升食品小作坊规范化管理水平，保障食品小作坊产品质量安全，切实保障广大人民群众舌尖上的安全。通过属地责任、主体责任、全链条管理“三落实”，集中开展食品小作坊专项整治行动，我市先后淘汰了一大批不符合规定的食品小作坊。目前，全市960家食品小作坊全部完成登记建档。
为进一步推动小作坊提质创优，市市场监管局还推出“江海名坊”创优工程，实施省级“名特优”食品小作坊、市级江海名坊、市级食品安全示范小作坊三级梯队培育。目前，全市共有107家食品小作坊通过“市级食品安全示范小作坊”验收，30家生产具有地方特色食品的小作坊通过“江海名坊”评选。
在小作坊提升工作中，市市场监管局加强指导帮扶，召开全市食品小作坊监管工作现场推进会，组织专家现场走访，在全市范围内组织开展食品小作坊食品安全知识培训工作。各县（市）区市场监管局积极向地方政府争取各类奖补资金近500万元，鼓励支持食品小作坊争先创优，全面提高了食品小作坊食品安全主体责任和保障能力。
附：2021年度江苏省“名特优”食品小作坊公示名单（南通28家）
如皋市林梓潮糕店（生产地址：如皋市白蒲镇高阳中路118号）
穆义丰酒坊有限公司（生产地址：崇川区世纪大道与星明路交汇处陆洪小镇7号幢楼7-1区）
石渚茶食坊（生产地址：通州区石港镇石西村1组）
冒记食品厂（生产地址：通州区平潮镇云台山村9组）
升高糕点作坊（生产地址：海安市城东镇迎宾路122号6幢115、118、119、120室）
辉宏酒坊（生产地址：海安市高新区胡集镇谢河村四组1幢）
龙鼎米酒坊（生产地址：海安市角斜镇沿口工贸园区大庆路6号）
牛德来食品有限公司（生产地址：海安市海安镇翠柏路19号）
新美豆制品厂（生产地址：启东市惠萍镇大兴镇村六组）
踏特空米酒加工场（生产地址：启东市南阳镇良仁村八组十四号）
一代卤匠食品加工厂（生产地址：海门区海门街道（城区）人民西路1219号内2号房）
刘桥镇吉如食品厂（生产地址：通州区刘桥镇徐园村宋店2组）
如皋市来平卤菜店（生产地址：如皋市搬经镇搬经居六组（搬经农贸市场内陈来平所属房内））
民主华欣食品厂（生产地址：启东市北新镇民红南路33号）
十总镇德荣食品厂（生产地址：通州区十总镇骑北村五组）
燕青谷物加工厂（生产地址：如东县马塘镇许楼村十一组）
吕秀萍食品加工厂（生产地址：如东县掘港镇芳泉村六组）
殷记食品厂（生产地址：海安市李堡镇李堡村18组3号）
张一麻油加工厂（生产地址：海安市高新区开元北路69号）
呈惠食品厂（生产地址：海安市黄河东路18号）
晓虎卤菜店（生产地址：如皋市搬经镇搬经居十八组18号）
吕四酒厂（生产地址：启东市吕四港镇纯阳路1号）
十总镇天宇卤品加工厂（生产地址：通州区十总镇骑岸居横河南路1号）
凤喜食品有限公司（生产地址：如皋市东陈镇冯堡村十八组）
兰花熟食店（生产地址：如东县曹埠镇冯桥村十四组）
猪乐滋肉制品经营部（生产地址：如皋市如城街道惠政西路188号9幢109号）
爱沫西点加工坊（生产地址：如东县掘港镇芳泉路与朝阳路交界处）
南多水产品加工场（生产地址：崇川区港闸经济开发区兴泰路18号5号房一层102室）
来源 ：江苏省市场监督管理局官网