
大家有没有这样一个体验,每次看日剧的时候主角都一定会喝啤酒,每次喝啤酒的时候都一定会露出超幸福陶醉的表情,嘴里一定会喊着うめー。日本人哪,庆祝的时候要喝啤酒,失恋的时候要喝啤酒,工作完了要喝啤酒……

▲到目前为止最喜欢的日剧没有之一《家族的形式》

▲到目前为止第二喜欢的日剧没有之一《东京白日梦女》

▲《卖房子的女人》


▲《我是你命中注定的人》谁截的图给我出来!!!

▲《不结婚》

▲《宽松世代又如何》
在日剧中,我总是很羡慕两个场景。
第一个,是下班后的朋友、同事聚会,在小小吵吵闹闹的居酒屋里大声喊“生ビールください”(请给我一杯生啤),然后满脸开心地看着扎啤杯子上慢慢的泡沫和朋友们干杯,喝下一口后再大喊一句“うめー”(好喝),然后疯狂地说老板同事的坏话……
一摊又一摊地续着白天无法纾解的压力,或者像《东京百日梦女》那样,在居酒屋里开着女子会,说着一些不着边际的话,做着看似不切实际的白日梦。

第二个场景是日剧中那些独立有魅力的职场女性忙了一天回到自己家,打开冰箱打开一罐冰啤酒,窝在沙发上撸猫的样子。独处的时间因为有了酒而再不寂寞(其实是因为猫)。不知道大家有没有发现,日剧女主十个有八个冰箱里常年存着罐装啤酒,但是却很少会出现下班后一杯红酒配电影的场景。
日本啤酒真的这么好喝吗?
我们简单说说日本啤酒四大巨头,这些经常承包日剧赞助的品牌——Asahi(朝日)、Kirin(麒麟)、Sapporo(札幌)、Suntory(三得利)。虽然是4大巨头品牌,但是每一个品牌的产品线却是多到数不过来,光在便利店你都能望着满满一面啤酒墙犯好久的选择综合症。
如果粗粗分一下的话,比较有名的产品线大概会有这么几种:
NO.1
KIRIN一番榨
「榨」就是「榨取」的意思,而KIRIN一番榨则仅采用第一次滤出的麦汁,独特的啤酒花苦味是最大特征。为什么把这个系列放第一呢?除了你在国内各种日料店都能吃到外,还有一个原因就是,它是arashi代言的啊!!!!不过据说麒麟爸爸要换代言人了……那我们就来回顾一下arashi为麒麟的477都道府县的一番榨拍的CM吧。(对的没错麒麟给每个地方都除了最独特的一番榨,每个地方的啤酒味道都会有不同。)



*怎么会有这么不适合截图的爱豆啦……


*颜艺满分的sho桑


*永远童颜的nino


*出场方式都和别人不一样,不愧是MJ


*憨憨的aiba,谜之盯裆
不管在国内还是在日本,都是喝麒麟的一番榨最多。下图为有一年冬天在旭川的一家成吉思汗烤肉店一个人喝到的超好喝麒麟。

此处插播一句:对于日本人来说,罐装啤酒不提,在店内喝的生啤必须泡沫浓密到真的可以做成冰淇淋的样子(参考我拍的图)。似乎对于日本人来说,泡沫的绵密细腻程度才是他们考察啤酒的最重要因素。这一点我觉得和国内很不一样,常常去到啤酒吧上来的啤酒就只是啤酒,泡沫几乎没有或者很少。就我个人喝啤酒的经验(也不是很多啦),通常店里的生啤打啤酒和泡沫是分开的,先打啤酒,再打泡沫(就和泡沫洗手液一个原理吧我想)。
除了一番榨,其他的产品没有那么熟悉,就简单给大家介绍一下。
NO.2
朝日啤酒SuperDry

如同朝日啤酒Asahi「Super Dry」的产品名称,Super Dry的口感相当清爽,后味更是令人印象深刻。
NO.3
三得利顶级啤酒PremiumMalt's

三得利顶级啤酒PremiumMalt's以品质而自豪,且一喝您就会感受到不同;除了浓郁的风味与宜人的香气,Premium Malt's也相当容易入口。
NO.4
KIRIN淡丽绿标啤酒

*太有年代感的广告
爱喝啤酒,但担心糖分摄取过多吗?淡丽绿标啤酒主打的就是减少了70%的糖分,同时卡路里也比一般的啤酒来得低。
NO.5
三得利金麦啤酒

三得利金麦啤酒也是主打健康诉求,除了减低75%的糖分,也以天然水制作而成,三得利特别花了心思让金麦与一般啤酒能有一样的口感。
在日本,也有一个不成文的规矩:不冰不啤酒。日本人只喝冰啤酒,即使冰天雪地,即使空腹。让日本人喝热的啤酒无异于让美国人喝热可乐。日本人对于酒的口味要求很高,认为只有冰过,才能体现啤酒最独特的风味。而且,他们冰镇的方法比较独特,将玻璃杯淋湿后冷冻,饮用时将啤酒注入冰酒杯中,就好像冰杯一样。
如果有机会,一定要去日本,试试看日剧主人公的喝酒方式,看看能不能体会出不一样的味道呢。