红酒假酒的鉴别方法 (红酒怎么鉴别真假葡萄酒)

辨别正宗红酒真假的小技巧,怎样鉴别葡萄酒真假的简单方法

跟着小编

学了那么久的红酒小知识

有很多小伙伴

在区别真酒和假酒时

还是一头雾水

甚至喝完酒

都不知道被骗了

心疼钱之余

又无计可施

热心小编教你几招

包你变成火眼金睛再不被坑

1、看礼盒包装

原装红酒进口时都是按箱的,没有任何礼盒类包装的,国内市面上纸盒、木盒包装都是国内销售商为适应中国国情额外定做的。因此如有销售人员说红酒有原装礼盒,那你可得当心了。

2、看计量单位

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原装进口的红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml,“cl”为分升原装酒都是这样标准的。

3、看瓶身数字

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原装进口红酒的瓶底瓶身下端有凹凸的英文数字表明容量酒瓶直径

4、看日期标注

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原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般的标法:L7296A06 11:58L7代表2007年296是代表法国时间从元旦开始的第296天罐装A06是代表生产线编号11:58是那天精确的罐装时间。

5、看条码开头

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原装进口红酒的背面都会有国际条形码,条形码的第一个数字代表着不同的国家:美国0法国3中国6,智利7西班牙8澳大利亚9

6、看正背酒标

海关规定进口红酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外,同时还必须在背面贴中文背标,如果没有正规的中文背标那一定是不明渠道进来的红酒。注:可参考上一张图片

7、看报关单据

原装进口红酒都有进口报关单,当然,报关单上显示的进口价属商业秘密,进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖

另外,还有些标识,也透露了很重要的信息

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酒帽上的美女头像是法国著名的富安娜(Marianne),同时象征理性、自由、公众思想D.G.D.D.I代表法国海关关税增值税总局

辨别正宗红酒真假的小技巧,怎样鉴别葡萄酒真假的简单方法

外圈一般是由字母+数字+字母组成:

开头两位数字表示产地所在省的序号,例如33代表Gironde(吉龙德省,首府波尔多)

字母是装瓶方的称号

R代表 Récoltant(酒庄主)

N代表 Non Récoltant(非酒庄主) 或者 Négociant(批发商)

E代表E leveur (酿酒者)

R标志着该酒从葡萄的收获到最后的灌瓶,都是在此酒庄内完成(与酒标上的Mis en bouteille au Ch?teau的含义相同),有时出现在瓶盖上的会是 R或者RE或者全称RECOLTANT,其意义都是相同的。

N表示酒商从酒庄收购罐装葡萄酒然后装瓶。有时可见到N或者NR。

E表示从葡萄园收购葡萄汁然后进行酿造最后装瓶。很多R类的酒由于各种原因也会贴上E的标签,此处较复杂,不再详述。

第二部分的数字为允许装瓶的管理许可号码,例如第二幅图中的775。

辨别正宗红酒真假的小技巧,怎样鉴别葡萄酒真假的简单方法

不同颜色的酒帽代表不同种类的酒:

绿色:产地限定的静酒与汽酒包括原产地命名酒AOC与优质地区餐酒VDQS

蓝色:代表IGT和VDF级别葡萄酒

橙色:代表特种葡萄酒(如甜酒或加强酒等)

黄色:代表白兰地科尼亚克Cognac(俗称干邑)与阿玛尼亚克Armagnac(俗称雅文邑)

灰色:代表果酒等

红色:代表朗姆酒

白色:代表其他酒精类饮料

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酒帽上的呼气孔,装在瓶子里的酒仍在与空气接触,陈年味更加醇美。

辨别正宗红酒真假的小技巧,怎样鉴别葡萄酒真假的简单方法

瓶子上有防滑底纹,凹槽的设计不仅可以积存红酒中的沉淀物,还有美学的考虑,侍酒时扣住凹槽更体现红酒礼仪中的优雅。

如何鉴别红酒真伪,可要擦亮眼睛啦