说起南沙的临海高端酒店
绕不开【海景】【豪华】【舒服】这几个关键词
于是很多人都在猜测
【酒店的料理……味道是不是不跟价格形成正比】
来到这家传说中颜值超高的网红酒店
就变成了大型真香现场——
这家高级酒店
最性感的不止西餐与环境
还有用南沙本地食材做出的料理
花鱼豆腐汤
广东人吃饭
上来自然是人手一碗汤暖暖胃的
这道花鱼豆腐汤
选用的是当地的花鱼
鱼汤熬久了 汤水都是奶白色的
鱼皮稍稍裂开 鱼肉也入口即化
底为棋盘 虾饺宛若棋子
虾饺外皮炸得酥脆无比
切开可以看到一整只虾肉！
据说现在点这道菜
虾饺会换成鲜鱼饺
口感将更加丰富~
这样的口感实在太丰盈
于是这锅汤的最后一碗都被舀尽
一滴都不能留下！
干煎海鳗
海鳗就是我们常吃的油追啦~
每一块海鳗又肥又厚 肉质紧实
看着泛油光 吃进嘴里却一点也不腻
最吸引人的是摆盘的方式
盘底留有干冰
一倒上水
整盘海鳗瞬间仙气飘飘了起来~
香煎金蚝
超超超超超超大的金蚝你见过吗！
蚝粉们快举起你们的双手！
厨师超骄傲地告诉我们
选用的蚝都是空运过来的肉质最好的大蚝
从挑选、风干到煎制都十分考验功力
用半风干的生蚝来香煎
它的灵魂简直在于这完美的色泽
吃起来也十分有韧性 鲜得舌头都要掉下来
据说营养价值也是超高的哦！
酥炸黄眉头
黄眉头是南沙“黄金鱼”中的一种
这是野生的鱼类
长于咸淡水交界
肉甜 皮香 骨酥
脆而不焦是最让人惊喜的
加上这个玫瑰盐的底盘
把一道炸物都做得清新雅致！
花生芽炒黑猪肉
这是一盘散发着春天气息的菜
不同于豆芽
花生芽饱满多汁 咬下去的汁水是甜的
配合黑猪肉的嚼劲和香气
加上其他家常调料的点缀
真的吃出了小时候妈妈做饭的感觉
笼子蒸本地腊味
这道菜超下饭！
完全对了爱吃腊味的我的口味！
腊肉 腊肠 腊鸭 腊鱼
感觉年夜饭点这个就不会出错了
小朋友们喜欢 也是大人们的回忆~
——超有高级感的环境——
在这里，逼格也会拉高
高大上的装修风格
随便拍张照片都能再朋友圈炫耀一整年
所有的设计都超有高级感和现代感
拍出来都十分性冷淡风
简直是少女心爆棚
——吃货地址——
【店名】南沙花园大酒店
【人均】80元
【地址】南沙区大角二路1号（毗邻大角山公园）
【电话】(020)32108888
