「决定你生活质量的，往往是你忽略的早餐。」

如果说一线城市，夜晚下班后在停车场里独自待着的10分钟，是成年人崩溃时的救赎。那么，一顿美好的早餐，则昭示着所有崩溃结束后幸福的开始。

正如著名的《蒂凡尼的早餐》，每当赫本心绪不宁的时候，她就会去蒂凡尼店的橱窗边，一份妥贴的早餐伴着精致的珠宝下肚，安宁才会如约而至。

此图@网络

钱，是赚不尽的；班，是加不完的；崩溃，也没有你想象的那么可怕。有时候，要懂得适当按下生活的暂停键，譬如早起吃一顿有能量的早餐，每一天都是崭新的开始。

从1968年香港起家的大家乐，51年的“餐饮老饕”深谙“一日之计在于晨”的精髓，每日8点准时供应营养早餐，譬如薄牛扒滑蛋，已是街知巷闻的早餐首选。最近它们又有新搞作，把鲜奶和麦片玩出了逆天花样。

治愈！鲜奶麦片带来的早餐能量

养生的小仙女会超爱这种搭配，平时也会去超市买“桂格的燕麦”，加牛奶煮开，一份美好的早餐完成。不同的是，大家乐另辟蹊径用了“黑白牛奶”，令滑度快速飙升到山顶尖。

单听名字的时候，我以为就是一碗麦片牛奶，其实没那么简单，因为它还搭配了蜜糖鸡扒。

刀与叉的配给，从穿着吊带西装的服务员手中奉上，令自己瞬间有种在五星级酒店用餐的赶脚。所谓的仪式感，大约就长这样。

用刀叉优雅地切开，金黄的皮稍微烟韧不那么听话，但当深入到鸡肉扒里，会发觉它柔嫩且爆汁，吃进嘴里，是一种甜蜜的肉香，不那么浓烈的气味，适合刚起床的胃口。

吐司烤得焦脆，表皮微微焦黄，趁香气和热度还在，争分夺秒抹上安佳黄油，不耐热的黄油呈现半融化状态，把吐司卷起来，一口送进嘴里，是我最爱的“腻到炸裂却极度舒适”的状态。

早餐的B面-选择肠仔或者火腿蛋

鲜奶麦片有多种表现形式，反正主角不动，配角动，譬如你可以把鸡扒换成肠仔或者火腿蛋。

也可以把香浓丝滑的“港式奶茶”变成温柔可人的“热有营豆浆”，总之如你所愿。

每一款都考虑到满满的蛋白质、上升的多巴胺、以及可以承受的钱包范围，在你崩溃之后，起到疗愈的作用。

醒神！法式雪糕西多士的续命力

成年人的续命，大约都是下午三点一刻开始的。此时早餐的踪迹已遥遥无期，匆忙的午餐也不能给予慰藉，只能靠救命甜品来治愈。

法式雪糕西多士出现得恰如其分。烤得焦香的双层西多士，抹上流浆的浓醇好时巧克力酱，食欲流淌。

内里夹裹粗细两种不同花生酱，香气和风味，比普通的西多士更甚一筹。

冰冰冻透心凉的雪糕，正是高温天里的及时雨，能吃到清晰的草莓果肉粒，诚意满分。

【写在最后】

精致的生活，与生存之间，其实只隔了一个早餐或者下午茶的距离！

看了这些新品介绍，是不是心痒难奈，择日不如撞日，即刻呼朋唤友去吃吧~

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图文@花花食界

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这是花花 2017~2019年度 第93 篇文章

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