最近的天气小编只有一个字想说那就是“热”！从早热到晚，大汗出小汗。没有什么食物比“凉皮、冷面、拌馄饨”什么的更适合这个天气了！

[ 凉面篇 ]

1、清三小吃

无锡人早晨爱吃面，冬天来一碗热乎乎的汤面，夏天就来碗拌面是极好的，这家清三小吃开了有些年份，但却是一家口碑极好的面店。

地址：清扬路南段沁园新村菜场附近

人均： 9元

2、朱鸿兴面馆

凉面非常讲究口感，所以都有一套工序，朱鸿兴家的凉拌面，是正宗的苏氏凉拌面，除了面条的制作讲究，酱料也很讲究，秘制酱料酸酸甜甜又清爽。

地址：硕放香梅哥伦布广场1楼

人均：28元

3、眉州东坡

劲道的凉面铺上各种蔬菜，用红油做拌料，炎炎夏天怎能错过，配上热辣的川菜，满满夏日的滋味了，不太能吃辣的朋友建议从不辣版本开始尝试。

地址：无锡万象城 4层

人均：79元

4、和府捞面

和府捞面的夏日捞面系列有点老北京炸酱面的意思，肉酱焦香，拌开和着面条吃，香味就占据了整个嘴巴，还有一款大师素油拌面也很推荐。

地址：梁溪区中山路343号

人均：40元

5、宽德兴面馆

宽德兴面馆的传说凉面，劲道的面条配着切成丝的香肠，清爽的黄瓜丝铺上一层，脆香的花生米撒上一把，还有一卤蛋做装饰，简简单单，却在夏日里回味无穷。

地址：长江北路 5号长江俱乐部1楼

人均：20元

[拌馄饨篇]

1、福乐馄饨店

这么热的天，来一碗拌馄饨别提多满足，糖和酱的比例，和馄饨搭配的刚刚好，味道附着在筋道的馄饨面皮上，很香，肉馅儿也很鲜。

地址：解放西路 161号（近红梅广场）

人均：13元

2、笑来喜

通扬路这家笑来喜是无锡第一家笑来喜，在无锡开了也有好几个年头了，他家的拌馄饨味道也挺好的，就是这股酱香和咸中带甜的滋味！

地址：通扬路 74号

人均：17元

3、老老头馄饨

老老头家的汤馄饨，加了一点点胡椒粉，喝起来特别鲜，不过他们家的拌馄饨也是可圈可点的，略有些甜味的口感，还有猪油的香味。

地址：民干路 255号

人均：14元

4、阿娟馄饨

谁说拌馄饨一定要大馄饨才好吃？小馄饨拌起来，味道一样很灵！拌馄饨，一两半起步，端上来的拌馄饨，酱汁都在下面，上面还撒了点葱花和香干丝，再配上一碗汤，下午的点心齐活了。

地址：曹张路（曹张菜场旁）

人均：12元

5、胖妹馄饨

胖妹家的馄饨很实在，馄饨很大只，馅也是很饱满，就像自己家报的馄饨一样，开洋馄饨，荠菜虾仁馄饨，韭菜馄饨，三种口味，每天现包，没到饭点，店里都坐满了人。

地址：塘南路井亭新村斜对面（亭子桥）

人均： 11元

[凉皮篇]

1、大西北凉皮

开了这么多年了，味道还是一如既往的好，凉皮非常清爽，里面有黄瓜丝，胡萝卜丝，面筋，香菜等配菜，他们家最特色的应该是汤汁，没胃口的救星。

地址：中山路 259号-1

人均：11元

2、牛哥的凉皮铺

最近无锡人气最高的凉皮店，和常见的凉皮相比，口味和品种上的选择更多了，麻酱凉皮，肉酱凉皮，全素凉皮，海藻凉皮......分量还蛮足的，配料特别丰富，面皮的软糯搭配蔬菜的清脆，整体不错。

地址：三阳地铁站内负一楼 /梁溪路35号万达广场3层

人均：17元

3、杨王记凉皮

他们家的凉皮是麻酱口味的，不辣但是很爽口，量足味美，料汁口味不错，花生黄瓜丝胡萝卜丝等配菜很丰富，还有糖醋口味的可以选择。

地址：清扬路茂业天地 B1美食街

人均：9元

4、秦镇凉皮

坐落在后西溪路布料市场那儿的一家不起眼的小店，麻雀虽小，五脏俱全，他们家的酱汁和凉皮是分开的，这样凉皮更能保持劲道。推荐凉皮牛筋面混拌，牛筋面非常韧性，夏天没有胃口的时候来一碗，解暑利器！

地址：后西溪市场 015号

人均：13号

5、合悦贵妃凉皮