如何辨别葡萄酒的真假 (怎么辨别葡萄酒真假的视频)

随着葡萄酒在国内的日益普及,越来越多的人在日常宴饮、商务接待场所都会饮用进口葡萄酒,领略不同国家的葡萄酒文化。但在选择中,消费者总会面临如何辨别进口葡萄酒的真假?日前,在北京三里屯通盈中心洲际酒店举行中国葡萄酒市场年鉴颁奖典礼上,小编学到了一手。

看酒瓶外观

看酒瓶标签印刷是否清楚,是否仿冒翻印。看酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开过的痕迹。

看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是进口,则质量不能保证。

看葡萄酒液

看葡萄酒的颜色是否不自然。看葡萄酒上是否有不明悬浮物。(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)。 酒质变坏时颜色有浑浊感。

看酒塞标识

打开酒瓶,看橡胶酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。

闻葡萄酒的气味

如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。

品葡萄酒的口感

饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。

接下来,就跟小编一起看看,2017环球美味中国葡萄酒市场到底推出了哪些好酒吧。

Torlasco系列的葡萄酒生产商Tosti酒庄是唯一一个获得了全奖项的酒庄:其中DOCG级别的莫斯卡托阿斯蒂获得"3钻",巴罗洛葡萄酒获得"2钻",巴巴瑞斯柯葡萄酒获得"1钻",同时,莫斯卡托阿斯蒂和巴巴瑞斯柯还获得"最受欢迎奖"。

如何鉴别进口葡萄酒的真假,怎样辨别进口葡萄酒的真假

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获得五个奖项的Torlasco是此次活动和葡萄酒市场年鉴的最大的获奖者。

索巴拉酒庄是意大利生产蓝布鲁斯科葡萄酒最好的酒庄之一,其蓝布鲁斯科弗里德曼葡萄酒(连续三年获得大红虾3杯奖)在此次盛典中被授予"1钻"。

意大利驻中国大使馆经济办公室负责人Emanuele de Maigret先生发表讲话,强调了意大利葡萄酒在中国的重要性。

此次活动中,一些重要的中国杂志媒体、国际酒店、跨国VIP公司以及中国著名餐厅大董应邀出席, 100ITA携获奖最多的Torlasco酒庄也参加了这一盛典。

这一有纪念意义的时刻将会是不同公司之间相互了解与合作的开始。

意大利葡萄酒和意大利酒庄将会越来越多的出现在中国,并将意大利葡萄酒文化和生活方式传递过来。