在藏造一番街鳞次栉比的店铺里，有这么一家店。店面本身就是川越市指定文化遗产。厚重的对开门向内打开，青黑色的建筑，静静矗立在那里就给人一种历史的沉淀感。这儿是宫冈家族的老屋子，从三百多年前的江户元禄年间就一直存在着。现在是町勘刃物店，专卖刀具。
町勘刃物店从天保14年开始营业，传到现在已经是第11代店主了。近200年的代代相传，传承下来的是越来越精湛的制刀技术和从未改变的虔诚之心。
走到店内，扑鼻而来的优雅香气让整个人都静了下来，不管多浮躁的心在这个时候都已经沉了下来，这样的状态最能看清每一把刀的细节之美。店主和店员在店里细细磨刀，沙沙的声音细细入耳，各种刀具有序的在店里陈设着。
町勘刃物家的菜刀可能是最有特色的商品了，来店购买的人们也大多是冲着菜刀去的。每一把菜刀都透着凛冽的寒光，吹毛即断一般，仔细的盛放在配套的黑盒子里。外部的包装印着宫冈家的家徽，还有“始于1843”的字样，仿佛每把刀都在向人们诉说着町勘刃物店近两个世纪的风雨与荣光。正好旁边有人买刀，店主耐心的与客讲解自家菜刀的使用方法和注意事项，并拿来一块萝卜试刀。手腕粗的萝卜在宫冈家菜刀下就像空气一样，毫无抵抗的就被大卸八块。店主人自豪的介绍说，自家的菜刀就算用五十年依然能保持锋利。
如果仍然担心刀会不锋利，店内也出售磨刀用的磨刀石——先用荒砥大致的磨下，再用中砥调整，最后再用最小的磨刀石调整细节。如果有人要买磨刀石，店主就会耐心教每个顾客它们的使用方法。
总觉得町勘刃物店是用制武士刀的精神来做一把普通菜刀的。菜刀的制作就像经历了一场漫长的修行。用精选的原材料去铸造，再经过反复打磨历练，才最终制成一把刀，他们将菜刀灌注上了武士之魂。而创始于动荡的幕府末期的町勘刃物店也正是见证了黑船来航、日本从蒙昧向近现代的探索的过程。于这段特殊的历史时期发家并且发展，早就在不知不觉中把属于那个时代不屈的探索精神一起熔铸进了每一把刀内。而它们无论经历怎样的风风雨雨，却依然宠辱不惊的做着最本分的活。
生活也需要有这样一种精神，毕竟人生的意义可不仅仅是生存下去。更多的时候，我们也需要经得起反复磨炼，并在困境中不屈的依然向前。而每个在外拼搏的人都归属于一个家庭，卸下铠甲后无论在外面多么叱咤风云的人也成了某人的软肋。柴米油盐锅瓦瓢盆，穿梭于厨房客厅，花心思为家人呈上一顿美味佳肴。无论你是谁，可能都绕不过一把菜刀。 它是一个家庭的见证者，见证这家人的悲欢离合，和漫漫一生中点点滴滴的感动。
既然生活的每一天都将与它并肩作战，何不选择一把优品，把菜做的更精致，把生活过的更精彩。
