哈瓦那特级朗姆酒 (哈瓦那朗姆酒共几款)

哈瓦那的酒,哈瓦那俱乐部朗姆酒历史

对于爱吃甜点也爱酒的人,冧酒 (朗姆酒)该是最好的发明不过了。通过发酵和蒸馏糖蜜、蔗汁等酿造出来,冧酒是加勒比海地区和拉丁美洲的代表性酒类产品。不过遗憾地,冧酒的兴起和黑奴贸易历史多少有些关系。当时,向欧洲殖民者提供奴隶的人经常接受酒类为付款方式,而啤酒、葡萄酒等等经不起长途跋涉的航程;同时,甘蔗的生产正大量增加,而冧酒随后的发明刚好满足到奴隶贩卖子的需要。

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左到右:哈瓦那俱乐部 3 年冧酒,大师臻选冧酒和 7 年冧酒

除了冧酒有着黑暗的背景,著名的冧酒品牌,哈瓦那俱乐部,也是有着动荡的历史。听到哈瓦那 (除了不由得唱起 Havana Oh Na Na~) 就会联想起动人的音乐、丰富的文化风俗、古巴雪茄和冧酒!何塞·阿雷恰巴拉(José Arechabala)于1878年在古巴创立哈瓦那俱乐部(Havana Club),并在1934年注册了哈瓦那俱乐部商标。他们别有风味,带有热带水果香味的冧酒很快便成为古巴备受喜爱的品牌。

1953年,古巴革命迫使阿雷恰巴拉家族放弃家园,而哈瓦那俱乐部便被国有化和少量生产。直至1993年,产品才开始往全球蓬勃发展(美国除外,因和古巴有贸易禁运)。94年,阿雷恰巴拉家族将哈瓦那俱乐部的家传配方和商标权售给了百加得(Bicardi)。百加得随着就在美国波多黎各开始制造自己的哈瓦那俱乐部冧酒品牌,并在美国推出其冧酒。古巴国有公司与保乐力加(Pernod Ricard)的合资企业便反对百加得为商标拥有人,法律斗争至今仍在进行中。

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哈瓦那俱乐部联盟是其较昂贵的一款冧酒,旨在完美匹配古巴雪茄的独特口味

哈瓦那俱乐部的冧酒带有橡木、糖蜜和香草的香气,散发着古巴风土,口感浓郁甜美。虽然卷入革命和法律风暴,品牌仍屹立不倒,每年销售过400万箱的冧酒。而且,价格也不贵,普遍都是几百块港币。如果喜欢甜美型酒,就想起这个有故事的哈瓦那俱乐部吧!

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