种菜的朋友都知道国外的蔬菜种子价格都比较高，以番茄为例，在国内番茄种子价格还在几毛钱阶段徘徊的时候，国外番茄种子早在几年前就突破了1元的大关；再有就是，去年国外西兰花耐寒种子卖到脱销，几近疯狂涨价的时候，国内的西兰花种子却是问者寥寥。
当然，我们不否认在有些蔬菜品种上国内起步较晚，在品种研究和选育上要落后一些，但是，国内的蔬菜种子真的落后很多吗？今天，小编就给大家介绍一种国内各地区目前十分火爆的辣椒品类，国外种子鲜有能够媲美的。
没错，这就是螺丝椒，它最早常见于中国的*疆新**和西北地区，因为它辣味浓郁，与过去常见的牛羊角椒或甜椒的微辣不同，华北华南以及东北等地方的人很少能接受，所以一直比较椒局域化，但是，随着市场流通的快速发展以及人们越来越能接受新的事物，与过去常见的皮质较厚的牛角椒和羊角椒相比，皮薄质脆的螺丝椒凭借其香辣的味道和清脆的口感赢得了人们的喜爱。
目前，国内各地区的螺丝椒是最近刚刚在市场上兴起的，其种子基本上都是国内的自有品种，国外对于这个蔬菜的研究仍然是个薄弱点，国内的螺丝椒资源丰富，研究全面，只要充分利用优势，相信螺丝椒必然会成为国内蔬菜种子的一个标志。
怎么样，是不是很漂亮，你吃过这样的辣椒吗？来一盘香辣的辣椒炒肉，配一碗米饭，真是美味啊！
