
如果说吃了能让人开心的食物有排名的话,巧克力一定占据着一定位置。浓郁的巧克力马芬带给你松软,浓郁让人回味无穷的感觉~星爸爸同款,你值得拥有~
用料
低筋粉170克
黄油125克
2个鸡蛋100克
可可粉30克
牛奶160克
细砂糖85克
盐1克
小苏打1/2小勺
泡打粉1小勺
黑巧克力碎100克
巧克力豆适量
浓郁巧克力马芬的做法
- 巧克力碎用的明治。

2.巧克力切碎,纸膜准备好,黄油软化,鸡蛋,牛奶放至室温。

3.把软化的黄油加细砂糖打发至颜色发白,体积变大。

4.打到砂糖融化,用手动打蛋器用力的打。

5.打到这样。

6.鸡蛋打散。

7.鸡蛋分次加入黄油中,继续搅打,每次打到和黄油融合,再加下一次。

8.加入牛奶,稍微搅拌下。

9.筛入可可粉,低筋粉,泡打粉,小苏打和盐。

10.用刮刀拌匀成浓稠细腻的面糊。

11.继续加入巧克力碎稍微拌匀。

12.用勺子或者裱花袋把面糊装入纸杯8分满,表面加巧克力豆装饰。

13.入预热烤箱180度中下层上下火烤23分钟,用牙签戳下面糊,基本不沾就是熟了。(开烤箱注意别烫着了!)火力时间根据自己烤箱。

14.超级美味的巧克力蛋糕~~

想做的小伙伴们心动不如行动,快来试试吧可以多做分享给朋友们哦~