当我们说到土豪国家的时候，往往提到的都是迪拜，因为迪拜的土豪行为在我们心中印象实在是太过于深刻了，当地的土豪们也不像中国人一样讲究财不露富，而是非常乐于炫耀自己的经济实力，做出的事情充满了土豪气息。
那么这样的土豪国家，迪拜家庭一日三餐都在吃啥呢？真的是餐餐烤骆驼吗？其实只要走进了当地的家庭，你就会明白什么叫贫穷限制了我的想象。事实上很多人觉得他们只吃当地特色食物的这个印象，就是很有偏见的一种想法。
迪拜土豪们的财产足够他们请到世界任何一个地方的厨师来进行烹饪，但是因为他们还是当地人，所以倾向于选择当地风味的食物是很正常的，而且当地的食物虽然风味特殊，但是其实还是很好吃的。
因为迪拜缺水，所以迪拜的食物不像我们一样有很多炖煮或者是蒸汽蒸的步骤，大部分都是简单的烤熟或者是短时间的熬煮，为了能够在这种烹饪方法当中更多的调和味道，这些食物往往会添加大量的香料，各种复合香料的搭配就是迪拜饮食的精髓。
比如说他们经常会食用当地的香料炖饭，对中国人的肠胃来说味道太重，吃完嘴里很奇怪，但是当地人非常的喜爱。而大张旗鼓的烤骆驼虽然也不罕见，但毕竟那是在重要场合才适合吃的东西，平时家常便饭里不会做这个。
除了主食之外，迪拜人的蔬菜水果也并不会很缺乏，只不过价格稍微贵一些，而迪拜人的经济实力足够支撑他们实现水果蔬菜自由，但是因为迪拜人的口味比较重，普通水分充足的水果在他们看来往往甜度不够，因此他们还是会选择椰枣这样的“齁甜”食物。
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