相信大家都有吃过牛肉，古人以牛肉为上味。在各大菜系，都能看到牛肉的身影。无论烤串、红烧、水煮还是西式煎扒，牛肉都可以非常完美地驾驭，可以说，牛肉是一种完美的食材。那么作为“吃货大国”的我国，一年要吃掉多少牛肉呢？根据数据显示，“目前我国已经成为全球第二大牛肉消费国。2021年我国牛肉需求量达930.02万吨，较2020年的884.27万吨增加了45.8万吨，同比增长5.17%。”这个数字是非常庞大的，而我国2021年中国牛肉产量仅为698万吨，那么要维持我们对牛肉的需求量，就只能从其他国家进口了。

数据显示， 2021年我国牛肉进口量为215.39万吨 ，与2017年（61.11万吨）相比，增幅为252.46%；2022年1-4月，我国肉牛累计进口量为67.16万吨，约是2021年全年的31.18%。牛肉的进口量正逐年提升，那牛肉是如何进口到国内的呢？进口需要具备哪些资质？

牛肉属于十八类以内的食品，进口牛肉先要查询哪些国家的牛可以准入。在获得准入的国家寻找做好进口食品境外生产企业注册的供应商，并开具产地证、动检证、卫生证等单证。在进口牛肉前还需办理自动进口许可证、进境动植物检疫许可证。

进口牛肉需要的资质如下：

1、要有进出口权；

2、做好食品收货人备案（需要完善资质 ，如果当时没有勾选肉类的话， 要变更）；

3、需要做好中国土畜协会的大宗备案，用于后续做进口报告核销。

进口牛肉流程大致如下：

一、查准入，“登录"进出口食品安全网站”查询并确定该国该肉类是否准入；

二、国外备好货源，与国外供应商签订外贸协议及准备必备的单证；

三、提前做好备案资料：供应商以及进口商分别办理好收发货人备案，准备好中文标签等证件；

四、发货到港后做通关单，安排人员换单提货、向商检部门报检、向海关报关；

五、报检通过后，海关安排审单、出税单，然后再进行缴税；

六、提货到冷冻仓库抽样化验，抽检合格后可放行提离；

七、待海关出具合格卫生报告后可上架进行销售；

注意事项：

1、牛肉进口一般以整柜、冻柜为主。到港后还需拖到监管仓库做核算消杀；

2、不是什么口岸都可以进口冻肉的，允许进口的口岸，必须要拥有海关备案的监管冷库，有海关备案号；

3、包装箱上应标注或有标识注明牛肉名称、产地、厂名称或代码。牛肉品类应与许可证许可的内容相符，数量不得超过许可的数量，不得夹带未经审批的其他牛肉种类。

以下是冻牛肉的货物信息：

进口税费

普通税率(%)： 70

消费税率(%)： 0

最惠国税率(%)： 12

暂定税率(%)：

增值税率(%)： 9

信息技术产品最惠国税率(%)：

对美税率(%)： 42

综合税率(%)： 22.080

协定税率： 查看

特惠税率： 查看

从量、复合税率： 无

废电基金征收标准： 无

RCEP： 查看

反倾销反补贴： 无

备注：

海关按照“先接受申报，先适用协定税率”的原则，确定本税号下农产品进口适用的关税税率。除另有规定外，当本税号下农产品进口数量超过触发水平时，海关总署按照最惠国税率对超量进口的有关农产品征收税款。根据《中澳自贸协定》的有关规定，对特殊保障措施实施之日前已经签订合同且已经启运前往中国的在途农产品（以下简称在途农产品），如在特殊保障措施实施后申报进口，进口货物收货人或其代理人可向海关申请适用协定税率。

进口单证

海关监管条件

检验检疫单证

备注：