《追梦人》大型专题系列报道
记者 许泽淳

海龙阁食品有限公司董事长 戴国荣
在风云变幻的商海里,他是大名鼎鼎的海龙阁创始人;在宁静淳朴的乡村中,他是任劳任怨的村委会主任;在员工眼里,他是和蔼可亲、没有半点架子的好老板;在朋友心中,他是肝胆相照、可以结交一生的性情中人!他没有高学历,却有传奇的经历;他没有好背景,却铸造无数靓丽的风景。他很喜欢笑,笑得真诚,笑得爽朗;他也喜欢“吃亏”,他觉得吃亏是福。他就是坦坦荡荡的“老好人”——戴国荣。
梦的萌发,志存高远
1963年,国家刚从“三年自然灾害”的困难时期缓和过来,在广东省化州市的一户农村人家里,一个男婴呱呱落地。父母希望国家能够繁荣昌盛,于是便给他起名“国荣”。同许许多多农村家庭的孩子一样,戴国荣有着坎坷的童年,但他的童年似乎更“悲惨”一些。
“父亲在我四岁的时候就离开人世了”,戴国荣缅怀父亲,“他得的是狂犬病,那时候的医疗条件很落后,由于没有及时医治,人一下子就没了。父亲走的时候弟弟才出生没多久,我也才四岁。家庭的重担一下子落在了才二十九岁的母亲身上。别人家都有爸爸妈妈,而我和弟弟只有妈妈,在学校经常会受到同学的欺凌。所以聊起我的童年,基本都是灰色的”,戴国荣回忆童年,“但也正是这样,从小我就立志要做一名老板,不能让别人看不起我,我要闯出一片天地,报答母亲,报答祖国!”
1979年,刚刚读完高中的戴国荣背上行囊,踏上外出打工的征程。他只身一人来到深圳,这时候的深圳是个生机勃勃的地方。初来乍到,戴国荣在一处建筑工地里做木工,身材并不高大的他干起活来并没有其他人干练,但他绝对是最勤奋的一个!下班之余,他还经常跑到东门地区做兼职——搬运或者跑腿之类的散工。一次偶然的机会他认识了一位收购高端食材的香港老板,从此开启他逐梦的一生......
上个世纪八十年代,正遇上改革开放的大潮,很多外商到内地找人代购食材。“有一位香港老板看我比较勤快,就给我指了一条赚钱的明路”,戴国荣回忆道,“香港人喜欢吃蛇,他让我在内地收购蛇肉运到香港去卖”。憨厚务实的戴国荣很快获得香港老板的信任,并给了他部分的股份,他的贩蛇生意做得风生水起。但是好景不长,本以为可以靠贩蛇生意赚个盆满钵满的戴国荣又“栽了跟头”——由于出口渠道变故等原因,收购的蛇肉运不出去,囤货过多,他面临破产的局面......
梦的追寻,开基立业
东方不亮西方亮,戴国荣灵活变通,毅然决定回到化州老家开设蛇肉餐馆。1989年,化州河东桥头蛇餐馆开张迎宾。戴国荣兢兢业业,诚信经营,做好服务......一时间,蛇餐馆生意火爆,成为化州家喻户晓的餐饮巨头。四年后,海龙阁化州上街垌酒店应运而生,海龙阁品牌开始了叱咤风云的传奇历程。
戴国荣稳扎稳打,步步为营,在化州和广州两地开设了多间酒楼门店,先后创办了化州市海龙阁餐饮有限公司、广州市海龙阁餐饮有限公司、海龙阁食品有限公司,同时还跟广东省农科院作物研究所共同成立了广东农科金爵粮油股份有限公司。不仅如此,他还到广西钦州开设海龙阁酒店、*藏西**拉萨市创办了广东广海大酒店,让广东餐饮走进西部,为少数民族地区的经济繁荣做出贡献。
说起“海龙阁”,就不得不提“海龙阁牌”月饼。海龙阁月饼闻名国内外,传承了中国拖罗饼之乡——广东省非物质文化遗产的制作技艺,馅料新鲜,口感极佳,深得消费者喜爱,被授予“中国优质月饼”、“广东精品月饼”等光荣称号,海龙阁也被评为“广东省著名商标”企业。CCTV发现之旅《品质》栏目组曾对海龙阁月饼做过专题报道,而广东“名嘴”郑达正是海龙阁月饼的形象代言人。三十年来,海龙阁月饼一直屹立在国内名优月饼的前列。
海龙阁食品的优质优量,过硬口碑,正是戴国荣坚持诚信经营、注重“源头把控”的结果。戴国荣的企业经营理念是——用最卫生、最有营养的原材料做出最安全、最好吃的食品。于是乎,你可以看到海龙阁食品的整条生产链都是自己完成:精美食材的原料来自自给自足的生态养殖基地——菜园、鸡场、猪场、鱼塘等;花生油、山茶油等食用油佐料来自自己经营的榨油厂;产品加工、包装宣传、售后服务.....海龙阁坚持“一条龙”链式经营,为每一位莅临海龙阁的食客提供优质安全绿色食品。
梦的升华,东流西上
在事业达到巅峰后,戴国荣时时想念生他养他的这一方水土,于是他放下在广西、广州等地的一些业务,回归化州老家,全心全意投入乡村建设。戴国荣在乡亲心中有很大的威望,不仅因为他是商业巨擘,更重要的是他对家乡所做的无私贡献——多年来他为家乡教育事业捐资、为贫困户送温暖、为社会主义新农村建设出资出力......
现在的戴国荣是化州市石湾街道长坡村*党**支部书记兼村委会主任。年逾半百的他把时间和精力都用在家乡的脱贫攻坚战中——长坡村到化州市区约六公里的路程,没有一条像样的水泥路,戴国荣身先士卒,带领村民们修桥搭路,顽留了几十年的泥泞小路摇身一变,成为绿树成荫的康庄大道,他还捐赠了两百多盏太阳能路灯,让光明洒满乡间;村里的卫生环境比较恶劣,戴国荣自掏腰包,购置大量的垃圾车、垃圾桶,对垃圾进行分类,改善卫生状况;过去的长坡村是典型的贫困村,“小农经济”弊病明显,戴国荣成立农业合作社,带领村民们进行生产合作经营,建立二百多亩的百香果基地,每到收获时间,瓜果飘香,村民们喜气洋洋,戴国荣看在眼中,甜在心里。
“父老乡亲看得起我,让我当这个村委主任,我就有责任和义务把这份工作做好,我最大的梦想就是带领大家一起脱贫致富!”戴国荣慷慨激昂。“现在的我,比以前更忙了,每天起床的第一件事——就是到村委会上班,像今天接受这个采访,其实也是挤出时间的,我要跟领导请假的”,他风趣地补充道。
梦的点缀,大巧若拙
戴国荣是出了名的“好脾气”,与人为善,毕恭毕敬。餐饮行业每天都要接触形形色色的客人,难免会遇到一些吃“霸王餐”的顾客。“遇到这种人,你就给他免单,还要跟他道歉。一顿两顿无所谓,稍微有点羞耻心的人,他下次再来绝对会主动买单”,戴国荣有着大智若愚的胸襟,正是这种“毫不计较”让他深得人心,宾客盈门。
但也有人利用他的善良来进行欺骗,而他依然以德报怨。戴国荣分享了一个真实的故事——有一次,一个生意上的朋友骗了他几十万元去还*款贷**,他去*债讨**未果,发现朋友室如悬磐,生活拮据,又送了他价值五万元的月饼去“打点”关系。“到现在,钱都还没还给我,但是我们的关系仍然很好,他说我要认你做大哥!我说不必了,你以后诚诚恳恳做人便得了”,戴国荣憨笑着说,“家家有本难念的经,他也有他的难处,何必让他难上加难。”
“吃点亏,没关系!”戴国荣一笑置之。
人物名片
戴国荣,又名戴土保,男,1963年生。现为海龙阁食品有限公司董事长、石湾街道长坡村委会书记主任,兼任化州市工商联副主席、化州食品行业协会会长、深圳市化州商会副会长、广州市化州商会副会长、广东省经济学家企业家联谊会常务副会长等,曾任化州市第八届政协委员、化州市第十一届人大代表等社会职务。