祖国的辽阔与美丽，永远超出我们的想象……赶在今年入冬前去北方旅行，第一站就是东北边陲城市：黑河，一颗北国的明珠。
黑河古称瑷珲，与俄罗斯远东第三大城市、阿穆尔州的首府布拉戈维申斯克隔江相望，最近处相距只有750米，站在黑龙江的堤岸上，可以清晰地眺望到俄境内的高楼、游艇，还有高高飘扬的俄罗斯*旗国**。
说起来是东北的城市，但黑河却充满了俄罗斯风情，这里是中俄边境线上规模最大、距离最近的城市，城里随处可见俄罗斯的产品，从伏特加、鱼子酱到巧克力糖果，恍如置身莫斯科红场边的古姆百货商场……
趁着阳光好，我们赶紧直奔黑河最著名的景点五大连池老黑山。
联合国教科文组织认定的世界地质公园
这里是小兴安岭山地向松嫩平原的过渡地带，火山林立，湖泊珠连，路边开满了鲜花，在秋色中娇艳烂漫。
湖边有一家当地特色的馆子，名字很有意思，中文叫圣水鱼庄，英文叫Holy Water，竟然还有俄文名字。
听店里老板说，他以前是做俄餐的专业大厨，湖区曾经是俄国人的度假胜地，他们夏天会来这儿旅行，做按摩、做美容啥的可享受了！因为疫情，俄国人无法入境，于是改做老家的东北菜，接待国内游客，此时老板娘喜气洋洋地拎来两个袋子，“这是咱家菜园子自己种的蔬菜，刚摘的，新鲜哒，十月份最后一批了！”
油豆角扁扁的，可面乎呢，炖肉最好吃，东北的茄子是紫瓣儿的，跟南方绿瓣儿的茄子不一样！
本地火山池里的鱼必须尝尝，鲤鱼养足三年，好大一条，大刀开背，炖上！
开胃一盘凉拌豆腐，是用本地矿泉活水做的豆腐，伴着小葱酱油，特香。
酱扒茄子是地道东北菜，茄子保持整条造型开片儿扒，酱香合着蒜香，是内味儿了。
炖鱼来咯！老板娘亲自上菜，老大一盘，透着北方的豪迈，我们南方人看呆。
老板还特意从厨房跑出来问我们还吃得惯吗？咸不咸？“还好还好，就是鱼有点大……”
“嘿，听你们口音我就没敢放盐！”
我们已经感受到了东北人的热诚，点了五大连池原浆配本地的鱼，刚刚好，干杯！
赶回市区，已经入夜，晚餐我们选了黑河人最爱的宵夜地儿：圣源大肉串，招牌上照例一行西里尔字母。
进门一股烤肉香，收银台坐着的大姐笑眯眯的，烫着时髦的卷发，活脱脱俄罗斯大妈：“我们家开了20多年，纯正俄罗斯风味儿，谁吃谁知道！”
店里每天早上片新鲜的肉，串大串，一串儿足有半斤肉！
牛肉不捏粉，加点儿孜然料，可嫩了，猪肉纯瘦肉，竟然还带着小甜口儿，拿小刀切开大块儿，吃起来好过瘾。
烤尖椒也好，两块钱一根，青嫩又多汁，配上烤蒜瓣，整个儿香喷喷；店里的韭菜特好玩儿，十块钱一大盘儿，拌开来，细细长长翠绿的，一点儿都不臭，越吃越香。
吃完到烤肉店隔壁来块本地特色的圣玛利亚冰糕，是最棒餐后甜品了。
从俄餐大厨的东北菜，到纯正的俄罗斯大肉串，再加上甜美可人的俄罗斯糖果，我好喜欢这段充满惊喜的异国风情之旅，在中俄边境的商场里买了块俄罗斯特产紫金红宝石，也不知真假，反正两千多块也不贵，一路戴着当纪念品……
