〔人格形成魅力 人品铸就品牌〕“古城牌”奶粉诞生记

〔长篇报告文学〕

人格形成魅力 人品铸就品牌

一位农村老*党**员的创业史

“古城牌”奶粉诞生记

文/雅志

题记:我们走在实施乡村振兴战略的大路上,一种经验不要忘记,一种精神不能放弃。新的时代,启航征程要立新功!

一个地地道道的农民,通过苦干实干崛起阡陌间,不断发展成为山西古城乳业集团有限公司董事长、一举跻身全国十大乳品生产企业集团行列,为农民致富撑起一片天;他拥有的企业并被国家有关部委认定为“全国农业产业化国家重点龙头企业”、中国学生饮用奶定点生产企业。2002年公司实现销售收入5亿元,“古城牌”奶粉获“中国名牌产品”称号、“古城牌”婴幼儿系列奶粉和超高温灭菌奶先后被国家质量监督检验检疫局批准全国免检;他本人荣获“全国五•一劳动奖章”等多种荣誉称号。这是发生在改革开放年代的奇迹,他的业绩无不为当地农民兄弟颂扬、为同行称赞。他就是威震塞外、享誉三晋、名扬全国的朔州乳业功臣、全国著名企业家乔九崇。

2004年5月18日,一代乳业功臣永远离开了他矻矻潜心经营的企业。但他从走农牧结合的路子,带动农民养奶牛增收再到筹建奶粉厂推动农民致富、创办全国乳品知名大企业,其精神、财富创造力,*党**和政府不会忘记,产生的作用和影响社会不会忘记、农民不会忘记、市场不会忘记……。

一、选择挑战 ,拓荒创造奇迹。

乔九崇生在农村、长在农村、干在农村,在村里他是一个称职的农村干部,在场里他又是一个卓尔不群的场长。一位普通的农民,一名农村*党**员,几度春秋,风雨如盘,孜孜不倦,乐此不疲。

北岳恒山绵延山阴县境内,特殊的地质构造在这里形成陡峻的山地气势,翠微山的羊马岭雄劲耸立、雁门关隘成为天然屏障。今朝塞外,广袤大地,桑干河水昼夜不停的流淌,隔河两岸、草青青、苗茁壮;牛哞哞长鸣,车声声不息。当地流传着这样一句民谣:古城人杰运筹高,以牧兴农筑凤巢。雁门关外创大业,古城乳香四海飘。谁谱古城兴旺曲,请听众人说老乔。

乔九崇,1941年7月出生在山西省山阴县古城镇胡疃村一个贫苦家庭,生在旧社会,长在新社会,自幼受*党**的培养教育。具有初中文化程度的他,1961年到大同晋华宫矿工作,一向积极进步在矿里他已是带班长,三年连续被评为生产模范。1962年响应*党**的号召主动返乡务农。1966年7月入*党**,在农村先后担任生产队长,村治保主人,村*党**支部书记。

2004年6月23日我来到乔九崇的家乡胡疃村,看到生生不息的村民日出而做昼夜忙碌的情形,对一个想了解从前又不认识老乔的来者,敬慕、追念之情油然而生。虽因乔九崇扶持当地奶牛饲养而过上了富裕生活的村民,但似乎从人们忙碌的身影中没有发现多少忧伤,也许是过去一段时间的缘由,当问及乔九崇,村民们无不发出内心的感叹:“走的太早了”。我们先后采访了胡疃村以前与乔九崇一块奋斗和工作过的老*党**员、群众,老村干部,大家一一道出了对老乔的思念敬佩之情:“老乔是个人才,奶粉厂办成功是和乔九崇担任村干部那几年的锻炼、磨砺分不开;老乔非常吃苦,他当生产队长期间,样样农活干在前面,是个行家里手,当村干部时他还是一个人把一头牛犋,是村里有名的牛犋手(耕地)、好车倌,每年的春浇冬漫(地),老乔一夜一夜不睡,总是一干一个通宵,大家都佩服老乔能吃苦,一般人做不到那么辛苦。”……

1971年老乔当了村*党**支部书记。老乔上任前,胡疃村是个有名的穷村子,全村200来户,村子不大毛病不少,也是个有名的告状村、派性村。那个时候公社都为选不上个称职支书而发愁。老乔上任后,首先从解决实际问题、化解矛盾入手,按老乡的话讲:他人聪明能干,善于讲道理。也就是运用矛盾的两个方面解决内部事情,遇事抓大放小,抓问题关键,采取选各方代表,化解分歧,凝聚人心,团结大多数的办法取得了明显效果。他担任村支书的5年中,粮食产量由过去的最低16万斤上升到了96.7万斤。贫困村,告状村开始变了样。

“觉悟着的农民是勤劳的不懈奋斗的;一个灵性的真正的血肉之躯是不肯安宁的。他需要创造、需要发展……他的勤劳和奉献要报答养育他的一方水土;他的智慧与力量抛撒在他苦心经营的场子里。有了他施展的用武之地,他一切的一切尽在创业中渲泄。”

1976年1月,是他回村务农的十四个年头。出于他的能力表现,时年36岁的乔九崇,公社决定让他出任小农场场长。小农场是个什么概念?那是上世纪70年代中后期,全国各地都在大搞“五小”,桑干河畔的山阴城公社也不例外,酿酒、榨油、烧砖、磨豆腐、养殖等等统称为小农场。艰苦的工作环境使这个“复杂”的小农场一直没有一个合适当家的。最初由于种种原因短时间内几易场长,公社领导为此伤了不少脑筋。时任公社书记的崔功同志看准了当时担任胡疃村*党**支部书记的乔九崇,允许他去挑选二十几名青年农民到山阴城村南的千亩盐碱荒滩拓荒建场。他看着一枚鲜红的“山阴城公社小农场”的公章,环顾着四周空旷的原野,只有一头毛驴,一辆小平车和七头从各生产队抽调来的小黄牛和这些纯朴憨厚的光棍后生,他意识到这便是这个小农场的全部家当。冬天白花花、夏天水汪汪的盐碱滩丝毫没有减弱乔九崇的创业激情,受过一定教育当过五年村支书的他,似乎在这里领悟到了创业的真谛;他联想起的是南泥湾变成了米粮川,他回味着*震王**将军给山阴留下的一段话:要坚持以农养牧、以牧促农,在畜牧业生产中把黄牛改良放在重要位置,逐步走吃奶、吃肉的道路。他坚定意志,锐利的目光随着锋利的钢锹射向滩地:“这儿就是小农场的场部,咱们就从这里开始建场”。

以苦为乐现在一些人看来不太理解,春寒料峭时节,他们没有专门的居住场所,柴屋里、厂房里、瓜棚里,铺一层麦秸、盖一件破皮袄,吃着玉米窝头就着腌萝卜,喝着苦涩的盐碱水。脱土坯、拉石头,泥里、水里骄阳似火中像一个个油茶果。为了建砖窑尽快盖厂房,二十来岁的年轻小伙子累倒了,有的甚至咳血,而老乔则因劳动过度而引起脱肛,但他关心更多的是农民兄弟,他不愿意让更多的人知道自己。

1976年的冬天似乎来的分外早,对老乔来说意味着营生一下少了起来,干贯的乔九崇急不可耐:总的找点活儿挣些钱,买椽,买檩好盖厂房,也为农民攒点活动资金,何况农场里的农民生活更需要钱。等、靠、要是万万行不通的。塞外的冬季寒冷漫长,农民一般要等到来年四月份以后才陆续开始农事。“冬闲上南山砍荆条,编筐、编篓、编荆笆。好主意!”他心里一亮,“上羊马岭”!

桑干河被厚厚的冰层覆盖与大地连为一个整体,寒风肆虐,气温一般在零下20度左右,原野狼藉,人们足不出户;尤其在大山深处登高而寒气温更低,若遇到大雪封山,生存景致更是惨淡,这比“风萧萧兮易水寒”的悲壮场景还要暗淡,寒冷自不必说,起码的吃、住、行便也成了问题。整整一个冬季,住在山里,整日与荆棘打交道,酷冬、长夜,无休止的劳做,人们的脸风霜中失去了常人的形状与光泽,手龟裂变形渗着血、淌着浓。……

不间断的苦力,忘我的奋斗。到1979年包括养牛场在内,小农场相继办起来了豆腐坊、油坊、粉坊、酒坊、饮料加工厂、养猪场、养羊场还有养貂厂。时任古城集团总经理助理包雄回忆起1979年从县乡镇局骑自行车第一次介入小农场的情景时,至今记忆犹新:老乔的热情接待,喝着自酿的浓烈的高度酒,吃着质地细腻香甜的炖豆腐,我们的心里别提有多高兴。那个时候农场的光景开始了转机,有了营收。他将小农场工分加补贴的分配方法改为以月发现金,从26元至36元九个级别。当时来讲是在全县社队企业中最早推行了工资制。农民牛占长的一席话道出了老乔的骄人之处:70年代全县各个公社都办小农场,但比起山阴城公社保留下来的只有老乔一家,老乔是真正的创业者。

对于拓荒者来说,最初艰难的第一步往往是为求得生存而战,老乔经过顽强拼搏,小农场已具备了一定的生存能力。生性好学上进,善于思考的他逐渐把奶牛饲养转为小农场的主业。这期间,他积极推广黄牛改良技术,利用本地黄牛做母本,荷兰黑白花公牛做父本,采精液,采取人工授精的办法,经过一代、二代杂交牛,第三代 成为纯种奶牛。到1982年,小农场已建起牛舍四栋,职工宿舍两栋,办公楼一栋,存栏奶牛达318头,年产鲜奶30万公斤,固定资产40多万元,年交国家利税1.2万元,已经成为初具规模的中型奶牛场。曾任公社书记崔功激动地说:任何在常人看来办不到的事,只要交给乔九崇,总会想出法子来,不但能办到而且办的好。

“晨光熹微,改革开放为多少人生命注入阳光,于是老乔惊讶地发现:面前的道路原来如此广阔。”而面对眼前的一切,老乔反而觉得身上的担子更重了,他在沉思、求索、思考着下一步的发展方向,琢磨着下一步的发展计划……。

二、迎难而上 闯开乳业新路

“历史给了乔九崇用武之地,他没有辜负这火热的年代”。

奶牛场办的日渐火旺,最让人们揪心的事是看到白花花的奶倒掉。那是1981年7月中旬,瓢泼大雨洪水恣流, 场里通往国营农牧场的路被堵了,仅有的两辆送奶小平车发挥不了作用,雨紧着下,一连三天出不去,牛奶变质,存下的四千斤奶倒掉了。乡亲们看着疼在心里。为此事老乔专门做过统计,全古城镇24个大队,仅这一次倒掉的奶达5万斤之多,而在平日里由于种种原因“耗费”的奶加起来少说也在7万斤左右,老乔陷入了沉思,消化不了奶这是制约奶牛发展的直接原因,现有的奶间或能送出去,限制了养殖业发展,今后的路该怎么走……。在一次次的乡镇基层村干部会上,村干部们都在为卖奶难而叫苦不迭。确实,古城镇距离国营农牧场三十里路,当时的路况送奶往返的四个小时,排队卖奶又得等3个小时共的7个小时,这样一来就无形中给养牛户带来了诸多困难和不必要的损失,这种现象长此下去奶牛业今后的发展道路势必受阻。群众的呼声,村干部的拥护,镇*党**委的支持;乔九崇经过多少个昼夜的深深思考,下定决心要建奶粉厂。

“乔九崇把追求的目标高悬起来,那是照耀人生的第二太阳”。

他首先拿出自家仅有的500元卖猪款,着手筹建奶粉加工厂。他跑公社、跑县、跑地区,跑款、跑料、跑批复,他似乎忘记了自己是一个农民,但他却以农民的特有方式在不断攻克诸如专家、技术、资金、材料等一个个难题。用他自己的话讲:要比最初的开荒建小农场难的多,前者凭吃苦卖力就行,而后者远比这些付出的太多太多,自己也说不来,道不清。这期间,一直身不离厂的他悄然“失踪”了。牛占长回忆起当时的情况:乔厂长的“失踪”工人们全然 不知内情,有的也在私下议论。在一次厂会上老乔讲到:我费这么大精力。我所做的是为大家为国家建厂子,我死后带不走一片瓦,咱不为名不为利,所做的一切都是为发展为社会创造财富。据当年的老职工回忆:老乔开会一般是相当认真的,说不明、解决不完的事情决不散会,有时他身体难受起来吃一大把去痛片接着开。1982年,牛场人事也变化了两三次,只是昙花一现,别人搞塌发展不起来,老乔真正是干事业的,他从不隐居,不享乐,任何时候都在研究思考工作。

建奶粉厂首先的有图纸,老乔打听了一下,仅设计费的两万元,一来资金确实没有,二来他说啥也舍不得。“下决心自己来完成”。而他一个初中文化程度的农民,面临的困难可想而知。为此一些人流言蜚语不少,而更大的压力来自县乡领导、伙伴们对他的信任、鼓励和支持。他只身一人骑着自行车到国营农牧场搞调查,请教内行、反复询问,不知跑了多少回。白天占用了时间晚上挑灯夜战,反复折腾了两个月时间……,功夫不负有心人,他的第一张草图终于设计出来了,国营农牧场建厂需资金170万元,而老乔只用了个零头。他根据自身办厂的实际情况,综合了国营农牧场奶粉厂设计中生产工艺流程以及生产加工的几项技术性能指标,把握住相关科技含量高的关键环节,更由于一切都需自己动手,用老乔的话讲从一锹土、一块砖到鲜奶储缸、烘干箱、包装平台等都是 厂里自己动手,仅这些至少节约投资100万元。渐渐地老乔成为厂里的行家里手,有名的土专家,凡厂里的样样技术活儿都的朝他说, 厂子离不开他,他更离不开厂子。白天忙厂子里的事务 晚上向书本学习琢磨白天遇到的问题。出外更是马不停蹄:国营农牧场,呼市,济南,无锡,大连等,大到设备安装小到技术性能,虚心学习拿来经验为厂里所用。长期的这种生活习惯妻子说起来确实有时候不理解,而用老乔的话讲:“不然,就适应不了工作。”1982年那个时候,老乔从当小工、大工、技术活儿到厂务管理,繁重的劳动挤于一身,老乔病了,在众人的劝说下住进了大同医院,经查血小板减少引起的种种多发疾病,医生告慰必须注意休息。但他不在乎,厂里的工作在等着他,住了两天就偷着跑回去了。1983年9月7日,老乔亲自设计自己建造的奶粉厂试成功,仅仅用了63万元。1984年元月1日,正式生产,产品经有关部门鉴定完全达到国家标准。古城奶粉诞生了。

三、科学发展 引领市场新潮

“火一样的人生,燃烧是他存在的唯一使命”。

如果说拓荒是老乔迈出艰难的第一步,那么等待他的是更大的发展空间,也是对意志、自信力和能力的最大考验。1985年省城太原,全省首届乳制品质量评比会召开,老乔拖着带病的身子,怀着激动的心情,背着自己厂子刚生产的“古城”牌全脂奶粉匆匆上路,也没有来的及换件衣裳,甚至拍打一下身上的泥土,带着乡亲们的希望、县乡领导的重托前去参加……。而眼前的尴尬局面差点让这个从未畏惧过的七尺汉子急出眼泪,连进场的资格都没有。问故:1.你的厂子刚成立。2.你们是乡镇企业。3.产量不大,不够格,回去吧!老乔立马意识到“回去吧”的分量,他恍然间操着浓重的晋北乡音,从心底发出铜钟般的声音 :参加评比的是奶粉是产品质量,不是乡镇企业与国营企业。……就这样在一位相关领导的关注下硬是挤进了会场。结果“古城”牌奶粉出乎众多大厂家的预料在1985年的全省乳制品质量评比会上夺得了第一。紧接着“古城”牌奶粉1987年又获得农牧渔业部优质产品称号;1988年7月,在全国首届食品博览会上又摘取了金牌。多少人为之欢呼雀跃,引以自豪。就此,老乔没有满足、没有停滞更没有骄傲。他的心比平日里放的更诚,眉宇间闪现着超越的目光。当地人士陈刚毅说:“在经营发展过程中,企业的一起一落尤其费老乔的脑筋,是一种考验。”乔九崇清楚日新月异的科技进步,审视着经济全球化的严峻挑战,面临着严酷的市场竞争……继而,一整套适应市场运行机制,完备企业管理模式、新的科技应用,提高产品质量信誉等体系组成的企业形象运用而生,伴随着企业的不断发展深深凝结在“古城”这个品牌当中,“古城”在市场经济的大潮中迎风搏击不断做大做强。

面对市场经济大潮,如何适应、如何搏击,老乔自有他的想法、做法。业精于勤自励,行成于思共勉。不断地学习,广泛地交流,提出多种观点已成为老乔日常工作的一个重要组成部分。从建厂绘制蓝图到成为乳业专家,无不包含着他的心血和汗水。时任古城镇镇长李日红说:老乔不断注重自身素质的提高,他从小处着手大处着眼,就连厂里“古城”这两个字怎写合适也做为交流讨论的话题,在经营企业中不断学习科技知识,还不断学习普通话、刻苦学习外语。乔九崇参与过冀一伦教授在示范厂里的黄牛改良试验,曾与已故的乳品机械专家庞世俊高工探讨过乳粉加工设备的自制改进,向乳品专家金世琳、骆承庠请教过乳品营养方面的知识。老乔深知职工中农民占绝大多数,文化素质相对低。为此,他在人才素质的培养上采取了培训、深造和聘用的办法,派一部分骨干青年先后到内蒙、上海等地跟班培训,2003年选派了10名优秀青年攻读学士、硕士、博士学位,有的还被选派到国外进修。并定期不定期聘请专家、教授到厂实地指导。“古城”逐步由青一色的农民*转军**变为具有掌握一定科学知识的专门技术人员队伍,这为“古城”的发展壮大打下了坚实基础。难怪群众干部都说:老乔在乳业经营发展上既是企业家又是专家,他对国际国内乳业专家和新产品的开发以及最新信息了如指掌,说起来头头是道。他经常讨论的是需上哪个项目,企业经营策略,推动科技进步一类的话题。他有一种自强不息,稳扎稳打的精神。

一组事记显示:

1992年他着手对原来的奶粉厂再进行较大规模技术改造,建起5000平方米的系列制品加工车间大楼,安装了全国最大的1000型噴粉塔。

93年的一个不眠之夜,一个股份制方案出台了,仅一个月吸纳股份150万元,经营机制的转变股东的积极性,鲜奶和产品质量效益明显提升。

95年,他远涉重洋到达荷兰与荷兰依美口公司合资。

1997年10月14日,他经过多方努力将古城、明星等5家中小型奶粉厂和三十多处挤奶站组建为集团公司名叫“山西古城乳业集体有限公司”,他被推为董事长。

2001年公司进行产权清晰为主的股份制改制,国有股、集体股退出,这为古城集团建立现代企业制度奠定了基础。

据知情者回忆:改制时老乔对占有股份、主动权完全是站在对外企业合资创造条件上,是为推动企业的发展。面对无情的市场和日渐庞大的企业,老乔的担子更重了,仅凭企业自身显得力不从心啦,他要在市场站稳脚跟!他借力了:一是对外合资,合资引进了荷兰系列乳品技术,引进了系列奶粉真空充氮技术设备,引进了一万吨系列奶粉真空充氮包装生产线,引进了英国、德国一万吨康美盒超高温灭菌奶无菌灌线,工艺技术达到国际先进水平。二是区域联合,统一奶源,统一销售,统一品牌,大整合形成拳头。98年销售收入突破了亿元,跻身全国十大乳品集团之列。三是跨区域联合,先后与山东、河北、忻州等地联合经营发展,加快并迅速战领了省内外市场,古城乳业集团产值突破了2亿元。我们回眸中国乳品工业史不难看到,老乔第一个引进系列乳品加工技术;第一个引进德国系列奶粉真空充氮包装生产线;第一个引进英国、德国康美包装高温灭菌生产线;也是国内同行业的第一个中外合资企业。这四个第一,对一个农民出身的企业家来说,也确实做到了依靠科技进步推动企业发展。

企业增加实力,关键产品必须占领市场。一个企业产品所占市场份额的大小,决定一个企业的知名度、生存空间的大小。一项调查表明,在省级城市的同一超市上国内外乳业集团产品有20多家,其中奶粉有40多个品牌,超高温灭菌奶有70——80种品牌,就连古城集团总部所在的山阴县城市场上“伊利”、“三鹿”、“完达山”奶粉等产品琳琅满目,市场竞争可想而知。老乔怎么办?大家的目光中是几多企盼更多的是激励信任。道高一尺,魔高一丈。老乔提出三大营销战略:1.设办事处。随即公司成立了古城乳业山西及省外总经销公司,广募择优了230多名销售人员,并在北京、天津、上海、广州、深圳、珠海等大中城市设立了38个办事处。凭着一股艰苦敬业精神,古城乳品不仅打入全国市场,而且占领全国市场。太原日销纯鲜牛奶200余吨,天津、上海月销奶粉达300多吨,广州、深圳月销超高温灭菌奶达1000吨。2.占领农村市场。和国外比既然中国人均占用奶量低,低就低在农村。可见发展空间在农村。农村消费群扩大了销售量自然也增大了。通过开发农村适销对路的产品“普通型全脂甜奶粉”、“婴幼儿奶粉”,以送货上门,服务到家等办法,农村市场真的活跃起了,由几吨到几十吨销售量大增,从而形成了农村包围城市,推进了农村城市一齐上,低中高端一齐上,山西华北一齐上,国际国内一齐上的营销战略新格局。3.产品要体现应有的价值。市场的无端竞争,形成的产品相对过剩,一些厂家以降低价格促销。对此各办事处经理也纷纷要求降价。老乔意识到,这无形中影响产品质量,损坏品牌形象,最终吃亏的还是企业和消费者。他果断地说:降价的东西谁不会卖,“古城”的卖点是要把品质和品牌的含金量卖出去,这才是古城人真正的追求。确实,古城人在生产上诚实守信、保质保量的同时,更具备了四大品牌要素:[1]现代化的场舍、雄厚的奶源基地、养殖纯种奶牛所产鲜奶明显较牧区养殖奶牛所产鲜奶浓度高、营养好、干物质高2%,平均乳脂率高3——5%。〔2〕中国绿色食品ISO9001国际质量认证。〔3〕德国康美包无菌*底卧**式纸盒鲜牛奶全国销量第一。〔4〕山西唯一的中国品牌。这一场场的降价战中,古城不仅获得稳定的利润,还大大提升了品牌品质,实现了双赢。古城的三大营销战略也同样做到了引领市场新潮。

古城集团做为国家乳品联合会会员单位,公司正积极参与国内与国际食品研究的交流工作,致力于使产品不论是现在还是将来,永远都能满足并超越消费者的需求。

四、农民致富 撑起一片蓝天

“咱们是农民的儿子,造福不了农民就是没有尽好孝道”。老乔曾经是这样说的,也是这样做的。在古城镇采访,首先映入眼帘的是体格健壮的大黑白花奶牛。胡疃村的陈明生老汉说,老乔不忘家乡人,现在全村840口人,养奶牛1300头,都是纯种的。九根是胡疃村的养牛大户,40头纯种奶牛收入可想而知,由于忙不过来,他从外地雇人专门为他种地喂牛。笔者坐着一位村民的摩托车,飞奔在回村的通村油路上,这位农民自豪地对我说,这就是98——99年老乔投资60多万元修的通村油路,今年(04年)计划修建通往挤奶站的环村路。靠养奶牛富裕的农民如今共同的一句话“全凭尔老乔”。

1982年,奶粉厂建成伊始,老乔就意识到培植奶源基地最好的办法是带动农民养奶牛。他把最初奶牛场的250头奶牛一次性分放到农户,从此以后农民养牛致富的道路越走越宽广。为了尽快提高农民养奶牛的积极性,扩大农民的养殖规模和范围,由公司为农民借款或担保*款贷**用于农民购买奶牛、饲草、饲料等,每年投入资金高达100多万元。那是上世纪80年代初期,老乔就意识到,在农民普遍推行改良奶牛品种,提高奶牛单产,这是发展和扩大优质奶源的关键,是企业壮大的基础。据乡镇干部讲:一度时期冷冻精液缺,有的百姓因购买渠道不正而赔本,经管人员办事不力花钱不办事,老乔心里着急。当时镇*党**委提出以镇政府担保服务奶农,老乔说这个办法好,并成立奶牛协会,老乔先后注入60多万元用于购买奶牛冷冻精液,并无偿为农户所养奶牛配种提供服务,这一招真管用,改良奶牛品种很快在全乡镇得到普及。紧接着老乔为镇兽医院投入了100多万元,免费用于奶牛的防疫和治病。

在研究奶牛单产过程中,老乔请教省畜牧专家冀一伦教授,通过饲料的有机配方,将原来年产奶6500公斤的牛增加到年产奶12000公斤,他认真研读有关书籍查资料,反复调查试验,整理撰写了奶牛饲养的《浅谈饲料配方》等6篇论文。

奶牛食草量大。尤其冬季饲草储备是个关键,玉米秸秆等存放的好坏,直接影响到奶牛的生长发育,变质的秸秆牛吃了最容易产生疾病。玉米秸秆微贮是最好较科学的办法,老乔认同了这一点,很快投资搞起了,带动了养牛户并很快在当地推广发展起来。

1994年,当企业奶源紧张时,他也同时考虑到奶农的困难,于是只身一人骑自行车把邻村的牛场、奶牛户跑了个遍,搞跟踪调查,一来掌握奶源情况,更重要的是搞扶持,采取小优惠的办法,随时给养牛户拨款提供各种服务,积极以多种方式扶持奶牛业。鲜奶价格是奶农一直极为关注的,老乔把每公斤鲜奶价格由0.5元提高到2元,巨大的感情投资,使山阴县奶牛养殖业以年30%的速度飞速增长。上河西村王怀琪:84年我和老乔打交道,他对周围村民很关心,尤其是养牛户,有困难就帮助,现在上河西村奶牛发展到1700头,全凭老乔的扶持。

1993—1994年奶牛滑坡,奶源相对过剩,老乔目视一车车奶牛从厂门口经过走外,焦急的心情难于言表。那个时候老乔厂里厂外昼夜忙碌,促生产,找销路,打假冒,连明昼夜生产毫无利润的工业奶粉,为的是奶农利益不受损失,他说:我们要尽量把市场风险化解在企业内部,宁愿企业自己受损也要将奶农的牛奶变为现金。为此,山阴县畜牧局有关人士说:如果没有古城集团,山阴的奶牛那年就全卖光了。

古城企业的发展是紧紧和奶农的利益系在一起的。这一点老乔更清楚。为了鼓励农民放心养奶牛减少不必要的担心,老乔在不断扩大生产规模的同时,还把他的思路想法经常找机会灌输给农民。1995年,身兼镇*党**委副书记的乔九崇在一次村干部会上提出搞液态奶、酸奶计划,说这将大大扩*奶大**的需求,当时一些人听了迷惑不解说:“放一天就倒了,白嚼!”多数人认同了老乔的观点和说法。第二年这一计划就变成了现实。

段国强说:老乔人正直,别的方面花钱小气唯独奶业发展上他舍的,只要谁的想法对,他就听从和扶持谁,他认不准的事,天大的面子也不行。由此可见,老乔扶持农民养奶牛致富,这是他认准的事,也是比天还大的面子,因为老乔不仅服务支持,还要无偿投入巨资,并为此付出自己太多太多的精力和汗水。

农民养奶牛致富了,早在上世纪80年代初,一位兴趣者盘问上河西村一位农妇,道:俺们全凭这头牛,又盖新房又娶媳妇。如今养牛户的农民说:少说一家一户养2——3头奶牛,一年纯收入上万元,三年可盖一座楼。在山阴县,平川区九个乡镇162个村12万农业人口(2004年统计数据)奶牛收入占到总收入的2/3还多,奶牛养殖呈迅猛发展之势,尤其以园区、大户为典型的规模养殖范围不断扩大,全县奶牛接近6万头,奶牛一年的现金收入超过3亿多元,形成了特有的农民牵着奶牛奔小康的可喜局面。

五、优良作风 打造企业形象

如果说在生产力水平低下、物资相对匮乏的年代,节约是不得已而为之的话,那么在经济社会快速发展,企业经济实力雄厚、物质财富比较丰富的今天还要不要艰苦奋斗,要不要节约?老乔的实际行动回答了这个问题,并体现到工作、生活的方方面面。艰苦奋斗、勤俭节约是他保持的一贯优良作风。

1982年底,在企业利润达到70万元时他的工资是每月50元,为此一位乡镇领导问及此事,他风趣地说:我总不能超过你。老乔是这样说的也是这样做的,直到他去世前工资仅仅是2000元。老乔生活的俭朴更是超出常人想象,每每出差他从来不进像样的饭店,总是找一个小摊点吃碗面。据当时的一位乡镇干部回忆:82年70万利润的企业在他那儿吃的饭还不如村干部。包雄:上个世纪90年代后期常常和老乔一道出去跑外,他对老乔的评价是创业的一生、勤俭的一生、乐观的一生。老乔在外与客人一道吃饭总要把吃剩的东西带回旅店,即便如此,酒席面前当服务员拿来一个瓷瓶汾酒,老乔忙说不好喝不如红盖汾酒,36元与15元之差他为的是节省21元。最让他为难的,一次在北京与外商洽谈业务,规定标准3000元的饭菜老乔说啥连1000元都点不上去,在坐的显得很不自在。有一次在太原找一位处长办事,可人家正好中午顾不上在一起吃饭,当时已经是12点多了,老乔下楼径直穿过一片闹市区,在一个僻静的小房子里要了点土豆山药、莜面蘸上醋就吃开了,只有这样他才觉得舒坦自在。老乔在自身保持节约的同时还注意影响周围的人,有一次在太原的一次场面上,有太原办事处的一位员工,因和包雄比较好,硬是一同让去吃午饭,到了晚上老乔说咱们有业务是万不得已,你把人家留在这个场面上,会误认为我们每天出来大吃大喝,这个影响不好。赵建德:1988年—1992年老乔当时在厂里一直是吃大烩菜主食是黍子糕。面对众多来客时,厂里招待费最多不超一万元,有客人能意过他一般不陪,主要是为省钱,自己抽的烟也就是“三海关”“迎宾”之类即使出外求人办事装的也是好赖两种烟。老乔一生中穿衣俭朴,包括与外商洽谈合资期间出于礼节,穿衣最贵没有超过2—3百元,平时只穿一些普通农家衣,秋衣套衬衣什么的,从不讲究。老乔牙缝里抠钱,脚底下省钱是出了名的,1982年,老乔去省里办事带了三箱奶粉,到太原后他背起三箱奶粉拔腿就走,舍不得叫出租,足足走了七、八里路,并且把三箱奶粉送给四十个主儿,同行者问之则曰:他们尝尝就行了。这或许就叫礼轻人意重。在人们看来出差是一种享受,而老乔从不是这样。82年以后,企业发展正是蒸蒸日上的时候,老乔无论是下深圳上北京为了省钱2个人的房间总要睡三个人,他个人从不睡床,总是打地铺,睡在地板上。厂里的同志感慨地说:老乔一辈子创造财富很大,个人花钱很少。据王守生回忆:曾经雁北地区某单位一科长,他们关系不错盖房想请老乔帮助,老乔说我没权开这个先例,婉言谢绝随后又亲自上门解释。乡镇一位分管企业的副乡长和老乔是要好的朋友,因其家属生病急需钱,找到了老乔,老乔表示同情,便从自己家里拿给了1000元。李日红说:老乔历年受到的国家省市县的表彰不少,所得奖金全部入厂财务自己不花一分钱。

满负荷工作是老乔企业发展由弱到强的一*法大**宝。这不是对职工的苛刻,而老乔一直是在超负荷工作。他深知企业的最高运行原则是效益。一岗多人、人浮于事是许多企业不景气的通病。1982年在企业刚刚投产时,他经过公开、公平、公正的合理分配,以厂内民主的方式只吸收了32名工人,职工人员是同行业同规模厂家的三分之一,并明确规定:每增30万元产值增加一个岗位。1984年30个产业工人创收70万元人均超20000元,人均劳效当时全国第一。而在企业利润达到八九百万元时老乔还一直坚持当装卸工,每次四五百吨奶粉老乔带领机关、办公室人员一鼓作气完成,而老乔总是干在先一便搬三四箱。这种做法一直延续下去,据曾担任公司总经理的刘勇回忆:总经理当装卸工是家常便饭,装卸还算单纯的省事营生。老乔最看不惯人闲着没事干,在古城集团每个人都是身兼数职(多种劳动)的能人,不能说复合型人才也是样样能干的多面手。赵建德:92年那时候,老乔无论冬夏每天早晨3点到最迟不超过4点半就起床了,总要提前上奶台,晚上休息最早10点半,每天早晚工人的上下班时间都在跟班,确实辛苦。

做到以人为本。老乔清楚,无论干什么人是决定的因素。因此他始终在选人用人上下功夫,创造用人环境并努力改造员工的思想,鼓励员工的敬业精神,打造诚信第一的企业形象。

用人上厂里吸纳员工,从选人到安排工作老乔一直是和大家研究、平等商量,管理层内最起码每个人都兼顾到,对来自上面的感情人选老乔一般是推开,要么是安排在车间一线,看能否适应厂里繁忙的工作。用不偷懒的,无论是能力大小、文化程度高低都量才使用。赵建德是1988年从晋中榆社慕名而来的一位青年,找到了老乔,经一个时间的锻炼、观察觉得这小伙子能干、吃苦、勤快、老实,便把他放在了重要岗位。在用人上多年来老乔一直坚持第一品德、第二才华的原则,不是很放心的人绝不让其独揽一摊。但只要你能干就一定往重要岗位上放你。因此,多年来“古城”留下来的基本都是踏实能干的。包雄:老乔为人公道正派,能做到以理服人,善于从职工的细微处关心入手。人们普遍感觉到无论他是对部下还是上级领导都没有特别的私交朋友,根本不存在什么团团伙伙或隐私的事情,他的坦荡风范全为着一个目标放在乳业发展上。关心每一位职工让更多的古城人津津乐道。为解决职工后顾之忧,从92年开始老乔一次投入县保险公司50万元,按工龄实行职工统一养老保险。在为职工建房和分配住房上他制定了明确的标准,以工龄10年为界10年以下90平米、以上130平米,厂里职工生活用的煤、电、水从未向工人要一分钱,一到时头八节总要亲自安排好职工的生活。对外地单身职工每逢过年过节,老乔总要让在家里吃饭,有的衣服破了他妻子都要亲自缝补。如遇厂里那位职工或职工家属生病了老乔总是关心备至亲自过问甚至问医送药。尤其对犯错误的职工能够做到耐心说服教育。段国强(时任古城镇*党**委书记)回忆:97年有一位职工奶款欠缴说不明原因,老乔知道这回事单独找到那位职工询问,当时我和一些客人在办公室,天气很冷他在外面从晚上7点一直到9点多钟,足足两个多小时。这种辛苦对老乔来说是常有的事,老乔工作中对困难甚至是对坏人从不畏惧、不妥协,从来不怕,有时他把生死置之度外。90年初,假冒奶粉猖獗,他只身在外地和当地执法人员突击检查,在别人不敢前进半步的情况下他独自一人半夜闯进销售点,在多数人看来这是冒生命危险,但老乔毫不在意。乔九崇在凝聚人心、教育职工上能从自己身先士卒点点滴滴、一言一行为职工做出表率,也赢得了职工对他的无比敬畏和信赖。在“古城”这个大集体里,职工心往一处想,劲往一处使,厂里职工干什么工作从不讲价钱,有事就做,有活儿就干,因为老乔都给考虑到了。在古城乳业集团,尤其值得一提的是,工作当中常出现儿子告老子、职工面对面告经理的现象,说到这里,老乔在用人上还有一个故事,1994年初的一天,老乔把四位和他一同拓荒的副厂长找来说:从今天起你们每人轮流“坐庄”,坐坐厂长的位子,谁能干就任经营厂长,随后老乔根据群众反映和生产效益决定厂长去留。在古城集团老乔定期组织的义务劳动更是为同行业者羡慕、称道。市场经济条件下的企业义务劳动实属不易,列宁就曾经把星期六义务劳动称之为伟大创举。

一滴水可以映出太阳的光辉。乔九崇能做到勿以善小而不为,可见他的精神境界。笔者在采访的过程中从对报端品牌的理解更认识到了真正的老乔,真正的古城乳业。一个企业的发展,品牌的诞生并不是简单短时间内的一个过程或偶尔一个机会,每一个伟大的品牌都需要培养,长时间的观察以及不妥协的价值。品牌就像孩子,它总会吸收养育它的人的品质,因为用户总要长时间的通过你的产品看到你的价值和你做生意的方式。尤其相类似的产品之间的细微差别造就了公司的名声。伟大的品牌让人想到的不只是产品而是一整套体系,品牌的生命力在于你常年坚持做正确的事情:讲诚实、讲诚信,讲原则、尊重你的客户、员工和环境。难怪柏拉图理解一个伟大品牌的核心即一种持久而富有生命力的价值观。老乔不知对以上“品牌”认识到否?但他就是这样做的。

六、鞠躬尽瘁 精神永存

一位哲人说过:生命确实有轻重之分,她因奉献而壮美,因奋斗而充实。

乔九崇由于过度劳累,2001年住进了医院,经检查不是一般病,人们只知道这些,老乔心里清楚,但他从未对其他任何人说起过,依然一心扑在乳业发展上,更没有因病而放松企业管理。6月,忻定农牧场所属的康元乳品公司以680万元资产和100亩土地入股加入古城乳业集团。联合后的集团公司当即投资1200万元引进了法国万吨双头全自动鲜奶罐装生产线,开发了凝固型、搅拌型多品种酸奶。这个期间,老乔还是保持了当年的那股劲,他亲自率公司九名职工,自己带上老伴吃住在工地,连明昼夜加班加点,繁重的劳动二、三十岁的年轻人累倒了,他毅然那么坚强像铁打的,用了两个月时间就投入生产,日产液态奶80吨。据陈刚毅讲:2003年老乔在北京协和医院住院期间总爱和一些他认为是有思路、说得来的老同事谈论一些问题,他谈对人生的看法有超长之处,讨论的焦点是中国过去为什么穷,关键还是人的问题。老乔还谈到山阴引进伊利、蒙牛这是正常的,他说这就是市场经济。赵建德(公司公务员):2003年乔懂事病情相当严重的时候,但他在病魔面前从不怕,很乐观。住院期间,一心想着厂里,见到厂里来人看望第一个话题就是厂里的情况,收奶多少,生产经营状况,销售怎么样……。2003年秋,老乔突然决定一个人去广西等地考察销售市场,从来没有消闲过的他说啥也在医院住不住了。此行的目的是计划增大南方销售市场的销售量,他踏上了南下的*途征**……。了解乔九崇的人都说:他有超长的敬业精神,从来不怕病,工作当中感到身体支撑不住了就吃些药了事,他在病重期间始终考虑企业的兴衰,对企业对人生始终充满信心。老乔住院期间,省市县有关领导到医院亲切看望了他,并表示诚挚的慰问。2004年,在山西博爱医院住院期间病情已到了相当严重的程度,2月,他还以惊人的毅力专程从太原回了一次厂,他想说的很多,想看望的很多,一草一木,一砖一瓦,他想念这个厂子,想念与他共事多年的职工,患难与共的同事;更关心的是今后古城的发展前景。回到厂里的他提出两个发展思路:第一拓展原料基地,包括大搞奶牛良种示范工程,为基地提供犊牛办自建牛场;第二把农业产业化向纵深发展,不单搞奶业,要向农牧业接近,要在用好政策的同时争取世行*款贷**,大搞盐碱地治理;要以奶牛养殖加工为主体用牛粪加工有机肥,向有机农业发展,扩大饲草玉米种植面积。老乔并对所要上的项目进行了认真的分析测算……

“不是每个人都有机会在生死关头检验自己的生命力。这样的机会是人生的财富。一次刻骨铭心的经历常常导致生命向着崇高的境界升华。”

时间到了2004年5月弥留之际的他清楚自己的日子不多了,看着泪流满面的亲人语重心长地说:我走后你们要从简办理后事,火葬后再安顿有关人员向省市县有关领导、老友打个招呼就行了……。

老乔走了,走的那么不声不响。家乡的干部群众说:老乔父母长寿,他才活了63岁,他付出的精力超常,从办公室到家里都在忙,就是休息时间也在忙,他是为乳业发展累死的。

老乔走了,当地社会各界为之痛惜通过不同方式祭奠对他的哀思。朔州市委非常重视乔九崇同志的先进事迹,提倡学习乔九崇,并在全市大力弘扬宣传。山阴县委一领导这样评价:乔九崇走了,但他给我们留下的太多太多,乔九崇精神与山阴乳业发展永存。

2004年5月18日凌晨,乔九崇同志永远离开了朝夕相处的亲朋好友,离开了他辛勤耕耘养育他的一方水土,离开了他苦心经营的企业、市场;但做为一名*产党共**员,农民企业家,从创业求生存到带动一方百姓致富顺应改革开放、适应并驾驭市场经济规律,他坚持*党**的理想信念,不忘初心牢记使命。他那艰苦奋斗、勤俭节约,诚信为本的人格品德;呕心沥血,坚韧不拔,孜孜以求的敬业精神;他那宽阔的创业胸怀,肩负*党**和人民重托的责任感、使命感给人们留下了宝贵的精神财富,他在忠实实践中国特色社会主义道路的过程中,在推动当地农民走向富裕,实现小康的*途征**上,充分体现了一名*产党共**员的完美形象。

(由于生前乔九崇同志做出的重要贡献,国家和各级*党**委政府曾给予高度评价:全国劳动模范、全国优秀企业家、山西省功勋企业家、朔州市发展乳业功勋 历任:山阴县古城镇*党**委副书记、山阴县人大常委会副主任、山西省八、九届人大代表,中国乳制品工业协会理事、副理事长,中国食品工业协会常务理事,朔州市奶业协会名誉会长)

2021.7.9

此文,作者原创于2004年7月8日署名刘福生,本文稍有修改删减。